Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Три вкусни американски супиТри вкусни американски супи
11 Ноем.
Когато се говори за американска кухня мнозина от нас я олицетворяват единствено с така популярните Макдоналдс, KFC или въобще фастфууд като цяло....
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Крем за супиКрем за супи
14 Ноем.
Разбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките. Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Лесна заготовка за супиЛесна заготовка за супи
02 Септ.
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии. Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци. Аз...
Супи с ориз и доматиСупи с ориз и домати
19 Май
Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно...
Зеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супиЗеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супи
13 Март
В съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра, солта, магданоза и рибата, мидите или раците и варете 10-ина мин. В прецедения...
Американски винобойАмерикански винобой
25 Април
Ползи от американски винобой В нашата народна медицина американският винобой се употребява външно против ревматизъм, при хемороиди и др....
Американски поповериАмерикански поповери
15 Март
Разтопете маслото и загрейте леко млякото. Разбийте яйцата със солта. В купа сипете млякото, разтопете масло, брашното и солта и разбъркайте до еднородност. По консистенция тестото трябва да е малко по-гъсто от това за палачинки...
Американски поничкиАмерикански понички
02 Юли
1
Разтворете в топлата вода маята с малко захар оставете на топло да шупне. Смесете в дълбока купа половината брашно с останалите продукти. Добавете готовата мая и бъркайте с дървена лъжица. Щом се хомогенизира, започвате...
Американски чийзбургерАмерикански чийзбургер
24 Януари
3
Смелете пилешкото и го овкусете с останалите подправки и съставки. Сложете сместа в хладилник за 30-40 минути. След това я разделете на 2-3-4 части (в зависимост от това колко чийзбургера искате да приготвите и колко дебело...
Американски чийзкейкАмерикански чийзкейк
04 Април
5
Оставете американския чийзкейк да изстине и го пъхнете за 4 часа в хладилник. Плъзнете ножа по ръба на тавата, за да освободите чийзкейка от стените....
Американски КукисАмерикански Кукис
11 Февр.
4
След като тестото за американски кукис е стегнало, в тава се застила хартия за печене и се нареждат оформените бисквити, като се поставят на разстояние една от друга, тъй като удвояват обема си....
Американски соленкиАмерикански соленки
30 Януари
Маслото и сиренето се разбиват с дървена лъжица. После се прибавят солта, захарта и брашното, колкото поеме, за да се получи меко тесто. Разточва се на лист с дебелина половин сантиметър и се нарязва на пръчици....
Американски сладкишАмерикански сладкиш
13 Февр.
Ябълките изчистете и нарежете на кубчета и сложете в дълбока купа. Върху тях сложете останалите продукти в изброената последователност. Оставете за 30 мин, след това разбърквате сместа, изсипете я в намаслена и посипана...
Американски пайАмерикански пай
02 Септ.
Почиствате и измивате ягодите. След което ги нарязвате и слагате в голяма дълбока тенджера. Поръсвате отгоре с 10 супени лъжици захар и ги оставяте да се задушат като периодично отцеждате сока. Когато спрат да отделят...
Американски палачинкиАмерикански палачинки
03 Септ.
46
Разбийте яйцата със захарта и добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, захарта, солта и останалото брашно. Постепенно долейте и прясното мляко, като разбивате с тел. Бъркането не трябва да е дълго - щом продуктите...
Американски фъчАмерикански фъч
21 Ноем.
Маслото се разбива със захарта, прибавят се един по един жълтъците, брашното, какаото и рома. Разбиват се белтъците на твърд сняг и внимателно се объркват с гореизброените продукти. Става тежко кейково тесто, което се...
Студени супиСтудени супи
25 Септ.
Сред най-вкусните студени супи е студената зеленчукова супа. Кипнете два литра вода и оставете да се изстуди. Тя трябва да е направо ледена, за да е вкусна супата. Сварете картофи, без да ги белите. Сварете яйца и...
Диетични супиДиетични супи
23 Март
Съвременният начин на живот не позволява да се консумират редовно супи. А супите, особено диетичните, са много полезни за здравето и добрата фигура. Зеленчуковите супи, в които е добавена малко сметана или кисело мляко...
Хипоалергенни супиХипоалергенни супи
28 Ноем.
Може би вече сте забелязали, че в повечето менюта по заведенията (а би трябвало във всички) има изброени и какви възможни алергени съществуват в конкретните ястия. Това е така, защото от хранителни алергии са засегнати...
Пуешко по американскиПуешко по американски
31 Януари
Нарязаните лук, целина и пиперки се запържват в горещо олио. Сипва се бульонът, захлупва се и зеленчуците се задушават 10 мин. Прибавят се нарязаното месо и гъбите, лютата чушка и захарта и се вари до омекване на месото...
Американски яйчен десертАмерикански яйчен десерт
12 Януари
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с кафявата захар, докато тя напълно не се разтопи. Белтъците се разбиват на сняг. Прясното мляко се кипва, котлонът се намалява до средно и в млякото се пускат...
Мегавкусни американски палачинкиМегавкусни американски палачинки
10 Април
Американските палачинки по традиция се поднасят с кленов сироп или сладко....
Американски телешки бургерАмерикански телешки бургер
13 Януари
Смесете каймата с 1 глава лук, нарязан на ситно, жълтъците и горчицата, подправете със сол и черен пипер. Оформете кюфтета с големина, колкото са питките, и ги сплескайте, за да станат тънки, а не като кюфте за пържене....