Търсене в сайта
Агнешки курбан за здравеСервираме курбана горещ, като първо се загребва с черпак от дъното с месото, после се сипва малко чорба и накрая малко от мазното отгоре. Така се сипва по нашенски.
Добър апетит, бъдете здрави!...
Агнешки курбанМесото се нарязва на дребни парчета, залива се със студена вода и се вари. Когато започне да омеква, се добавя измитият ориз. Чорбата се посолява на вкус и се досварява.
Поднася се с нарязаните на дребно яйца, магданоз...Агнешки курбанМесото се нарязва на дребни парчета, залива се със студена вода и се вари. Когато започне да омеква, се добавя измитият ориз. Чорбата се посолява на вкус и се досварява.
Поднася се с нарязаните на дребно яйца, магданоз... 
Домашен агнешки курбанИзключете котлона, застройте чорбата с яйцето, като го сипете директно във врялата агнешка чорба, яйцето трябва да се пресече.
Поръсете агнешката чорба със свеж магданоз и поднесете....Лесен агнешки курбанСипете малко олио, защото агнешкото не е мазно и курбанът ви ще остане постен.
Оставете да къкри и когато месото е почти сварено овкусете със сол. Варете до готовност и сервирайте супата гореща.... Бистър агнешки курбанТова е рецепта за агнешки курбан за здраве.
Консумира се бистър агнешки курбан със салата и чаша студена ракия.... Курбан с агнеКарантията на агнето се измива добре, нарязва се и се сварява в подсолена вода. В част от мазнината се задушава нарязаният лук и подправките.
Добавя се оризът и малко бульон от варенето на дреболиите. С тази смес се пълни... Курбан с пилешко месоНарежете лука на дребно и го задушете до омекване в половината масло. Добавете нарязаното на ситно пилешко месо, запържете за крако и добавете нарязания на кубчета морков.
Залейте продуктите с 6 ч.ч. гореща вода, посолете... Курбан по ГрудовскиНай-добре овнешкото да е от угоено животно. Нарежете го на порционни парчета и залейте със студена вода
Сложете го да се вари и отпенвайте.
Измитите овчи карантии също сварете до омекване, нарежете ги и ги добавете... Курбан чорба от агнешки главичкиСложете агнешките главички и дреболиите да се варят в тенджера под налягане за около 45 минути (зависи от възрастта на агнетата).
Прецедете бульона им през фина цедка в друга голяма тенджера.... Курбан от овче месоВарете курбана до увиране на зеленчуците, като внимавате да не се разварят.
Курбанът от овче месо е готов.... Курбан от шилешко месоВарете курбан чорбата до готовност - около 2 часа.
Поднесете с люто, ако обичате.
Курбанът от шилешко месо е готов.... Курбан от Ярешко месоАко ни се вижда постен курбанът, добавяме малко олио. Към края на сваряването на месото добавяме и солта.
Вари се около час или час и половина в зависимост от месото.... Курбан за здраве от СливенскоИзмиваме месото и го заливаме с три литра студена вода. Поставяме го да ври на не много силен огън.
От момента, в който започне да се образува пяна, започваме непрекъснато да отделяме пяната с решетъчна лъжица.
Огънят... Шилешки курбанКурбан чорбата се готви около 2 часа.
Върви с пресен домашен хляб.
Шилешкият курбан е готов.... Бял курбанКурбанът е обредно ястие и е различно от т.нар. „Курбан чорба“.
Традицията за приготвяне на курбан е той да бъде бистър или бял и да НЕ присъства нищо, което е червено и напомня за кръв.... Овнешки курбанКогато месото омекне, добавяме нарязаната на парчета чушка варим още 15 - 20 мин овнешката курбан чорба. След като е готово, подправяме с джоджена овнешкия курбан.... Рибен курбанПочистения и измит шаран осоляваме със сол, натриваме със смлян микс пипер и поливаме с сока от един изцедан лимон. Прибираме в хладилник и приготвяме плънката.
Нарязваме лука, бекона, домата и гъбите на дребни зарчета... Ярешки КурбанСложете капака и оставете курбана да къкри на слаб огън.
Варете курбана около 2 часа, овкусете със сол, опитайте и ако месото е сварено, изключете.... Курбан шаранРибата за курбан трябва да е цяла с главата. Костите не се изхвърлят, а се запазват. Заравят се или се изгарят.... 
Домашен агнешки курбан
Лесен агнешки курбан
Бистър агнешки курбан
Курбан с агне
Курбан с пилешко месо
Курбан по Грудовски
Курбан чорба от агнешки главички
Курбан от овче месо
Курбан от шилешко месо
Курбан от Ярешко месо
Шилешки курбан с карантия и лук
Курбан за здраве от Сливенско
Шилешки курбан
Бял курбан
Овнешки курбан
Рибен курбан
Ярешки Курбан
Курбан шаран
