Търсене в сайта
Гергьовско агнеАгнето се измива и посолява. Добре почистените дреболии се измиват и сваряват в подсолена вода, след което се нарязват на парченца. В част от кравето масло и малко вода се задушава ситно нарязаният лук, заедно с червения...
Гергьовско агнеАгнето се измива и посолява. Добре почистените дреболии се измиват и сваряват в подсолена вода, след което се нарязват на парченца. В част от кравето масло и малко вода се задушава ситно нарязаният лук, заедно с червения...
Пълнено гергьовско агнеСложете Пълнено гергьовско агне да се изпече в затворена и гореща пещ.
Агнето се пече в плътно затворена пещ....
Гергьовско агне в трапДреболиите се почистват, измиват и варят около 30 минути. Режат се на дребно и се задушават с мазнината. Прибавят се нарязаните гъби, лук, джодженът, магданоз, ориз, червен пипер, девесил, магданоз, стафиди и бульон. Подправя...
Гергьовско агне по кулскиАгнето се измива добре. Дреболиите също се измиват, сваряват се в подсолена вода, след което се нарязват на дребно.
Лукът се нарязва, претрива се леко с малко сол и червен пипер. Към него се прибавят нарязаните дреболии...Гергьовско агне на пещОсолява се от всички страни почистеното агне. Сваряват се и се нарязват на дребно вътрешностите.
Лукът се нарязва и се задушава в олио, добавят се празът и пресният лук заедно със сварените дреболии. Посолява се на вкус... Гергьовско агне по чапкъновскиАгнето се почиства добре, главичката и дреболиите се сваряват, като чревцата се измиват много добре и се сплитат на плитки. Варят се до омекване с 1 глава лук. Дреболиите се нарязват на ситно. Главичката се обезкостява и... Пълнено гергьовско агне с булгурЗаливате агнешките дреболии със студена вода и варите до пълна готовност. Изваждате ги и ги режете на дребни парченца.
Сгорещете 4-5 с.л. олио и запържете в него лука, нарязан на ситно. Когато лукът омекне добавете агнешките... Гергьовско пълнено агнеАгнешката предна част се подготвя за мариноване, като се правят дълбоки прорези с остър нож в месото. В купичка се смесват сол, черен и червен пипер, сух джоджен и олио. Разбърква се хубаво и със сместта се намазва агнето... Пълнено Гергьовско агне, печено в пещПо този начин приготвяме Гергьовското агне вече много години - така, както го е правила и моята баба.
Аромата на печено в пещ Гергьовско агне е неповторим и не може да се сравни с нищо.... Гергьовско пълнено печено агнеКомплектът се сварява в леко подсолена вода. Имайте предвид, че черният дроб се вари за около 10 минути и се изважда, за да не стане прекалено твърд, а другото се вари до готовност!
Дреболийките се изваждат, бульонът... Бабиното гергьовско агнешкоНарязваме агнешкото месо и го сваряваме за около 30 мин.
Запържваме го със зрелия лук, поръсваме със сол и сладък пипер.
Добавяме пресния лук, нарязан, и лютия пипер.
Печем в гореща фурна до готовност.
Преди... Печено Гергьовско агънцеОвкусете агнешкото месо със зехтина и подправките, като хубаво го натриете с тях.
Сложете го в тава, сипете виното и бульона, завийте тавата с фолио и печете в загрята фурна на 160 градуса 3 часа.
Махнете фолиото, добавете... Пълнено агнеПочистеното агне се посолява добре отвън и отвътре (главата и вратът се махат, те са за супата) и се оставя настрани.
Лукът се нарязва на по-едро, гъбите се нарязват на четвъртинки, а сварените дреболии на по-ситно.... Гергьовско печено с зеленииАгнешкото месо се нарязва на едри парчета. В купа сипваме олиото, добавя се сол, червения пипер, нарязани листа мента, листенца пресен розмарин и джоджен.
Почистват се пресният лук и чесън, нарязват се на ситно и ги сипваме... Пълнено цяло агнеАгнето се почиства и се посолява отвътре.
Агнешкият комплект за плънката за пълненото агне се измива много добре и се сварява в подсолена вода за около 40 мин, бульонът се запазва, а агнешките дреболии се нарязват на ситно... Пълнено гергьовденско агнеАгнешките дреболии се почистват (червата се обръщат, шкембето се попарва и изстъргва с нож, дробовете и сърцето се измиват) и се сваряват до полуготовност.
Вече почти готови се нарязват.
Задушават се с ориза, половината... Агне на шишИзмиваме агнето много добре, след което го изцеждаме.
Посоляваме го отвътре и отвън със сол и черен пипер и го напълваме с нарязания на ситно лук, магданоз и джоджен.
Зашиваме го добре с конец. и го набождаме на дървен... Агне на пещНай-подходящо за печене е младо и тлъсто агне. Хубаво го измийте и почистете отвътре и отвън.
Натъркайте го със сол вътре и отвън, а със смлян черен пипер - отвътре. Отвън натъркайте с червен пипер.
Измийте белия и... Цяло печено агнеИзмиваме добре месото и го натъркваме навсякъде старателно с предварително разбърканите сол, черен и червен пипер.
Поставяме агнето в голяма тава, на дъното на която сме сложили едро нарязания лук и необелените скилидки... Торта Великденско агнеВ купа разбийте яйцата. Към тях прибавете захарта и продължете с разбиването.
Налейте олиото и млякото. Накрая прибавете пресятото брашно и бакпулвер. Разбъркайте внимателно с шпатула.
Подгответе си формата (3D на... Печено гергьовденско агнеДобре почистете агнето, като по желание може да го транжирате или да го оставите цяло. Хубаво го посолете.
Смесете разтопеното масло с пресованите скилидки чесън, червения пипер, черния пипер, чубрицата и намажете обилно... Кекс Великденско агнеЗа да приготвите този нетрадиционен сладкиш за Великден, ще ви е необходима форма за печене, наподобяваща агънце, предварително намазнена и набрашнена.
Разбийте 1 цяло яйце и 5 жълтъка с ванилената захар, докато получете... 
Гергьовско агне на пещ
Гергьовско агне по чапкъновски
Гергьовско пълнено агне
Пълнено Гергьовско агне, печено в пещ
Гергьовско пълнено печено агне
Колко сол се слага на пълнено гергьовско агне?
Бабиното гергьовско агнешко
Печено Гергьовско агънце
Пълнено агне
Гергьовско печено с зелении
Пълнено цяло агне
Пълнено гергьовденско агне
Агне на шиш
Агне на пещ
Цяло печено агне
Торта Великденско агне
Печено гергьовденско агне
Кекс Великденско агне
