Търсене в сайта
Бразилска кухняБразилската кухня е съчетание между испанска, италианска, португалска, немска кухня и е много разнообразна....
Какво знаете за бразилската кухня?Ако искате да се потопите в екзотиката на бразилската кухня, предлагаме ви няколко страхотни рецепти: Бразилски такос, Пилешко по бразилски, Бразилски сладкиш с кафе, Празнично свинско по бразилски, Бразилско бригадейро...
Бразилска лимеада (лимонада)Бразилската лимеада (лимонада) е готова.
Захарта може да варира, тя е на вкус. Кондензираното мляко не може да се замени....Бразилска супа с бадемиБадемите се запичат във фурната 10 минути на 200 градуса. Оставят се да се охладят и ципата се маха. Бадемите се смилат.
Бульонът се загрява леко и се добавят бадемите. Разбърква се добре. В тенджера се запържва маслото... Бразилска мокека със скаридиВ тенджера се слагат размразените скариди и нарязаният на тънки шайби лук. Добавят се нарязаните на кръгчета чушки.
Всичко се залива с лимоновия сок и зехтина, добавя се солта и всичко се оставя за 30 минути.
Залива... Бразилска подправка за месоНарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра.
Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ... Бразилска епилацияТерминът бразилска епилация е наложен от седем сестри бразилки, които през 1987 г. основават салон в Ню Йорк. Именно те „запознават” света с тази епилация.... Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени.... Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия.... Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато... Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване.... Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание.... Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно.... Бразилска салата с мандарини и майонезаКеревизът и ябълките, нарязани на кубчета, бананите, нарязана на колелца и почистените мандарини се разбъркват с майонезата.
Към тях се прибавят стафидите, украсяват се със свежи плодове и се поднася изстудена готовата... Бразилска рибена супа с кокосово млякоВ голяма тенджера се загрява олиото и в него се запържва ситно нарязаният лук. Добавя се ситно нарязаният чесън и нарязаните на колелца люти чушки и всичко се пържи 10 минути.
Доматите се попарват с вряла вода, обелват... Бразилска салата с пиле и авокадоАвокадото се разрязва на две, костилката се маха и меката част се изгребва с лъжица. Добавя се солта, сметаната и майонезата и всичко се разбива.
Оставя се в хладилника за 1 час. Кестените се сваряват, охлаждат се и се... Бразилска салата с омари и авокадоАвокадото се разрязва, обелва се, костилката се отстранява. Авокадото се реже на тънки резени. Добавя се лукът, горчицата, магданозът и виното, всичко се разбърква и се оставя в хладилника за 1 час.
Омарът се сварява... 
Бразилска лимеада (лимонада)
Бразилска супа с бадеми
Бразилска мокека със скариди
Бразилска подправка за месо
Бразилска епилация
Световни кухни: Шанхайска кухня
Световни кухни: Кубинска кухня
Круфини от моята кухня
Козуначени кифли от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
Ризото Миланезе от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
Пилешка супа от моята кухня
Млечна баница от моята кухня
Мокър сладкиш от турската кухня
Бразилска салата с мандарини и майонеза
Бразилска рибена супа с кокосово мляко
Бразилска салата с пиле и авокадо
Бразилска салата с омари и авокадо
