Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Българско ВиноБългарско Вино
06 Март
1
Подберете винен сорт грозде. Обикновено от 100 кг грозде излиза около 40 л вино. Гроздето се намачква със специална машина за тази цел. Според старите винари, ако намачкате гроздето с чепките, ще получите по-добро вино....
Оригинално българско реванеОригинално българско реване
31 Март
27
Разбийте до гладък крем яйцата и захарта. След това добавете брашното, пресято с бакпулвера и разбийте до хомогенна смес. Сипете сместа в намазнена тава и сложете да се изпече в умерено загряна фурна. Оставете...
Традиционно българско реванеТрадиционно българско реване
05 Януари
Традиционното българско реване е готово....
Агнешко с подправкиАгнешко с подправки
05 Септ.
Месото се нарязва на парчета и се изпържва до зачервяване в смес от маслото и олиото. Прибавят се ситно нарязаният лук и чесън. Подправя се с всички подправки. Залива се с вода, колкото да покрие месото, захлупва се и...
Агнешко с лукАгнешко с лук
05 Септ.
Месото се нарязва на парчета и се запържва в олио. Наръсва се със сол и черен пипер. Като се зачерви се залива с две чаши гореща вода и се захлупва. Ври на слаб огън, докато месото омекне. Прибавя се изчистеният и нарязан...
Агнешко с патладжаниАгнешко с патладжани
10 Септ.
Крехкото агнешко месо се поръсва с прясно нарязан магданоз и се поднася върху канапе от патладжанено пюре....
Агнешко в гювечетаАгнешко в гювечета
30 Юни
Месото се измива и нарязва. Добавят се олиото, черният пипер, солта и нарязаните на ситно джоджен, копър и магданоз. Оставя се в хладилник за два часа. Разпределя се в гювечета, като във всяко се слагат парченца масло...
Агнешко с картофиАгнешко с картофи
22 Дек.
7
Агнешкото с картофи, приготвено по този начин, е много вкусно....
Агнешко с лободаАгнешко с лобода
21 Февр.
Месото се нарязва на средно големи късове и се слага в тенджера. Прибавят се нарязаният спанак, лобода, лук, магданоз, джоджен и останалите продукти. Залива се с олиото и 1 ч.ч. вряла вода, захлупва се и се вари на...
Агнешко с нахутАгнешко с нахут
21 Септ.
3
Запържете лука, прибавете червения пипер и доматеното пюре, бульона и месото, оставете да ври на слаб котлон за 1 час. Добавете нахута и подправките и оставете ястието да поври още 10 мин. Да ви е сладко!...
Агнешко с баклаАгнешко с бакла
30 Юни
Нарязваме агнешкото месо на средни парчета. В тенджера с подсолена вода слагаме месото и олиото. Добавяме нарязания на ситно джоджен. Почистваме баклата от краищата и го измиваме. Прибавяме го във врящата вода....
Агнешко с кускусАгнешко с кускус
30 Януари
2
Ястието се приготвя в тенджера под налягане. На дъното ѝ се нарязват на едри парчета морковът, целината и пащърнакът. Залива се с водата, слага се металната решетка и върху нея се поставя месото, което е измито, посолено...
Агнешко с магданозАгнешко с магданоз
16 Август
Агнешкото се измива със студена вода и се нарязва на еднакви парчета, като за всяка порция да има по 1-2. Месото се запържва в мазнината, след което го изваждаме от нея....
Агнешко с тиквичкиАгнешко с тиквички
04 Януари
Месото се нарязва и се пържи в масло. В маслото в което се е пържило месото се слага нарязания на дребно лук и леко се запържва, след което се прибавя брашното и се запържва докато стане златисто. Прибавя се доматеното...
Агнешко с медАгнешко с мед
17 Април
Агнешкото направете на големи парчета и ги подредете в тава. Полейте със струйка мазнина и раздрусайте тавата. Всяко парче натъркайте леко със сол....
Агнешко с гъбиАгнешко с гъби
05 Май
1
Месото се измива, посолява се със сол и черен пипер. Изпържва се от всички страни с масло. Дъното на тенджера се покрива с филии сланина, слагат се изпърженото масло, измитите гъби, магданоз, лъжичка сол, зърната черен...
Агнешко с канелаАгнешко с канела
06 Май
1
Добавете агнешкото и пържете до златисто. Полейте с червено вино и оцета и разбъркайте добре....
Агнешко с доматиАгнешко с домати
06 Май
Джинджифилът се нарязва на шайби, агнешкото месо се нарязва на ивици и се запържват заедно в уока за 3-4 мин. Добавят се нарязаната на ситно глава лук, нарязаните на ивици чушки и кърито. Запържва се още 3-4 мин....
Агнешко с коприваАгнешко с коприва
23 Май
Объркайте добре и сипете тази запръжка към почти свареното агнешко. Добавете за още около 20 минути. Поднесете агнешко с коприва с кисело мляко....
Агнешко с лападАгнешко с лапад
22 Юни
Нарежете агнешкото на късове и го запържете в сгорещената мазнин. Щом се позапържи, добавете и накълцания лук. Когато и лукът поомекне добавете червения пипер, брашното и разбъркайте добре....
Агнешко с оризАгнешко с ориз
30 Дек.
Накрая, когато стане готова сместа, я сервирате, като отгоре слагате агнешкото и украсявате по избор с фъстъци и бадеми. В арабската кухня се слага и чесън за вкус....
Агнешко с къриАгнешко с къри
03 Ноем.
1
Изрежете повечето от мазнината на месото и го нарежете на кубчета с дебелина около 2-3 см. Сложете всички продукти в тенджера под налягане. Разбъркайте ги добре. Затворете плътно капака. Гответе ястието 20 минути. След...
Агнешко с риганАгнешко с риган
22 Май
Смесете 1 с. л. сол със същото количество черен пипер и намажете с тях месото. Направете 8 разреза по дължината му, нарежете чесъна на 8 парченца и ги сложете в направените дупки. Запържете месото с малко зехтин в дълбока...
Агнешко с гъбиАгнешко с гъби
15 Януари
Добавете скълцания магданоз и доварете на тих огън това невероятно агнешко варено. Сервирайте готовото агнешко с гъби с подходящо питие....
Агнешко с просоАгнешко с просо
18 Май
Агнешкото месо се реже на парченца и се слага да ври. Посолява се. Когато месото е почти готово, се добавя просото. След като кипне, се се намаля котлона, поръсва се с черния пипер и се готви до готовност....