Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Салата ГастрономСалата Гастроном
13 Юли
Почистете и подсушете всички зеленчуци. Нарежете на ситни кубчета домата, кашкавала. Лука нарежете на полумесеци, краставицата - на кръгчета, яйцата на четвъртинки или осминки. Шунката нарежете на тънки ленти, както и чушката...
Задават се дни на френската гастрономия в СофияЗадават се дни на френската гастрономия в София
20 Ноем.
За първи път столичани и гости на града ще могат да поглезят сетивата си в Дни на френската гастрономия и продукти....
Фестивала на сливата в Троян кани ракиджии и гастрономи на дегустацияФестивала на сливата в Троян кани ракиджии и гастрономи на дегустация
20 Септ.
Българският фестивал на сливата е приготвил нещичко и за гастрономите. От 13.00 часа ще бъдат изложени традиционни кулинарни изкушения....
Из дебрите на молекулярната кухняИз дебрите на молекулярната кухня
24 Юни
Едни я възприемат като наука, докато други я смятат за изкуство, достъпно само за отбран кръг гастрономи. Този интересен поглед към храната всъщност е пресечната точка на кулинарията и химията....
Фестивал на киселото мляко събира любители в СмолянскоФестивал на киселото мляко събира любители в Смолянско
09 Септ.
Ето защо организаторите са приготвили интересна и разнообразна програма, която да допадне както на гастрономите, така и на ценителите на българските народни изпълнения....
Как да угодим на кулинарните капризи на гостите си?Как да угодим на кулинарните капризи на гостите си?
03 Септ.
Оказва се, че не познавате чак толкова добре новите колеги на съпруга си и те не са типичните гастрономи и ценители, които сте очаквали....
Кулинарните капризи на кралица КлеопатраКулинарните капризи на кралица Клеопатра
22 Август
Откриването и преводите на някои папируси, открити в Оазиса на Файюм, най-богатата област в Египет, разкриват интересни факти за гастрономията на епохата....
Кои са десертните сирена и как се комбинират?Кои са десертните сирена и как се комбинират?
11 Дек.
Най-популярните десертни сирена Брилат Саварин Това е сладко и кремообразно сирене, кръстено на известния френски гастроном Жан Брилат Саварин....
Кои са основните сосове в ГърцияКои са основните сосове в Гърция
20 Април
В тази статия ще разгледаме някои от основните сосове, които играят важна роля в гръцката гастрономия, добавяйки дълбочина и характер към кулинарния гоблен на страната....
Пир за сетивата! Вижте първата пица със 111 сиренаПир за сетивата! Вижте първата пица със 111 сирена
16 Март
Германска пицария изпълни мечтата на много гастрономи, като приготви пица с цели 111 сирена. Благодарение на кулинарния шедьовър готвачите от Берлин успяха дори да попаднат в Книгата с рекордите на Гинес....
Супа от костенуркаСупа от костенурка
21 Ноем.
Гастрономите твърдят, че морските костенурки са по-вкусни от сухоземните, но и от двата вида може да се направи страхотна вкусна супа....
Бихте ли похапнали от тези странни сладкиши (ГАЛЕРИЯ)Бихте ли похапнали от тези странни сладкиши (ГАЛЕРИЯ)
28 Юни
Точно това интересно предизвикателство поставя пред гастрономите майстор на торти. Младият Бен Чърчил приготвя торти, бонбони и кексове, които изумително приличат на някакви други храни или предмети от бита....
Самоуби се най-добрият кулинар в светаСамоуби се най-добрият кулинар в света
03 Февр.
3
Изтънченото меню в него, изцяло дело на Виолие, превръщаше мястото в храм на гастрономията. Класическата кухня в ресторанта всеки можеше да опита на цени между 160 и 350 евро....
Непознатата риба Морски език: Кулинарни тънкости и рецептиНепознатата риба Морски език: Кулинарни тънкости и рецепти
22 Април
1
В Европейската гастрономия редица видове са признати за истински морски езици, но най често употребяван е Обикновеният морски език Solea Solea....
Непознатите гъби: ТръбенкатаНепознатите гъби: Тръбенката
16 Май
Дори някои гастрономи твърдят, че има добри качества в консервирана форма като мариновани гъби....
Ново 20: пица срещу рак на простататаНово 20: пица срещу рак на простатата
10 Юни
Горещият съвет на майстор готвачи и гастрономи е да влагате повечко риган не само в приготвянето на пици и паста, но и в салати, омлети и дори меса....
Днес е Денят на шоколадовата вафла! Ето как да го отпразнувашДнес е Денят на шоколадовата вафла! Ето как да го отпразнуваш
03 Юли
На 3-ти юли гастрономите в САЩ и дори в цял свят отбелязват Деня на шоколадовата вафла....
В Деня на сладоледа с праскови: Вижте рецептата за разхлаждащия десертВ Деня на сладоледа с праскови: Вижте рецептата за разхлаждащия десерт
17 Юли
Днес гастрономите празнуват Деня на сладоледа с праскови. Студеното изкушение е сред най-предпочитаните летни десерти....
Сладък картоф с козе сиренеСладък картоф с козе сирене
05 Април
Сладък картоф с козе сирене е удоволствие за всеки гастроном....
Най-любопитните факти за екзотичния десерт мочиНай-любопитните факти за екзотичния десерт мочи
05 Ноем.
За сметка на това специалитетът мочи все още не е достатъчно популярен у нас и продължава да буди любопитството на малки и големи гастрономи....
Месото от сьомга предотвратява стареенето на кожатаМесото от сьомга предотвратява стареенето на кожата
20 Окт.
Сьомгата е много популярна сред кулинарните гастрономи по целия свят и е винаги модерна храна....
Съвети при готвенето на фазанСъвети при готвенето на фазан
06 Март
Ястията с фазан се оценяват високо от изтънчените гастрономи. Месото на тази птица винаги присъства на масите на кралските особи и се смята са вкусно и изискано....
Кратка история на консервиранетоКратка история на консервирането
19 Септ.
Но това откритие все пак е революция в света на гастрономията и пет години по-късно, друг французин на име Луи Пастьор открива връзката между наличието на микроорганизми и развалянето на храната....
Роля на Катерина Медичи за формирането на френската кухняРоля на Катерина Медичи за формирането на френската кухня
15 Април
И макар френска кухня да е имало и преди появата на Катерина Медичи във Франция, за формирането на изискана френска гастрономия може да се говори едва след силното влияние, което оказват флорентинските готвачи върху нея....
Кулинарните традиции в ПеруКулинарните традиции в Перу
18 Юни
Днес над 80 хиляди млади перуанци са избрали да учат гастрономия, вместо да играят футбол....

Популярни днес

‹›