Търсене в сайта
Питки с айран и семенаЗа удобство можем да сложим айрана и другите съставки в мерителен съд.
Айрана, който използвах, е доста гъст. Изсипваме и него щом маята е шупнала вече и замесваме тесто. Месим тестото върху набрашнена повърхност....
Гергьовденска питка с айран и макВ пресятото брашно сложете яйцата, айранът, олиото, маята и замесете тесто. Ще се получи средно меко тесто. Оставете тестото да втаса известно време.
Втасалото тесто разстелете на руло и от него накъсайте 8-9 топки....
Фокача с маслини, айран и брашно от лимецВ чаша от 200 мл с две супени лъжици кисело мляко се добавя сода и разбъркваме да шупне. Допълва се до горе с хладка вода и сипваме в купа.
Добавят се зехтин, извара, семена, сол и брашно от лимец, а после и две супени...
Понички с айранСипва се в средата на брашното, добавя се айран, сол, олио, останалата захар и яйцата.
Разбърква се добре с вилица, после се замесва средно меко тесто. Покрива се с фолио и оставяме да втаса 30-40 минути....
Сладкиш с айранВ купа слагаме яйцето и захарта и с тел разбиваме добре до гъста смес. Слагаме после олиото и айряна и разбъркваме отново. Айряна, който използваме, е много гъст.
Пресяваме брашното и слагаме вътре бакпулвера и разбъркваме...Палачинки с айранРазбийте яйцата със захарта и добавете при непрекъснато разбиване солта, ванилията, содата, малко от айрана, малко от брашното и така, докато добавите целите количества и сместа се хомогенизира.... Домашна питка с айранПри непрекъснато разбъркваме добавяме постепенно айрана и забъркваме умерено твърдо тесто.
Поставяме го в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава и остава да втаса за 20-30 минути.... Коктейл мента с айранВсички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.
Добавят се кубчетата лед и отново се разбива до появяване на пяна.
Налейте коктейла в ниски чаши... Козуначени кифли с айранОт водата и киселото мляко правим айран, който леко загряваме. В него се разтваря сухата мая, добавя се лъжица захар и оставяме да бухне за 10-15 минути.... Коктейл мента с айранВсички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.
Добавят се кубчетата лед и отново се разбива до появяване на пяна.
Налейте коктейла в ниски чаши... Неделна пица от топъл айранВ купа сипваме топла вода и кисело мляко, като се разбърква да се получи айран. Натрошава се маята, захар и след като се разбърка отново оставяме да шупне.... Бабините курабии и ментов айранПродуктите за ментов айран се разбиват в блендер, докато листата мента се накълцат на ситно.
Добавя се лед, налива се в чаша и се украсява с листенца мента!
Да ви е сладко!... Айранът е идеалната напитка за летния сезонПърви ден - 5 варени картофа и 1 литър айран
Втори ден - 130 гр. варено пилешко и 1 л. айран
Трети ден – 100 гр. варено телешко, 1.5 литра айран
Четвърти ден – 150 гр. варена или печена риба и 1 л. айран.... КьолеменОтгоре намазваме тестото с малко айран или кисело мляко.
Печем хляба в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.
Изваждаме го от фурната и го поръсваме със малко вода.... Питка ЕлхаВ част от айрана се разтваря маята със захарта и се оставя да шупне.
Смесват се двата вида брашно в купа. В средата на брашното сипваме маята, останалия айран, сол и зехтин.... Пърленки на тиган с бульонВ купичка слагаме айрана. В леко затопления айран слагаме маята и захарта и разбъркваме. Оставяме покрита купичката за 5-6 мин.
Пресяваме брашното в купа или съд за месене със сито.... Напитки, подходящи за жегитеАйранът е една от препоръчителните напитки за горещия период от годината. Киселото мляко утолява жаждата в горещината. Ако не ви харесва да пиете айран, можете да освежите вкуса му със сол и други подправки.... Седмично меню за диабетици.: Айран/кисело мляко – 2 %
Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, миш-маш, 50 г пълнозърнест хляб, плод
Вариант 2
Закуска: Чай/кафе без захар, 50 гр обезсолено краве сирене, 50 г пълнозърнест хляб, пресни зеленчуци... Диети с боровинкиЧаша айран – 200 мл.
Втора закуска: 125 мл айран и 1 с. л. боровинки.
Обяд: 100 грама извара с 2 с. л. боровинки и 1 ч. л. сметана. Чаша айран – 200 мл.... Отслабнете трайно без глад с руска диетаЧетвъртък
Закуска - 100 г каша от елда с 1 с. л. лъжица мед
Втора закуска - 1 чаша айран
Обяд - 1 наденичка без мазнини (може и варено месо), 150 г салата от пресни зеленчуци, подправена с растително олио
Вечеря - 100... 
Сладкиш с айран
Палачинки с айран
Домашна питка с айран
Коктейл мента с айран
Козуначени кифли с айран
Неделна пица от топъл айран
Бабините курабии и ментов айран
Айранът е идеалната напитка за летния сезон
Как се отразява айрянът на кръвното?
Кьолемен
Питка Елха
Пърленки на тиган с бульон
Напитки, подходящи за жегите
Седмично меню за диабетици
Диети с боровинки
Галена нагъва банички наред с простолюдието
Отслабнете трайно без глад с руска диета
Не яжте тези храни на гладен стомах! Ще го съсипят
