Търсене в сайта
Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
Видове френски сиренаФол амур е овално сирене, което по вкус напомня за бри.
Сен Бенуа е сирене, което се произвежда от обезмаслено краве мляко във вид на плосък диск. Готовото сирене е с цвят на слонова кост и много нежен вкус....
СиренеВ България понятието се асоциира с българското бяло саламурено сирене, което е уникален национален продукт, но в световен мащаб видовете сирена са хиляди....Сирене в стомнаСиренето трябва да зрее при температура 8-10 градуса 30 дни. След това се съхранява 6 месеца при температура 2 до 6 градуса.
Суроватката от сиренето изтича през порите на стомната.... Сирене в таваВърху тях се разстила на равномерен пласт настърганото сирене и се залива с разбитите заедно с млякото яйца.
Отгоре на еднакво разстояние се подреждат лютивите чушки и нарязаното на парченца краве масло.... Сирене в гювечеОтгоре се слага сирене, нарязано на филийки, нарязана на кубчета кисела краставичка, нарязан на кубчета шпеков салам. Отгоре се нарежда кашкавал нарязан на филийки. Чукват се по едно яйце на гювече.... Сирене в таваВърху тях се разстила на равномерен пласт настърганото сирене и се залива с разбитите заедно с млякото яйца.
Отгоре на еднакво разстояние се подреждат лютивите чушки и нарязаното на парченца краве масло.... Сирене в гювечеОтгоре се слага сирене, нарязано на филийки, нарязана на кубчета кисела краставичка, нарязан на кубчета шпеков салам. Отгоре се нарежда кашкавал нарязан на филийки. Чукват се по едно яйце на гювече.... Козе сиренеТози вид сирене има значително по-малко калории от други видове сирене, включително кравето.
Предимства на козето сирене
1.... Фета СиренеФета /φέτα/ представлява бяло сирене, което традиционно се произвежда в южната ни съседка Гърция. Всъщност 75 процента от консумираните сирена там са от този тип.... Сирене МимолетАко бъдат оставени на произвола на съдбата, акарите от сиренето ще превземат парчето, докато стане негодно за консумация. Много твърди видове сирене се третират за възпиране на акарите по сиренето.... Крема сиренеВ състава на различните видове и марки крема сирене можем да открием извара, краве сирене, краве масло, сол, стабилизатор Е1422 и някои други консерванти при по-евтините продукти.... Синьо СиренеНека разгледаме най-известните видове сини сирена и малко от тяхната история.
Видове синьо сирене
Рокфор
Без абсолютно никакво съмнение ще ви съобщим, че това е най-известното синьо сирене в целия свят.... Сирене НюшателЗнайте, че на сиренето му отиват и естествено сладки вина.... Сирене ГрюерВидове Грюер
Има няколко вида сирене Грюер, които се различават с различен вкус, в зависимост от времето му на узряване.... Сирене СтилтънАко все още не сте опитали кралят на английските сирена и сте почитатели на по-тежките сини сирена, Стилтън е точно за вас.... Сирене БриВидове Сирене Бри
Бри де Мо (Brie de Meaux)
Наричано „Кралско сирене”, защото било сред любимите на Карл Велики, кралица Марго и Хенри IV. След Революцията придобило прозвището Кралят на сирената).... Сирене БофорВидове Бофор
Съществуват няколко разновидности на това сирене. Млечният продукт се класифицира в зависимост от условията, при които се произвежда, а също и от времето.... Сирене МюнстерМюнстер /Munster, Munster-géromé/ представлява френско сирене, което се произвежда от краве мляко. Заедно с Камембер, Таледжио, Стилтън и Лимбургер е сред най-миризливите сирена в света.... Зелено сиренеЗелено сирене е тип плесенно сирене, получено по специална технология. Такива сирена се правят в Швейцария и Англия.... Овче СиренеОвчето сирене е приложимо и в различни видове омлети. То е и един от най-важните компоненти на различни питки, хлябове, пирожки, баници, мекици.... Сирене КабралесЗнае се, че поднасянето на сирена се подчинява на определени изисквания за съчетаването им, както и за видовете сирене, които трябва да присъстват в чинията, така че да се оцени вкусът на всяко в най-добра степен.... 
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
Сирене
Сирене в стомна
Сирене в тава
Сирене в гювече
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в света
Козе сирене
Фета Сирене
Сирене Мимолет
Крема сирене
Синьо Сирене
Сирене Грюер
Сирене Стилтън
Сирене Бри
Сирене Бофор
Сирене Мюнстер
Зелено сирене
Овче Сирене
Сирене Кабралес
