Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Бяла ряпаБяла ряпа
30 Август
Бяла ряпа представлява кореноплодно растение, което се причислява към семейство Кръстоцветни /Brassicaceae/. Тоест тя се явява родственик на репичките, зелето, карфиола, хряна и други растения. Това растение произлиза...
Карпачо от бяла ряпаКарпачо от бяла ряпа
10 Май
2
Карпачото от бяла ряпа е готово....
Бяла ряпа, пълнена с месоБяла ряпа, пълнена с месо
24 Дек.
Репите се обелват и се варят в подсолена вода, докато поомекнат. След това се отцеждат, от горния им край се отрязва капаче и вътрешността им се издълбава. Каймата се смесва с настъргания лук, половината от ситно нарязаната...
Салата с бяла ряпа и зехтинСалата с бяла ряпа и зехтин
21 Окт.
Почистваме ряпата и я настъргваме на едро ренде. Към нея добавяме почистените и настъргани на ситно моркови. Прибавяме и нарязаните на дребно сушени мариновани домати. Овкусяваме със малко сол и зехтин. Украсяваме...
Салата от бяла ряпа и маслиниСалата от бяла ряпа и маслини
06 Ноем.
Обелваме и настъргваме ряпата. Накисваме я за кратко в студена вода. Хубаво я изцеждаме като я изтискваме. Наситняваме магданоза. В купа слагаме отцедената ряпа и маслините. Поправяме с олио, сол, черен пипер и оцет...
Боб с бяла ряпа в гювечБоб с бяла ряпа в гювеч
29 Март
2
Бобът се почиства и накисва във вода за 24 часа. След като сме киснали боба изхвърляме водата, в която сме го накисвали, изплакваме го и го сипваме в голям глинен гювеч (малкото гювече е използвано само за снимката)....
При запек - бяла ряпа с медПри запек - бяла ряпа с мед
07 Януари
Рецептата с бяла ряпа и мед при запек е от книгата на Н. И. Даников - Большой домашний лечебник, 2015...
Салата от краставица и бяла ряпаСалата от краставица и бяла ряпа
09 Април
С остър нож нарежете морковите, краставицата, ряпата и зелката на тънки ивици. Срежете доматите на полумесеци и размесете зеленчуците в голяма купа. Разбъркайте продуктите на заливката. Полейте салатата и размесете...
Салата от зеле, бяла ряпа и морковиСалата от зеле, бяла ряпа и моркови
13 Ноем.
1
Салатата от зеле, бяла ряпа и моркови е готова....
Салата от бяла ряпа и варени яйцаСалата от бяла ряпа и варени яйца
09 Окт.
1
Салатата от бяла ряпа и варени яйца е готова....
Здравословна супичка с бяла ряпа и пълнозърнесто фидеЗдравословна супичка с бяла ряпа и пълнозърнесто фиде
30 Ноем.
2
Щом заври водата, слагаме нарязаните на ситни кубченца картофи, бяла ряпа, зелена и червена чушка, моркови на фини кръгчета и натрошен на малки бонзайчета - карфиол. Овкусяваме с хималайската сол и шарлана....
Зимна крем супа с бяла ряпа, пащърнак и картофиЗимна крем супа с бяла ряпа, пащърнак и картофи
29 Дек.
Почистете и нарежете всички зеленчуци на парченца. Залейте ги със 750 мл вода (може и повече, ако обичате супата не толкова гъста). Посолете. Поставете на умерен огън, под капак за 25 минути, за да омекнат и сварят добре...
Супа от кафява леща и бяла ряпа на оризоваркаСупа от кафява леща и бяла ряпа на оризоварка
29 Ноем.
Приготвяме зеленчуците - лук, картоф, бяла ряпа, моркови, чушки, чесън, за супата, като ги обелваме и нарязваме на ситно. Кафявата леща измиваме няколко пъти....
Черна ряпаЧерна ряпа
24 Септ.
Черната ряпа /Raphanus sativus niger/ представлява двугодишно кореноплодно растение, което през първата година образува листна розетка и кореноплод, а през втората сформира цветоносно стебло. Черната ряпа е разпространена...
Ряпа ДайконРяпа Дайкон
05 Септ.
У нас познаваме и отглеждаме няколко разновидности на ряпата - обикновена бяла, червена и черна ряпа. До тези добре познати култури вече трайно място заема и една японска гостенка - ряпата дайкон. В родната Япония...
Салата от черна ряпа, ряпа дайкон и морковиСалата от черна ряпа, ряпа дайкон и моркови
25 Февр.
Настъргваме черната ряпа и изстискваме сока й. Настъргваме ряпата дайкон и я смесваме с настърганата черна ряпа и настърганите моркови. Посоляваме и подправяме с оцет, зехтин и черен пипер. Оставяме да отлежи 2...
Бяла детелинаБяла детелина
28 Окт.
Бялата пълзяща детелина (лат. Trifolium repens) е растение, с което почти всички са запознати. Това ароматно и доста просто на външен вид цвете често може да се намери в дивата природа. Напоследък има мода да сеят тревни...
Бяла мураБяла мура
12 Април
Бяла мура /Pinus peuce/ представлява растителен вид от рода Бор. Бялата мура попада в семейство Борови, към което се причисляват още белият бор, черен бор, алепският бор и други иглолистни дървета. Бялата мура е дърво...
Ряпа със сосРяпа със сос
21 Ноем.
1
Нарежете лука на тънки полумесеци, а морковите - на тънки кръгчета. Запържете ги в олиото до светло карамелен загар и добавете чесъна, нарязан на едро, щипка сол и едната лъжица оцет. Бъркайте минута-две. Докато се запържват...
Ордьовър от ряпаОрдьовър от ряпа
18 Ноем.
Измиваме добре ряпата и белим. Издълбаваме в средата, да получим по-голям отвор, и слагаме да се поварят в посолена вода с 2 с.л. оцет. Внимаваме да не се преварят. Изваждаме от водата и оставяме да се отцедят и охладят...
Пюре от ряпаПюре от ряпа
03 Ноем.
Варете в подсолена вода обелената и измита ряпа, докато напълно омекнат. Пасирайте сварените репи, прибавете маслото, млякото или каймака, галетата, яйцата и разбъркайте добре. Прехвърлете готовото пюре в тавичка или...
Огретен с ряпаОгретен с ряпа
15 Септ.
Обелените и почистени сладки картофи и ряпата се нарязват на кубчета, слагат се в тенджера и се задушават с малко вода 15 минути, докато омекнат. Излишната вода се отцежда и омекналите батати и ряпа се прехвърлят в огнеупорно...
Ряпа със сметанаРяпа със сметана
29 Окт.
Обелете ряпата и я нарежете на тънки филии. Запържете маслото и добавете ряпата. Поръсете със сол и ситно нарязания магданоз. Захлупете с капак и оставете да ври в собствен сос. Ако е необходимо добавете малко бульон....
Отглеждане на черна ряпаОтглеждане на черна ряпа
23 Август
До не толкова отдавна репите бяха един от малкото зеленчуци, които можеха да се използват пресни през зимата. Тя беше и източник на витамини, и лекарство и просто храна. Сега много се промени нашата диета. През цялата...
Солена торта с ряпаСолена торта с ряпа
28 Окт.
Ряпата, морковите, чушката и картофите се почистват и нарязват на малки парчета. Дръжките целина се наситняват. От консервата зелен боб се взима нужното количество и ако е необходимо, се нарязва ситно. В тенджера...