Пектинът в ябълките осигурява на организма важната галактуронова киселина, която намалява нуждите от инсулин и по този начин може да помогне в лечението на диабет.
Това означава, че вкусният плод е разрешен за консумация при диабет. Нещо повече, ябълките значително намаляват риска от развитие на диабет тип 2.
