Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сафрид в гювечПечем сафрида в умерена фурна за около 30 минути, ястието трябва да остане на мазнина....
25 Август
Сафрид с червени доматиИзмиваме и изчистваме сафрида. След това го нареждаме в плитка тенджера. Отгоре слагаме предварителна обелените и нарязани домати.
Добавяме виното, олиото и лимоновия сок....
02 Февр.
Сафрид на скараИзпечете сафрида от двете страни. При обръщане внимавайте да не се натроши. Поднесете сафрида на скара с гарнитура от картофи или др. зеленчуци....
22 Септ.
3
Сафрид по средиземноморскиПоднесете сафрида по средиземноморски в компанията на резени лайм, каперси и розмарин....
12 Юли
Пържен сафрид с царевично брашноЗагрява се олио на умерен огън, пържим сафрида от двете страни и изваждаме върху салфетка да попие мазнината.
Нареждаме пържената риба в чиния и сервираме с резени лимон.
Вкусно, лесно и бързо....
24 Ноем.
2
Маринован черноморски сафрид с подправкиИзбира се пресен черноморски сафрид, който внимателно се почиства от главите и вътрешностите....
03 Окт.
Супа от сафрид с чесънРибата се почиства и се измива. Залива се с вода и се сварява на тих огън.
Изважда се, почиства се от костите, наряза се на дребни парченца и се връща в прецедения бульон.
Прибавят се прясното мляко и сол на вкус....
03 Януари
Маринован сафрид с препържено олиоРибата се почиства и се осолява с морска сол. Оставя се едно денонощие в хладилник. Почиства се от солта и се нарежда плътно в буркани.
Залива се с оцет и препържено олио, като между рибата се редят дафинов лист, черен...
21 Март
Пържен сафрид с картофена салатаИзпържва се сафридът от двете страни.
Сервира се порция пържени сафрид с картофена салата и резен лимон....
07 Дек.
Сафрид с домати и босилекРибата се почиства и се нарежда в тава. Поръсва се със сол и черен пипер и се покрива с нарязания на колелца лук.
Залива се с олиото и се нареждат доматите, нарязани на кръгчета. Поръсват се с нарязания на ситно босилек...
01 Април
Пържен сафрид с орехов сосПочистваме рибите, посоляваме ги и ги овалваме в брашно, след което ги пържим до готовност от двете страни в силно загрято олио.
Подреждаме рибите в чиния за сервиране и в средата слагаме купичка от ореховия сос....
25 Септ.
Пържен сафрид с бяло брашноПоставяме тигана с олиото на котлона и след като е добре загрято, започваме да пържим сафрида от двете страни.
Поднасяме, докато е още топла самата пържена риба....
02 Септ.
Сафрид с домати на фурнаИзмиваме почистваме и осоляваме рибата.
Овалваме в брашно и изпържваме в горещо олио, изваждаме.
В мазнината запържваме нарязания лук до златисто.
Нареждаме рибата в дълбок гювеч, отгоре нарязаните домати, поръсваме...
03 Март
Хрупкав сафрид на фурнаХрупкавият сафрид на фурна се поднася топъл с гарнитура по желание. ...
01 Юли
Запечен сафрид по рускиИзмийте почистената риба и я нарежете на едри късове.
Обелете картофите и ги надробете. Разбийте яйцата с млякото и маслото.
В намаслена тавичка сложете рибата, покрийте я с картофите и наръсете с подправките....
20 Февр.
Пържен сафрид с лимец и джинджифилПоднесете пържения сафрид с лимон.
И да ви е сладко с този пържен сафрид с лимец и джинджифил...
02 Дек.
1