Кофеинът е от съставките, провокиращи противоречив мнения. Въпреки че според мнозина засилената му консумация може да причини нежелани реакции, не можем да отречем, че той има и своите положителни страни. Доказано е, че кофеинът стимулира мозъчната дейност и повишава възможността за концентрация. Чаша кафе може не само да ни събуди сутрин и сериозно да подобри нашата трудоспособност.
Благотворен ефект веществото оказва и върху запомнянето на факти. Проучвания върху него са доказали, че той подпомага както краткотрайната памет, така и дълготрайната. Ето защо приемът му се препоръчва на хора, на които им се налага на запомнят голям обем от информация, както и на такива, притесняващи се, че паметта започва да им изневерява.
Източници на кофеин са не само кафето, но и какаото, шоколадът, енергийните напитки, сладоледът. Ако по една или друга причина не искате да консумирате никоя от тези храни, не се отказвайте от чудодейното въздействие на кофеина. Потърсете съставката под формата на хранителна добавка и подсилете паметта си.
Все пак, когато приемате кофеин, трябва да го правите с мярка. Ако прекалите с него, можете да си причините безсъние, безпокойство, нервност, главоболие, гадене. Съществува също така схващане, че заради диуретичния си ефект, в големи дози веществото може да доведе до обезводняване. Това мнение обаче не се подкрепя от всички учени.
