Сушито е много вкусна и диетична храна, но ще е още по-примамливо за небцето, ако се поднесе в комбинация с подходящата напитка. Според мнозина най-подходящото питие за сушито е виното, което перфектно ще допълни вкуса на лекото ястие с риба.
Естествено е най-добре да заложите на лекото бяло вино, тъй като рибата си отива най-много с бяло вино. Може да се спрете и на леко газирано бяло вино, чийто свежи нотки ще направят консумацията на суши в истинско изживяване за сетивата. Ако сте фенове на розето, може да се спрете на него. Червеното вино в случая не е подходящо.
Друга подходяща напитка е бирата, която обаче малко ще развали финия вкус на сушито. Все пак, ако това е любимата ви напитка, не се колебайте и си налейте чаша студена бира.
Мнозина залагат на традиционната японска напитка саке, която се получава от ферментацията на ориз. Вкусът на сакето е богат и сладък, напомня на комбинация между плод и цвете. Разбира се, ако не сте почитатели на алкохолните питиета, спокойно може да си поръчате вода.
Вижте и някои неустоими рецепти за суши: Суши със скариди, Домашно суши, Суши в лозови листа.
