Търсене в сайта
Бланширане на зеленчуци в микровълноваБланшираните зеленчуци се отцеждат се добре, опаковат се и се замразяват.
Изключение прави спанакът, който има по–добър вкус при обикновено бланширане....
Картофи на фурнаОбелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото.
Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите....
Картофи на микровълноваИзмийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин.
Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....Картофи на барбекюС помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни.... Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност.... Картофи на плочаПоръсват се със сол на вкус.
Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта.
Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене.... Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус.... Картофи на ветрилоИзмийте картофите, обелете ги и отново ги изплакнете. Всеки картоф нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 5 мм, като ножът не бива да стига до основата на картофа.... Картофи на сачКартофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете.... Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност.... Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус.... Картофи на фурнаОбелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото.
Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите.... Картофи на скараНарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица.
Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят.... Картофи на очиВъв всеки бланширан картоф сложете по лъжичка сирене, едно яйце и зърно черен пипер.
Картофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна.... Картофи на тиганЩом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко.
Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност.... Къдрави картофи на фурнаОбелваме и нарязваме картофите. Във вряща тенджера ги потапяме за около 5 мин. Отцеждаме ги и подсушаваме.
В купа слагаме вече сухите бланширани картофи, добавяме зехтина и подправките.... Картофи на халогенна фурнаСъдът се закрепя на горната скара на халогенна фурна, която се включва за 40 минути на 220 градуса.
Докато картофите се готвят, се разбъркват регулярно, за да не загорят.... Лесни картофи на фурнаПечем картофите в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, като на 20-тата ги разбъркваме.... Ароматни картофи на жарПочистете картофите, като ги измиете и ги оставите добре да изсъхнат.
Всеки картоф се увива в малко парче алуминиево фолио. След като се сложи в парчета се надупчва с остър нож на 2 места.... Сладки картофи на фурнаСладките картофи се почистват от кората.
Нарязват се на едри парчета, поставят се в купа и се заливат със зехтина.
Предварително смесените сухи подправки се слагат при картофите и се разбъркват хубаво.... Задушени картофи на фурнаКогато е готово, се изсипва в тава да се запекат картофите на 180 градуса.
Задушените картофи на фурна са готови.... Карамелизирани картофи на фурнаВ тавичка, на която сте застлали дъното с хартия за печене, изсипете картофите.
Печете картофите в предварително зягрята фурна на 200 градуса до готовност.... 
Как да бланшираме картофи
Как се бланшират картофи
Картофи на микровълнова
Картофи на барбекю
Картофи на жар
Картофи на плоча
Картофи на пара
Картофи на ветрило
Картофи на скара
Картофи на очи
Картофи на тиган
Къдрави картофи на фурна
Картофи на халогенна фурна
Лесни картофи на фурна
Ароматни картофи на жар
Сладки картофи на фурна
Задушени картофи на фурна
Карамелизирани картофи на фурна
