Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Варено жито ПарастасВарено жито Парастас
11 Февр.
1
Изчистете житото, няколко пъти го измийте със студена вода. Поставете в тенджера, налейте студена вода и щипка сол. Поставете тенджерата на котлона на умерен огън и варите докато житото омекне, набъбне и се пукне....
Варено жито с орехиВарено жито с орехи
15 Януари
Житото се измива и залива със студена вода, като тя трябва да го покрива и да има 3-4 см течност над житото. Вари се на слаб огън докато се напукат зърната и течността се изпари. Подслажда се със захарта и се сваля от...
Варено жито за ЗадушницаВарено жито за Задушница
11 Ноем.
1
Непосредствено преди консумация всичко в купичката се разбърква, за да се подслади варено жито за Задушница. Сполай Ви!...
Варено жито с канелаВарено жито с канела
29 Окт.
Накиснете житото в студена вода за около 2 часа. Измийте го под течаща вода. Сварете го в подходящ съд, докато зрънцата се разпукнат. Измийте готовото жито отново под течаща вода и го разстелете върху чиста хавлиена кърпа...
Варено жито за десертВарено жито за десерт
28 Дек.
1
Вареното жито за десерт е готово....
Варено жито за поменВарено жито за помен
12 Юли
2
Житото се накисва от вечерта във вода, на другия ден се слага във вода и се сварява до разпукване на зърната. Отцежда се в гевгир и се измива под течаща студена вода, слага се на кърпа да попие излишната вода. После...
Варено жито с ябълкиВарено жито с ябълки
05 Ноем.
Отбелязването на Задушница е израз на християнската вяра. Традиционно на българската трапеза присъства житото, което е символ на Христовото възкресение. Като вариво, то съдържа много полезни вещества и микроелементи. Пшеницата...
Варено жито за поменВарено жито за помен
29 Ноем.
Вареното жито за помен се сипва в чаши и се раздава....
Варено жито за ЗадушницаВарено жито за Задушница
27 Ноем.
За Задушница се раздава варено жито за помен на починалите близки. Житото се измива добре, залива се със студена вода и щипка сол. Вари се на умерен огън, като образувалата се пяна се маха с решетъчна лъжица....
Варено жито за Голяма ЗадушницаВарено жито за Голяма Задушница
18 Дек.
4
Украсете вареното жито с кръст от шоколадови пръчици, захарни пръчици, какао, канела или каквото се сетите. Вареното жито за Голяма Задушница е готово....
Варено жито с пчелен прашецВарено жито с пчелен прашец
02 Ноем.
Варете на котлона около половин час. След това свалете съда, в който е житото, и го увийте в алуминиево фолио и хавлия. Оставете да престои така поне 10 часа. След това прецедете житото, за да отстраните водата....
Варено жито за Бъдни вечерВарено жито за Бъдни вечер
23 Май
2
Варете го до готовност на умерен огън. След това плътно го похлупете, увийте го с кърпа и го оставете за 1 нощ....
Варено жито за Бъдни вечерВарено жито за Бъдни вечер
23 Май
2
Варете го до готовност на умерен огън. След това плътно го похлупете, увийте го с кърпа и го оставете за 1 нощ....
Варено сухо житоВарено сухо жито
09 Май
Вареното сухо жито е готово....
Варено жито с тиква и стафидиВарено жито с тиква и стафиди
03 Март
Отгоре вареното жито може да се поръси с канела. Вкусът на така приготвеното варено жито с тиква е сладко-кисел, аромата е прекрасен!...
Варено жито с бисквити и ядкиВарено жито с бисквити и ядки
27 Дек.
Поставяме вареното жито в чинии и най-отгоре поръсваме със пудрата захар....
Варено жито за Задушница с дребни сладкиВарено жито за Задушница с дребни сладки
05 Март
После го измийте и налейте 1-1.5 л вода, варете на слаб огън, като разбърквате от време на време. Готово е, когато зрънцата се отворят и омекнат. Свалете от котлона и ако има останала вода, я излейте....
Варено жито с прясно мляко и плодовеВарено жито с прясно мляко и плодове
12 Окт.
Сервираме вареното жито в малки охладено в малки купички. Гарнираме варено жито с прясно мляко и плодове с малинки/къпинки/боровинки или друг пресен плод по избор....
Варено жито с ядки за Бъдни ВечерВарено жито с ядки за Бъдни Вечер
24 Дек.
Измиваме си житото с вода. Поставяме го в дълбок съд, като прибавяме и вода. Съотношението на водата с житото трябва да е 4:1 . Поставяме го на котлона и оставяме житото да се вари на бавен огън, докато се свари....
Раздаваме варено жито на Голяма ЗадушницаРаздаваме варено жито на Голяма Задушница
18 Февр.
На Голяма Задушница християните раздават варено жито, домашен обреден хляб и вино за починалите си близки....
Варено жито за Бъдни вечер с много орехиВарено жито за Бъдни вечер с много орехи
25 Дек.
1
Добавете прецеденото варено жито и отново разбъркайте, преместете сместа в подходящ съд за сервиране, поръсете с останалите едро счукани орехи и канелата, сервирайте....
Варено жито с мед и орехи за Бъдни вечерВарено жито с мед и орехи за Бъдни вечер
26 Дек.
1
Съхранявайте вареното жито в хладилник, покрито със стреч фолио....
Варено жито за Бъдни вечер с мед и орехиВарено жито за Бъдни вечер с мед и орехи
24 Дек.
По желание може да се добави и настъргана лимонова кора към вашето варено жито за Бъдни вечер....
Тънкости при варенето на житоТънкости при варенето на жито
03 Дек.
Варено жито със стафиди и канела Необходими продукти: жито-500 г (грухана пшеница) канела -1 ч.л....
Полезно ли е вареното жито?Полезно ли е вареното жито?
02 Април
Вареното жито е подходящо да се хапва на закуска, обяд или вечеря. Освен в комбинация със захар, сушени плодове и ядки, вареното жито също така може да се прибавя и към различни видове салати....