Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Баварски кремБаварски крем
19 Февр.
8
Разпределете баварския крем в подходящи чашки или купички и го приберете в хладилник за 2-3 часа преди да поднесете. Поднесете баварския крем със сладко или сироп по желание....
Баварски крем карамелБаварски крем карамел
03 Окт.
Сложете желатина да набъбне с малко вода, след което го разтопете. В отделен съд карамелизирайте захарта заедно със 100 мл вода и разбъркайте, докато се получи златист сироп. Натрошете или смелете бадемите и ги разбъркайте...
Кето баварски кремКето баварски крем
10 Януари
По желание може да гарнирате баварския крем с шоколад или домашно сладко. Кето баварският крем е готов....
Класически баварски кремКласически баварски крем
28 Януари
10
Яйцата се оставят от предния ден да се темперират до стайна температура. Желатинът се накисва за десетина минути, после се разтапя на водна баня. 500 мл от млякото се загрява на водна баня. Жълтъците се разбиват със захарта...
Трислоен баварски кремТрислоен баварски крем
18 Януари
Разбъркайте жълтъците захарта и млякото в тенджера с двойно дъно и я сложете на много слаб огън. Варете, като бъркате постоянно докато яйченият крем се сгъсти, за да залепва на лъжицата. Сложете 3 с.л. вода в друга тенджера...
Баварски Крем КафеБаварски Крем Кафе
10 Юли
Сложете млякото и захарта да кипнат. В отделен съд разбийте добре жълтъците и при непрекъснато бъркане добавете към млякото. Сложете сместа на водна баня да се вари за 10 минути, като непрекъснато разбърквате. Разтворете...
Портокалов баварски кремПортокалов баварски крем
09 Дек.
Сложете Баварския портокалов крем в хладилник за няколко часа. Поднесете плодовия крем обърнат, залят с портокалов топинг или размито в малко вода сладко от портокали....
Обикновен баварски кремОбикновен баварски крем
02 Април
1
Разбийте жълтъците със захарта, докато станат пухкави, налейте внимателно млякото и изсипете сместа в купа, която поставете в дълбок съд с кипяща вода, без да допира дъното му, и бъркайте с тел, докато се получи лек крем....
Баварски Крем КафеБаварски Крем Кафе
10 Юли
Сложете млякото и захарта да кипнат. В отделен съд разбийте добре жълтъците и при непрекъснато бъркане добавете към млякото. Сложете сместа на водна баня да се вари за 10 минути, като непрекъснато разбърквате. Разтворете...
Баварски крем карамелБаварски крем карамел
03 Окт.
Сложете желатина да набъбне с малко вода, след което го разтопете. В отделен съд карамелизирайте захарта заедно със 100 мл вода и разбъркайте, докато се получи златист сироп. Натрошете или смелете бадемите и ги разбъркайте...
Шоколадов баварски кремШоколадов баварски крем
18 Януари
Сложете хартия върху продълговата форма за печене и я сложете във фризер. Загрейте половината сметана, добавете шоколада и разбърквайте докато се разтопи. Сипете в купа половината брашно, половината захар и 4 жълтъка....
Баварски крем ДипломатБаварски крем Дипломат
13 Януари
2
Накисваме желатина в 1 к.ч. студена вода. Отделяме жълтъците от белтъците и ги разбиваме жълтъците до побеляване с половината от захарта. Сваряваме млякото, леко охлаждаме и при непрекъснато бъркане го прибавяме към...
Баварски крем с бишкотиБаварски крем с бишкоти
04 Дек.
Накисваме желатина в студена вода. Разбиваме жълтъците с половината от захарта до побеляване. Загряваме млякото в тенджера и при непрекъснато бъркане добавяме разбитите със захарта жълтъци. Когато сместа започне...
Баварски крем с портокалиБаварски крем с портокали
12 Януари
1
Жълтъците се отделят от белтъците, като жълтъците се смесват с нишестето до гладка смес. Кората на портокалите се настъргва, а сокът от тях се изцежда. Загрява се млякото със 110 г захар, след което се прибавят портокаловите...
Баварски крем с плодовеБаварски крем с плодове
03 Август
Разпределете баварския крем в десертни чашки като пълнете чашките до средата. Нарежете плодовете, аз ползвах сливи, чудесно се съчетава с малини или вишни....
Баварски крем с шоколадБаварски крем с шоколад
12 Ноем.
6
Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете и настъргания шоколад и ванилията. Отделно пригответе желатина на водна баня,...
Понички с баварски кремПонички с баварски крем
31 Януари
Когато изстинат, може да ги напълните с баварския крем с помощта на шприц....
Баварски крем с ягодиБаварски крем с ягоди
22 Май
1
Млякото се сварява. Желатинът се разтваря във водата. Разделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се смесват със захарта и се разбиват добре, да се получи почти бяла смес. Топлото мляко се добавя към жълтъчно-захарната...
Баварски крем с кафеБаварски крем с кафе
15 Август
1
Объркайте млякото заедно със захарта и ги кипнете. Отделете жълтъците на яйцата и ги разбийте на пяна, след което ги влейте на тънка струйка при топлото мляко, като непрекъснато разбърквате. Поставете купата със сместа...
Еклери с баварски кремЕклери с баварски крем
22 Март
Прибавете я внимателно към вече изстиналия баварски крем. Поднесете тези еклери с баварски крем за всеки повод....
Баварски крем с шоколадБаварски крем с шоколад
12 Ноем.
6
Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете и настъргания шоколад и ванилията. Отделно пригответе желатина на водна баня,...
Баварски крем с прасковиБаварски крем с праскови
14 Март
Към свареното със захарта мляко при непрекъснато бъркане прибавете разбитите яйца и предварително накиснатите в 3 с.л. студена вода листа желатин. Сварете крема на водна баня, добавете сметаната и прецеденото пюре от праскови...
Крем баваруа с кафе (Баварски крем)Крем баваруа с кафе (Баварски крем)
26 Май
Млякото се кипва заедно със зърната кафе, сваля се от котлона, покрива се с капак и се оставя за 20 минути. Зърната кафе се махат от млякото и се добавя ликьорът. Желатинът се накисва в студена вода. Жълтъците се разбиват...
Мини кошнички с баварски кремМини кошнички с баварски крем
31 Януари
От продуктите за кошничките се приготвя тесто. То се разделя на топчици, които се разтеглят по дъното и стените на форми за кошнички. Те се пекат за 10-15 минути във фурна и се вадят веднага. През това време се прави...
Шоколадово руло с баварски кремШоколадово руло с баварски крем
08 Дек.
1
Яйцата се разбиват заедно със захарта на пухкав крем. Брашното се пресява, прибавя му се какаото и бакпулвера. Размесени сухите съставки се прибавят към яйчената смес. Разбърква се до хомогенна и гладка смес. Прехвърля...