Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Горчица по шведскиПо желание горчицата може да се овкуси с малко олио и прясно мляко за по-мек вкус.
Ако вкусът й продължава да е остър, може да я разредите с каша от разбъркано в гореща вода брашно....
11 Август
Горчица а ла диабълРазтворете захарта и солта във виното.
Долейте лимоновия сок и с получения сос разбъркайте внимателно смесените в купа синапено брашно, червен пипер и бахар.
Щом сместа се хомогенизира, добавете капка по капка олиото...
14 Август
1
Рибай стек с горчица на барбекюСмесваме горчицата, салатения дресинг, лимоновия сок, половината див лук, меда, начуканата скилидка чесън и табаско соса и бъркаме хубаво....
05 Март
Вратни пържоли с горчица на барбекюНарязват се вратни пържоли, поръсваме със сол и черен пипер.
Приготвя се марината, като в купа се смесват всички продукти и се разбъркват добре.
В тенджера се намазват с марината и оставяме да се мариноват за 2-3 часа...
02 Дек.
Мъжки картофи с горчица на фурнаПоднесете апетитните печени картофи с горчица с една студена бира....
11 Март
3
Печени картофи с горчица на фурнаВ купичка смесваме горчицата, солта, зехтина, червения пипер, черния пипер и индийското орехче.
Разбъркваме до хомогенизиране и изсипваме сместа върху картофите....
10 Август
Телешки шишчета с горчица на барбекюСмесваме горчицата, хряна, кафявата захар, брендито и киселото мляко. Изсипваме телешките кубчета в готовата смес.
Оставяме заготовката в хладилник в затворен съд за около 30 минути....
10 Март
Свински пържоли с горчица на тиганПоднесете свинските пържоли с горчица на тиган с подходяща гарнитура....
07 Юли
Риба с горчица и доматиНамазва се с горчицата, поръсва се със сол и черен пипер.
Доматите се нарязват на филийки и се нареждат върху рибата. Поръсва се с босилек и се покрива. Пече се 6-8 минути на пълна мощност на микровълновата....
26 Март
Пиле с горчица и картофиСмесете оцета, олиото, горчицата и куркумата. Добавете сол и черен пипер и овкусете месото. Оставете за 10 минути.
Запечете го в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути или върху грил тиган....
01 Август
Картофи с горчица и подправкиПрибавете към картофената вода чесъна, лука, оцета, горчицата, зехтина и черния пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Излейте дресинга върху топлите картофи и ги сложете да се пекат....
05 Юли
1
Пържоли с горчица и виноРазбийте в купичка горчицата, кетчупа, соевия сос, зехтина, 100 мл от виното със кърито и натрошения дафинов лист.
Добре разбъркайте и намажете пържолите равномерно с тази марината от двете им страни....
26 Септ.
1
Херинга с горчица и хрянРибата се почиства от кожата и костите и се намазва от двете страни с горчица. Филетата се навиват на рула, връзват се стегнато с конец и се слагат в буркан....
05 Април
Заливка от горчица с лимонРазбийте добре горчицата с лимоновия сок, добавете щипка ким, сол и черен пипер.
По желание разредете получената заливка с малко пилешки бульон.
Подходяща е за картофени и пилешки салати....
05 Септ.
Свинско с горчица и морковиИзмийте месото от свински бут, подсушете го, намажете го с горчицата и го оставете да отлежи 15 мин....
10 Юли
Картофи с горчица и подправкиПрибавете към картофената вода чесъна, лука, оцета, горчицата, зехтина и черния пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Излейте дресинга върху топлите картофи и ги сложете да се пекат....
05 Юли
1
Мариновани свински гърди с горчица на скараРазбъркайте съставките за маринатата заедно. Гърдите престояват в маринатата 5 часа. След това ги изпичаме на скара.
Табуле:
Кускусът се приготвя, изцежда се и се оставя са изстине.
Нарязва се на ситно магданозът,...
10 Юни
Свински филенца с горчица по испанскиВ купа се смесват двата вида горчица, заедно с прясната мащерка.
Свинското се добавя и овкусява, след което внимателно се завива в резените бекон. Трябва да се покрие почти изцяло месото....
30 Януари
Пилешки дробчета с горчица по френскиДобавя се сметаната и горчицата, поръсва се със сол и сместа се оставя да кипне, след което се сваля от котлона. Дробчетата се сервират, като се заливат с горещия сос....
07 Февр.
Пържоли с горчица и кисело млякоСервирайте пържолите с горчица и кисело мляко в чиния заедно със соса от кисело мляко....
11 Септ.