Търсене в сайта
Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
Ряпа ДайконВидове ряпа дайкон
- мияшиге уайт - тази бяла ряпа е с цилиндричен корен, хрупкава текстура и мек аромат;
- KN- Bravo - лилава на цвят ряпа, със светлолилава до бяла вътрешност, на вкус е леко сладка;
- японска ряпа -...
Черна ряпаОтглеждане на черна ряпа
Черната ряпа се причислява към студоустойчивите видове. Като цяло тя лесно понася студовете, но ако времето сериозно застудее, тя може да стрелкува, преди да е оформила кореноплод....
Бяла ряпаБяла ряпа представлява кореноплодно растение, което се причислява към семейство Кръстоцветни /Brassicaceae/. Тоест тя се явява родственик на репичките, зелето, карфиола, хряна и други растения. Това растение произлиза...
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаНай-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.
Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...Салата от черна ряпа, ряпа дайкон и морковиНастъргваме черната ряпа и изстискваме сока й.
Настъргваме ряпата дайкон и я смесваме с настърганата черна ряпа и настърганите моркови.
Посоляваме и подправяме с оцет, зехтин и черен пипер.
Оставяме да отлежи 2... Ряпа със сосНарежете лука на тънки полумесеци, а морковите - на тънки кръгчета. Запържете ги в олиото до светло карамелен загар и добавете чесъна, нарязан на едро, щипка сол и едната лъжица оцет. Бъркайте минута-две.
Докато се запържват... Ордьовър от ряпаИзмиваме добре ряпата и белим. Издълбаваме в средата, да получим по-голям отвор, и слагаме да се поварят в посолена вода с 2 с.л. оцет. Внимаваме да не се преварят.
Изваждаме от водата и оставяме да се отцедят и охладят... Огретен с ряпаОбелените и почистени сладки картофи и ряпата се нарязват на кубчета, слагат се в тенджера и се задушават с малко вода 15 минути, докато омекнат.
Излишната вода се отцежда и омекналите батати и ряпа се прехвърлят в огнеупорно... Ряпа със сметанаОбелете ряпата и я нарежете на тънки филии. Запържете маслото и добавете ряпата. Поръсете със сол и ситно нарязания магданоз. Захлупете с капак и оставете да ври в собствен сос.
Ако е необходимо добавете малко бульон.... Пюре от ряпаВарете в подсолена вода обелената и измита ряпа, докато напълно омекнат.
Пасирайте сварените репи, прибавете маслото, млякото или каймака, галетата, яйцата и разбъркайте добре.
Прехвърлете готовото пюре в тавичка или... Отглеждане на черна ряпаДо не толкова отдавна репите бяха един от малкото зеленчуци, които можеха да се използват пресни през зимата. Тя беше и източник на витамини, и лекарство и просто храна.
Сега много се промени нашата диета. През цялата... Карпачо от бяла ряпаОбелете ряпата и нарежете на фини шайби като за карпачо. Поставете кръгчетата в съд с вода и малко сол за 1 час - така лютивината на ряпата ще изчезне.
Отцедете от водата и ако все още ряпата люти малко, не се тревожете... Здравословна салата с ряпа1. Ряпата и морковите се обелват.
2. Ряпата и морковите се настъргват.
3. Подправям със сол, зехтин и оцет.
4. Украсявам с маслини.... Солена торта с ряпаРяпата, морковите, чушката и картофите се почистват и нарязват на малки парчета. Дръжките целина се наситняват.
От консервата зелен боб се взима нужното количество и ако е необходимо, се нарязва ситно.
В тенджера... Студен борш с ряпаЦвеклото се обелва и се реже на ивици, зелето и лукът се режат също на ивици и се заливат с 2 чаши вряла вода.
Вари се 15 минути. Изстудява се, добавя се настърганата ряпа и солта, добавя се 1 чаша студена преварена вода... Червена супа с ряпаМорковът, лукът, чесънът, целината и солта се сваряват във водата.
Ряпата, цвеклото и зелето се нарязват на дребно и се задушават в мазнината.
Добавят се към супата и се оставят за половин час на слаб огън.
Готовата... Яйчена салата с ряпаСваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца. Приготвяме заливката от майонезата, горчицата, киселото мляко, настърганата ряпа и солта.
Подреждаме нарязаните на колелца яйца и краставица и заливаме със соса.
Поднося... Витаминозна салата с ряпаОбелваме измитата ряпа, потапяме я в 2 ч.ч. вода с 2 с.л. оцет и я пускаме във вряща подсолена вода, в която я варим, докато поомекне.
След това я изваждаме, охлаждаме и настъргваме на едро ренде. Почистваме лука, без... Витаминозна салата от ряпаИзмивате добре ряпата и минавате на рендето.
След което взимате едно хаванче и вътре начуквате сухите чушки и малко сол и стривате пипера, докато стане на малки парчета.
После добавяте сушените домати и тях ги стривате... Витаминозна салата с ряпаНастържете ряпата на едро ренде, нарежете ябълките и репичките на тънки филийки и разрежете листата от салатата на 3-4 части.
Размесете всичко, залейте с разбитата сметана и добавете лимоновия сок, захарта и солта.... Свинско месо с ряпаИзмиваме и нарязваме месото на парчета.
Обелваме и нарязваме ряпата на парчета.
Слагаме в тенджера 2 с.л. мас, месото и ряпата. Посоляваме, поливаме с 2 ч.ч. вода и варим на тих огън до омекване.
След това прибавяме... Пълнена ряпа на фурнаОбелете репите и с картофебелачка направете тунелче, като внимавате да не пробиете дъното.
Подредете ги в тенджера, залейте ги със студена вода, колкото да ги покрие и ги варете, докато омекнат.
Обелете и нарежете на... Черна ряпа при невралгияВземете 1 по-голяма черна ряпа, настържете и изцедете сока с марля или използвайте сокоизстисквачка.
Полученият сок втрийте по хода на болезнения нерв при невралгии, ишиас.
Рецептата за сок от черна ряпа при невралгии... Обикновена салата от ряпаНастържете на едро ренде измитите и обелени репи, изстискайте ги, овкусете със солта, оцета и олиото и поднесете веднага.
По желание може да украсите салата с варени яйца и зелен лук за цвят.
Тази витаминозна салата... 
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена
Салата от черна ряпа, ряпа дайкон и моркови
Ряпа със сос
Ордьовър от ряпа
Огретен с ряпа
Ряпа със сметана
Пюре от ряпа
Карпачо от бяла ряпа
Здравословна салата с ряпа
Солена торта с ряпа
Студен борш с ряпа
Червена супа с ряпа
Яйчена салата с ряпа
Витаминозна салата с ряпа
Витаминозна салата от ряпа
Витаминозна салата с ряпа
Свинско месо с ряпа
Обикновена салата от ряпа
