Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бразилски трюфелиВашите Бразилски трюфели са готови да посрещнат скъпи гости!
Източник: Виолина Минкова - Кулинарна мрежа...
23 Април
Бразилски такосНарежете лука и го запържете до готовност заедно с каймата. Овкусете със сол и малко черен пипер. Към тях прибавете да се запържат леко чили соса, чушките, нарязани на ивици, маслините, доматите - на кубчета, нарязаните пера...
14 Септ.
5
Бразилски такосНарежете лука и го запържете до готовност заедно с каймата. Овкусете със сол и малко черен пипер. Към тях прибавете да се запържат леко чили соса, чушките, нарязани на ивици, маслините, доматите - на кубчета, нарязаните пера...
14 Септ.
5
Да пренесем Рио в кухнята – популярни бразилски рецептиАрапайма с мляко от бразилски орехи
Бразилските орехи са високопротеинова храна и може да се консумират по различни начини....
17 Август
Рецепти за профилактика на пародонтозаТези няколко рецепти ще ви помогнат за профилактика, докато не е късно, пригответе си ги и бъдете здрави!...
17 Януари
1
Бригадейро - бразилски сладкиДръжте Бригадейро - бразилските сладки в хладилник преди сервиране....
01 Юли
Бразилски Коледен СладкишРазбиваме на пухкав крем маслото със захарта. Добавяме яйцата, а след това брашното, пресято с бакпулвера и ваниловата есенция (ванилията).
Сипваме тестото в форма за торта, покрита с хартия за печене, и печем в предварително...
07 Юли
Кафе по бразилскиМлечният шоколад се настъргва на едро. Сварява се кафе и докато е горещо, в него се пуска настърганият млечен шоколад.
Млякото се кипва и се добавя по малко в кафето, като непрекъснато се разбива. Добавя се захарта и...
23 Юни
1
Пилешко по бразилскиВ средна купа смесете кимиона, куркумата, кайнеския пипер и кориандъра. Сложете пилето в купата, овкусете със сол и черен пипер и го оваляйте добре в сместа.
Загрейте 1 с.л. зехтин и изпържете пилето. Извадете от мазнината...
31 Август
Бразилски яйчен десертВодата се кипва, добавя се захарта, котлонът се намалява до среден огън и се вари захарен сироп в продължение на 10 минути.
В купичка се разбиват яйцата и на тънка струя се добавя захарният сироп, докато е горещ.
Съдът...
22 Март
Сладки бразилски топчетаЯйцата се разбъркват с кафявата захар и солта. Добавя се брашното, нишестето, бакпулверът и млякото. Замесва се тесто.
С две супени лъжици се взима от тестото и се пуска в сгорещеното олио, като се оформят топчета....
21 Март
Бразилски любовен еликсирВ топлото мляко се разтваря захарта и се затопля 1 минута на бавен огън.
Шоколадът се натрошава на парченца и се добавя в млякото. Добавят се 250 милилитра гореща вода.
Добавя се медът, ромът, солта и лютият пипер...
16 Януари
Бразилски рибен хлябЛимоните се изстискват. Сокът се смесва с омекналото масло.
Добавя се нарязаният на ситно магданоз, нарязаната на ситно бяла риба, галетата, солта и бакпулверът.
В тавичка, намазана с олио, се разпределя сместа и...
04 Август
Хлебчета по бразилскиБрашното, маята, яйцата, солта и киселото мляко се смесват и разбъркват. Добавя се настърганият кашкавал и се тестото се меси около 15 минути. Оставя се да престои около час.
След като бухне тестото се нарязва на малки...
26 Март
Пилешко по бразилскиПоднесете изпеченото пилешко по бразилски с гарнитура от печени картофи....
01 Март
Бабина рецепта с коприваКато начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават.
По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме...
22 Март
Пролетна рецепта с лападПочистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат.
Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете...
30 Март
4
Вкусен ориз по БразилскиСервираме вкусния бразилски ориз, поръсен с настърган пармезан (кашкавал)....
21 Февр.
Празнично свинско по бразилскиМесото се нарязва на четири дебели резена. Всеки резен се разрязва фино, така че да се получи нещо като джоб. Лукът се реже на ситно. Чесънът се изстисква през преса.
Чесънът, лукът, бялото вино и дафиновият лист се смесват...
20 Юли
Бразилски кекс с кокосРецептата е от кулинарно предаване, под името бразилски кекс с кокос. Да ви е сладко!...
15 Август
Плодове фламбе по бразилскиЛимонът се изцежда. Плодовете се почистват. Бананите се режат на кръгчета, ябълките, ананасът и мангото на големи кубчета. Малините се измиват и се отцеждат. Всички плодове се слагат в купа, поръсват се с канела и половината...
15 Юли
Бразилски сладкиш с конякОставете бразилския сладкиш с коняк в хладилник за няколко часа и поднесете....
09 Март