Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Английска горчицаНакрая прибавяме белият оцет и разбиваме на максимална степен домашната горчица, докато се получи гладка и еднородна смес на английската горчица ....
11 Август
Английска закускаИзсипваме фасула в тава, овкусяваме с червен и черен пипер и печем под грил, до сгъстяване на доматения сос, като от време на време го разбъркваме.
Загряваме тиган с дебело дъно и незалепващо покритие и запържваме в него...
15 Юни
3
Английска туршияБурканите се слагат на тъмно и хладно място, а английската туршия се консумира след 15-20 дена....
01 Окт.
3
Английска туршияБурканите се слагат на тъмно и хладно място, а английската туршия се консумира след 15-20 дена....
01 Окт.
3
Английска салатаОбелваме целината, нарязваме я на лентички и я напръскваме с лимонов сок, за да не потъмнее.
Нарязваме пилешкото месо, краставичките и гъбите на ивички и ги прибавяме към целината.
Разбъркваме продуктите, посоляваме...
25 Юли
Характерни черти на английската кухняАнглийската кухня не е много позната у нас. Това, с което е популярна са най-вече две неща – следобедното пиене на чай и съвсем отскоро с любимите ни мъфини....
14 Дек.
2
Английска коледна бисквитаФурна - 175 градуса.
Плоска тава покрита с хартия за печене.
Работи се с миксер.
В купата на миксера се разбива маслото до крем или около 2 минути на висока скорост. Добавя се захарта и се разбива до гладка смес, около...
15 Дек.
Английска лятна супаНа много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак, след около 10 минути...
19 Окт.
Английска кралска закускаЗагрейте малко зехтин в тиган и запържете яйцата на очи, като ги оставите леко рохки. Овкусете със сол, малко черен пипер и щипка куркума.
Извадете яйцата, поставете ги в чиния и сложете в същия тиган парчетата бекон...
09 Септ.
2
Лесна английска закускаБеконът се нарязва на тънки слайсове и се разпределя на 2 равни части. В загрят тиган се счукват 2 яйца и се прибавя половината бекон.
Пържат се заедно до готовност. По същия начин се приготвя и другата порция.
Доматите...
31 Януари
Английска супа БристолЗагрейте олиото в тенджера. Запържете каймата в него, докато стане на трохи.
Прибавете предварително настърганите моркови. Залейте всичко с вода и овкусете със сол. След като каймата се свари, добавете фидето.
Към...
07 Окт.
1
Английска лятна супаНа много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак, след около 10 минути...
19 Окт.
Английска кралска закускаЗагрейте малко зехтин в тиган и запържете яйцата на очи, като ги оставите леко рохки. Овкусете със сол, малко черен пипер и щипка куркума.
Извадете яйцата, поставете ги в чиния и сложете в същия тиган парчетата бекон...
09 Септ.
2
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
С какво е известна английската кухня?Освен тежките храни, в английската кухня има и голямо присъствие на зеленчуци....
25 Април
Най-популярните специалитети от английската кухняНо запазената марка на английската кухня е паят. Той също може да се приготви солен или сладък. Традиционен е паят с ябълки, както и паят с месо....
21 Окт.
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Английска бисквитено-шоколадова тортаРинг за торта с диаметър 16 см и борд 6 см се намаслява добре с парче масло. Поставя се в плоска форма, покрита с хартия за печене.
Бисквитите се натрошават с големината на бадем.
В купа с миксер се разбива маслото...
24 Ноем.
Английска супа от аспержиНарежете лука на ситно и го задушете в маслото докато омекне. Добавете към него брашното и разбърквайте около 1 минута, след което постепенно налейте и горещия зеленчуков бульон.
Изчакайте сместа да заври, намалете котлона...
09 Май