Колко време се вари пиле?

Колко време се вари пиле?
Снимка: gotvach.bg

Варенето на пилето, както и на каквото и да било месо, зависи предимно от големината му.

Така за отделните части на пилето, ще ви е нужно по-малко време за варене, отколкото ако варите цяло пиле.

Варенето само на бутчета или крилца, филе, гърди отнема 30 минути. Цяло пиле се вари обикновено за около 40-50 минути или докато месото започне да се отделя от кокалите лесно.

Варенето на цяло пиле в тенджера под налягане ще ви отнеме до 30 минути, след завирането и началото на свистене на тенджерата.

Добавяйте сол към водата на пиле след 15 минута от старта на варенето. То ще стане по-ароматно, ако добавите в бульона зрънца черен пипер, магданозени корени, морков, лук или подправки, които обичате. Ето и нашето предложение за Пилешко варено.

4.5
Общо 2 гласували
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Бойчо Николов
Варене на пиле в тенджера под налягане аз варя 15-20 мин иначе става на конци.
0
0
Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!