Храненето с китайски клечки си е истинско изкуство и не всеки владее тази техника. Вижте как лесно можете да се насладите на китайската кухня, използвайки китайски клечки. Първото което трябва да направите, е да хванете двете клечки. Поставете края на едната клечка между показалеца и палеца си и я придържайте със средния и безименния пръст.
Втората китайска клечка се държи успоредно на първата с палеца и показалеца. Показалецът трябва да движи клечката, в противен случай тя ще се мести. Точно горната клечка трябва да е подвижна и свободно да се движи, а първата е неподвижна. Сега единствено остава да си хапнете вкусната китайска храна.
Имайте предвид, че усъвършенстването с клечките идва с храненето. Колкото повече използвате китайските клечки, толкова по-добре ще работите с тях. С китайските клечки може да се консумират не само ориз и спагети, но и супи. Извадете с клечките парчетата храна, а бульонът изпийте, като леко надигнете купичката.
Когато не използвате китайските клечки, трябва да ги поставите с острите краища, насочени наляво. Никога не забивайте клечките със сила в храната, не ги забождайте. Не сочете нищо с клечките. Това е част от етикета, който трябва да се спазва.
