Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Питки с бакпулвер и плънкаВ киселото мляко се разбива бакпулверът с вилица да шупне и сипваме в брашното. Добавя се олио, яйца без един жълтък, меко масло и сол.
Всичко се разбива с вилица на каша, после се замесва тесто, което да не лепне....
28 Ноем.
Тиганици с бакпулвер и конякПресяваме брашното с бакпулвера. В друга купа разбиваме яйцето със захарта и киселото мляко.
Постепенно прибавяме брашното и разбъркваме.
Загряваме на средно висока температура повечко олио....
08 Март
Царевични хлебчета с бакпулвер и маслоДобавя се яйцето, сол олио и киселото мляко, в което сме разбили содата и бакпулвера.
Добавя се щипка-две риган и с вилица се разбърква на гъсто тесто, което се измесва на гладко тесто....
30 Ноем.
Намачкана баница с бакпулвер в теринВ 1 с.л брашно с връх слагаме 1 ч.л бакпулвер, разбъркваме. Добавяме брашното с бакпулвера и него в купата.В купата прибавяме и 3 с.л олио. Разбъркваме сместа в купата....
09 Септ.
Сладки рогчета с мая, бакпулвер и мармалад.), мая (1 ч.л.) и бакпулвер (1 к.л.). Към тях наливаме леко затоплена вода.
Постепенно прибавяме и брашно, да замесим меко, еластично тесто, което завиваме с кърпа или фолио и оставяме да втаса....
26 Ноем.
Кекс без бакпулверВкусен и лесен кекс без бакпулвер, който е идеален за кафе с приятелки :)...
10 Август
Хлебчета с бакпулверИзсипваме киселото мляко в голям съд и го разбъркваме хубаво с бакпулвера. Прибавяме солта, захарта, олиото и оцета.
Разбъркваме и малко по малко се добавя и пресятото брашно....
13 Февр.
3
Палачинки с бакпулверСлед това се добавят брашното с бакпулвера и прясното мляко.
С черпака се загребва по-малко от сместа и се слага в загретия тиган....
07 Април
Постни локумки с бакпулверРазбърква се добре и добавяме бакпулвера, като отново се разбърква.
Когато се получи топка тесто, леко се измесва с брашното, получава се еластично като пластелин тесто, без да лепне....
19 Април
Солени банички с бакпулверВ купа се смесват разбити яйца, олио, кисело мляко, брашното и бакпулверът. Разбърква се добре, а в друга купа се натрошава сиренето....
30 Окт.
1
Содена питка с бакпулверОбърках брашното с бакпулвера и направих кладенче .Сложих содата в млякото и разбърках да се активира. Чукнах яйцето в кладенчето и добавих киселото мляко, олиото, солта и захарта....
27 Ноем.
Малки питки с бакпулвер.), бакпулвер (1 ч.л.) , сол (1 ч.л.) и олио (5 с.л.). Разбъркваме добре и постепенно лъжица по лъжица прибавяме брашно, колкото е необходимо за еластично меко тесто....
26 Ноем.
Великденски курабийки с бакпулверДобавете разбитите яйца и киселото мляко с бакпулвера.
Накрая прибавяме и разтопената мас. Омесваме хубаво средно твърдо тесто.
Започваме да оформяме топчета и редим във тава застлана със хартия за печене....
03 Май
Чеснови пърленки с бакпулверСмесват се брашното, солта, бакпулверът и захарта. Добавя се олиото, като се бърка до получаване на маслени трохи, накрая се добавя хладката вода, меси се меко тесто....
08 Февр.
Солен кекс с бакпулверДобавя се олиото, натрошено сирене, брашното смесено с бакпулвера и щипка сол, защото сиренето е солено.
Разбърква се добре с вилица на кексова гъста смес....
27 Юли
1
Ретро бухти с бакпулверРетро бухтите с бакпулвер са готови!
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г....
30 Април