Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Захарта - бяла смърт или просто нуждаМного хора са абсолютно сигурни, че захарта е бяла смърт. А други смятат, че не можем да живеем без нея. Нека сега заедно се опитаме да разберем къде е истината....
07 Март
2
Бяла ряпаБяла ряпа представлява кореноплодно растение, което се причислява към семейство Кръстоцветни /Brassicaceae/. Тоест тя се явява родственик на репичките, зелето, карфиола, хряна и други растения. Това растение произлиза...
30 Август
Бяла детелинаБялата пълзяща детелина (лат. Trifolium repens) е растение, с което почти всички са запознати. Това ароматно и доста просто на външен вид цвете често може да се намери в дивата природа. Напоследък има мода да сеят тревни...
28 Окт.
Бяла мураПопада в смесени иглолистни гори от бял бор, ела, смърч. Дървото е разпространено в Албания, Македония, Сърбия, Гърция, Черна гора и България....
12 Април
Бяла салатаВсички продукти включително и ябълките се обелват и настъргват на средно ренде.
Сипват се в дълбока купа и се посоляват. С ръка са разбърква всичко като леко се притрива.
Идеята е всички продукти да се размесят хубаво...
30 Януари
Бяла кашаПрепичаме брашното, към него добавяме маргарина да се разтопи, черният пипер и дафиновият лист.
Добавя се бульонът (ако нямате домашен може да ползвате и от кубче, като предварително сте го разтворили във водата) и бъркаме...
22 Февр.
Бяла СангрияИзмийте плодовете, почистете от семките, но не ги белете. Нарежете на парченца, поръсете със захар и залейте с виното. Оставете така да престоят 1 час в хладилник.
Напълнете голяма кана почти до половината с лед. Излейте...
12 Юли
Бяла пицаПредварително загрейте фурната до 220°C.
Поръсете малко брашно върху пицата. Опънете тестото си до много тънък 10-инчов кръг.
Направете тестото с 1/4 сирене, оставяйки 1-инчова граница върху кората.
Поставете пицата...
10 Септ.
Бяла супаРазтопете маслото със зехтина в тенджера и запържете лука за няколко минути.
Добавете салвията и боба, разбъркайте и сипете бульона.
Кипнете и добавете чесъна. Варете 10-тина минути и прехвърлете супата в купа....
30 Август
Бяла мусакаЗапържете каймата и ситно нарязания лук. Добавете измитите и нарязани картофи.
Когато леко поомекнат, сипете топла вода колкото да покрие картофите. Овкусете със сол и черен пипер.
Когато стане готова мусаката я поднесете...
30 Април
Бяла шипкаБялата шипка се измива и се дупчи с игла на няколко места.
На дъното на три литров буркан редим копъра, скилидките чесън, нареждаме плътно чушките една до друга, добавяме солта и захарта и заливаме с оцета. Не се слага...
20 Май
1
Бяла тарамаНастържете лука и го разбийте в хаванче заедно с хайвера до получаване на хомогенна смес.
Хлябът се накисва за кратко във вода, след което се изважда и се поставя върху салфетка, за да се отцеди. Накъсва се на малки парченца...
21 Юни
1
Бяла тортаРазбийте жълтъците със захарта и отделно разбийте белтъците на сняг, като си оставите едно цяло яйце. При разбитите жълтъци добавете смлените орехи, ванилията, какаото и белтъците. Леко разбъркайте.
Пресейте брашното,...
02 Ноем.
1
Бяла медовинаСипете в емайлирана кофа меда, залейте го с кипящата вода и оставете да престои до другия ден.
На следващия ден варете сместа 1 час, сложете хмела и кипнете още 4-5 пъти с прекъсвания.
Оставете медовината да изстине...
22 Ноем.
Бяла шипкаБялата шипка се измива и се дупчи с игла на няколко места.
На дъното на три литров буркан редим копъра, скилидките чесън, нареждаме плътно чушките една до друга, добавяме солта и захарта и заливаме с оцета. Не се слага...
20 Май
1
Бяла ПанакотаРазтворете желатина в 50 мл студена вода и го оставете за около 10 минути настрана, за да набъбне.
Загрейте го след това на водна баня, за да се разтопи.
Изсипете сметаната в дълбок съд заедно със захарта и ванилиите...
10 Дек.
Сандвичът на смърттаКомбинирайте говеждата кайма, галета, яйце, барбекю сос, сол и черен пипер в купа. Разбъркайте ги добре ръчно.
Формирайте ги на топки малко по-големи от топки за пинг-понг. Поставете ги в хладилника за 10 минути....
15 Януари
Бяла агнешка супаСварете агнешкия комплект (дроб-бял и черен, сърце, бъбреци) в подсолена вода. Прецедете бульона, а дреболиите нарежете на малки парченца.
В тенджера загрейте 1 к.ч. зехтин. Запържете наситнения лук и моркова нарязан...
24 Юли
Бяла кокосова пастаЗапочнете със сваряването на сиропа и го охладете.
В купа разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, кокосовите стърготини, бакпулвера, ванилията и накрая брашното.
Разбъркайте и изпечете в предварително...
06 Март
Торта Бяла розаЯйцата за бишкотите се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с половината захар, а жълтъците с другата половина. Брашното се пресява. Постепенно към жълтъците се добавя брашното, като се редува с белтъчната...
15 Август
Чийз бяла рибаОвкусяваме рибата с универсална подправка.
Разбиваме яйцето в чиния. Объркваме содата в брашното, за да не слепне и може да добавим към яйцето с разбъркване.
Овалваме рибата и подреждаме в подмазана тава. Пече се до...
04 Април
Бяла пилешка супаПочистете и нарежете зеленчуците - картофите и морковите на по-дребни парчета, а целината - на едри резени. Вземете тенджера и сложете всички продукти за супата без месото и фидето, сипете 3 литра вода и сложете на котлона...
24 Окт.
Бяла риба панеВсяко филе от бяла риба се овалва в смес от брашно и галета, потопя се в разбити яйца и се пържи в олиото до златисто от двете страни.
Поднасяме със салата, резени лимон и студена бира....
18 Юли
Бяла торта ОреоПърво, отделяте крема от бисквитите Орео и ги запазвате настрана.
Бисквитите счуквате на средни части.
Разбивате яйцата с миксер и след пет минути добавяте захарта. Следват олиото и млякото и разбивате за две минути...
01 Януари
Бяла дроб сармаИзмийте комплекта от дреболии /бял дроб, черва, бъбреци/ и сложете да се сварят в подходящ съд. По време на варенето е добре да отпенвате постоянно с решетъчна лъжица. Готовите дреболии /трябва да са сварени много добре/...
29 Август