Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Зимнина с морковиЗимнина с моркови
29 Септ.
След около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни....
Зимнина с Чушки СиврияЗимнина с Чушки Сиврия
13 Юни
Готовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място. През първите дни се претакаме през ден-два....
Зимнина от тиквичкиЗимнина от тиквички
19 Юни
2
Долейте от маринатата във всеки буркан, затворете ги с капачки и стерилизирайте за 10 минути. Съхранявайте зимнината от тиквички на хладно място....
Зимнина от зеленчуциЗимнина от зеленчуци
30 Ноем.
Изсипваме в буркани и стерилизираме 10-15 минути....
Зимнина от ябълкиЗимнина от ябълки
17 Септ.
Измийте ябълките, нарежете ги на парченца, като отстраните семенната част и дръжките. Сложете ги да е варят с малко вода до омекване. След това ги претрийте през сито и полученото ябълково пюре сварете със захарта...
Зимнина от млени доматиЗимнина от млени домати
11 Окт.
Получената смес се разпределя по буркани, които се затварят плътно и се стерилизират около 25 - 30 минути....
Зимнина от сладки патладжаниЗимнина от сладки патладжани
28 Юни
Разлива се в чисти сухи буркани, затварят се и се обръщат....
Зимнина от заешко месцеЗимнина от заешко месце
11 Февр.
Когато спрат да капят, извадете месото всяко парче хубаво осолете и напълнете бурканите, като слагате по няколко зърна черен пипер. Притискайте плътно, за да не остава въздух между месото....
Зимнина с чушки, домати и чесънЗимнина с чушки, домати и чесън
14 Септ.
Изчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10 минути, след като водата е завряла с ключ. Приятен апетит!...
Зимнина от Домати без СтерилизиранеЗимнина от Домати без Стерилизиране
06 Април
Доматите се измерват преди почистване. Нарязват се с нож на дребни парченца, също и целината, магданозът, прибавя се сол на вкус. Нарязват се чушлета по желание. Слага се салицилът и се разбърква добре. Оставя се...
Зимнина с криви чушки, моркови и зелеЗимнина с криви чушки, моркови и зеле
23 Септ.
На всеки от малките буркани се сипва по 100 мл оцет, 2 с.л. захар, 1 с.л. сол, зърна черен пипер и 1 стрит на прах аспирин....
Зимнина от мариновани патладжани и чушкиЗимнина от мариновани патладжани и чушки
13 Юни
Зимнината от мариновани патладжани и чушки е готова....
Колко време се варят бурканите със зимнинаКолко време се варят бурканите със зимнина
03 Дек.
Вижте още: - Съхранение на зимнина; - Зодията определя коя зимнина обичаме....
Бурканите със зимнина - изобретени от френски готвачБурканите със зимнина - изобретени от френски готвач
18 Окт.
В сезона на консервите и бурканите със зимнина се замислихме за това откъде е тръгнало всичко, свързано със затварянето на любимите на мнозина от нас буркани за зимата....
Зимна бобена салата в бурканиЗимна бобена салата в буркани
27 Ноем.
1
Разпределя се бобената салата буркани и се стерилизират за 10 мин. Добър апетит!...
Правила за стерилизиране на бурканиПравила за стерилизиране на буркани
16 Ноем.
1
Преди да започнем консервирането на бурканите със зимнина, трябва да сме ги стерилизирали....
Правила за консервиране в бурканиПравила за консервиране в буркани
04 Окт.
Накрая се изсипва водата до ръба на буркана и се слага капачката....
Как се консервират домати в бурканиКак се консервират домати в буркани
06 Април
3
След всичко това запечатвате добре бурканите с капачки и ги слагате да се варят – варенето на консервата е около 20 минути, след което оставете бурканите да изстинат....
Как се прави телешко в буркани?Как се прави телешко в буркани?
24 Януари
Това е един лесен и удобен начин да си приготвите телешко месо в буркани, което да ви радва с вкуса си през цялата зима. Насладете се на тази традиционна българска зимнина!...
Зеленчукова заготовка - зимнинаЗеленчукова заготовка - зимнина
26 Ноем.
Пълня буркани и стерилизирам за 30 минути след завирането на водата в съда. Зимата просто отварям буркана и готвя с разкоша от него. Ако не искате да ги стерелизирате, може да ги държите в хладилника....
Гръцка салата - зимнинаГръцка салата - зимнина
12 Февр.
Накрая готовата смес се сипва в буркани и се варят 10 минути. Добър апетит! ! !...
Мързеливи чушки - зимнинаМързеливи чушки - зимнина
21 Август
След като са напълно изстинали, чушките се подреждат в буркани, като сред тях се поръсва чубрица и се подреждат почистени скилидки чесън....
Чорбаджийски чушки зимнинаЧорбаджийски чушки зимнина
20 Окт.
Напълнете ги в подходящи буркани за зимнина. Подготвяме маринатата. В тенджера слагаме оцета, солта и захарта. Включваме на котлона да заври. Щом това стане, отнемаме от огъня и заливаме бурканите....
Зимнина от ябълкиЗимнина от ябълки
19 Септ.
На дъното на чисти, сухи буркани се слага захар на вкус - 3-4 с.л. на големите буркани....
Съхранение на зимнинаСъхранение на зимнина
14 Юли
Слагането на зимнина е вид консервиране....