Gotvach.bg»Статии»Буркани за зимата
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Да приготвим пържено месо в буркани за зимата
Върху буркана се залепва парче целофан, потопено в ракия, и се превързва със здрав конец. Бурканите се обвиват в хартия, за да не прониква в тях светлина, и се съхраняват на сухо и студено помещение....
Как да приготвим лечо от тиквички и домати за зимата?
След охлаждане, бурканите се съхраняват в хладни помещения.
Вижте и други идеи за зимнина, сред които:
- салата Ропотамо;
- паприкаш за зимата;
- зелен боб в буркани....
Как се правят перфектните слънчеви краставички
Не всички сортове стават за буркани. Необходими са корнишони или млади краставици от сорт Гергана. Те запазват хрупкавата си същност през цялата зима....
Съхранение на печени чушкиПечените чушки можете да сложите за зимата във фризер или ако предпочитате, в буркани. За замразяване на чушки във фризера всичко, което ви трябва са торбички, където да ги наредите....
1
Основни правила при стерилизирането на зеленчуци
За да се запазят консервираните буркани през цялата зима, трябва да се спазват някои основни правила при стерилизирането им.
Основни правила при стерилизация на зеленчуци
1....
Консервиране на лозови листа
Преди употреба лозовите листа се вадят от бурканите и се оставят да се киснат в студена вода за 4 часа, като на всеки час водата се сменя.
Можете да замразите лозови листа за зимата....
Няколко начина да консервирате чушки за зиматаИзваждаме ги с помощта на решетъчна лъжица и подреждаме в буркани. Марината разпределяме по-равно във всички буркани....
1
Вкусни туршии с чери домати
Туршията е класическа зимнина и любима рецепта за зимата на всяко българско домакинство. Тя представлява салата, затворена с течност в буркан, която може да включва различни съставки....
Три вкусни идеи за консервиране на чушки за зимата
Вижте още:
- Да си замразим чушки за зимата;
- Какви чушки се слагат за сурова туршия;
- Как да направя зимнина от чушки сиврия...
Рецепти за туршии с домати
Няма българин, който да не посяга към скритите запаси през зимата. Тук ще намерите няколко идеи за вкусни туршии с домати....
Бурканите със зимнина - изобретени от френски готвач
В сезона на консервите и бурканите със зимнина се замислихме за това откъде е тръгнало всичко, свързано със затварянето на любимите на мнозина от нас буркани за зимата....
Консервиране на кайсии и праскови
Докато сместа е гореща се изсипва в буркани и се затваря. Конфитюрът е готов за зимата....
Как да си съхраним зеленчуци за зиматаОсвен да замразявате зеленчуци за зимата, съхранете ги и във вид, в който можете да ги използвате почти като пресни....
1
Как да си приготвим сушени и мариновани круши
В сезона на консервирането на продукти за зимата ви предлагаме две рецепти за приготвянето на сушени и мариновани круши....