Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Печена сланина на скараПечена сланина на скара
08 Юни
Поднася се като предястие или допълнение към основно ястие с месо, задължително в компанията на хубаво червено вино. Печената сланина на скара е много вкусна....
Прясна сланинка на скараПрясна сланинка на скара
30 Март
Сланината е една от основните храни в менюто на тези, които се хранят по високо мазнинен режим на хранене. Има много рецепти за ястия със сланина, но сланина на скара си е класика за българина....
Картофки със сланина на фурнаКартофки със сланина на фурна
03 Май
След това изваждаме тавата от фурната, слагаме между всички резенчета по едно парченце нарязана сланина и връщаме тавата във фурната за още 10-15 минути на 200 градуса....
Картофи със сланина на фурнаКартофи със сланина на фурна
28 Януари
Обелват се картофите, нарязват се на колелца и се сваряват. Половината от тях се нареждат в тава и се покриват с резенчета от сланина....
Аламинут със сланинка на скараАламинут със сланинка на скара
13 Януари
Печете сланината на скара от двете страни. Поднесете аламинута със сланинка на скара!...
Зелеви сарми със сланинка на фурнаЗелеви сарми със сланинка на фурна
04 Ноем.
Нарязваме сланината и бекона на малки кубчета. Пържа ги в тиган до златисто. Праза си нарязваме на ситно, добавяме в тигана с малко водичка (40 мл) към вече изпържените до златисто бекон и сланина....
Картофи с лук и сланина на тиганКартофи с лук и сланина на тиган
07 Януари
1
Картофите се режат на шайби с дебелина около 5 мм. Лукът режете на ивици, а сланината или бекона - на едри парчета, ако искате да останат парченца до края на готвенето....
Шишчета от скумрия и сланина на скараШишчета от скумрия и сланина на скара
19 Август
Нарежете филето на кубчета, поръсете ги с черен пипер, обвийте ги с тънки ивици сланина и ги нанижете на шишове....
Сланина за мезеСланина за мезе
08 Януари
След това пуснете сланината в течността. Притиснете я с чиния и я оставете 3-4 дни, за да се осоли. След това измийте сланината хубаво и я подсушете. В отделен съд смесете подправките....
Свински мръвки с лук и сланина на фурнаСвински мръвки с лук и сланина на фурна
10 Февр.
Месото се нарязва на едри хапки. Поръсва се със сол, черен пипер, олио и риган. Лукът се почиства и нарязва на полумесеци, а сланината се нарязва на малки парчета....
Праз със сланина и яйца на тиганПраз със сланина и яйца на тиган
03 Януари
1
Празът със сланина и яйца на тиган е много вкусно ястие....
Ориз със сланина и наденица на фурнаОриз със сланина и наденица на фурна
15 Януари
Лукът се реже възможно най-ситно, сланината и наденицата - на тънки парченца, и те се прибавят при ориза. Посолява се, поръсва се джоджена, залива се с 9 ч.ч. вода и се пече във фурна на 250 градуса....
Вкусна сланина за мераклииВкусна сланина за мераклии
02 Април
Накрая добавете сланината и я оставете да престои вътре за 24 часа. След като мине това време, сложете на котлона тенджерата и варете сланината на умерен огън около 90 минути....
Сланина в бурканиСланина в буркани
30 Април
2
Оформете сланината на парчета и ги оваляйте обилно в сол. Подредете ги плътно в компотени буркани и поръсете отново със сол на око. Затворете хубаво с капачките и стерилизирайте за 10 минути....
Сланина в саламураСланина в саламура
04 Дек.
След като премине това време сланината в саламура, може да консумираме сланината в саламура....
Пикантно-осолена сланина за ценителиПикантно-осолена сланина за ценители
05 Април
Затворете буркана със сланина и съхранявайте за 30 дни на хладно и проветриво място. След този период може да си хапнете от пикантно-осолената сланина за ценители....
Свински ребра с кисело зеле и сланинка на фурнаСвински ребра с кисело зеле и сланинка на фурна
07 Януари
Измийте свинските ребра и ги нарежете на порции. Нарежете сланината на много дребни парченца. Нарежете зелето на ситно и поставете половината от него на дъното на дълбока тава....
Маринована сланина с бахарМаринована сланина с бахар
24 Януари
Кутията с мариновата сланина се затваря с капак и се съхранява в хладилника или на хладно място. След една седмица може да се консумира. За това време сланината си поема колкото сол ѝ е необходима....
Пържена сланина с яйцаПържена сланина с яйца
01 Май
Пържената сланина с яйца е готова....
Домашна сланина с кафеДомашна сланина с кафе
07 Февр.
1
Режем сланината на едри парчета с дължина около 20 см. В подходящ дълбок съд изсипваме половината морска сол, като заравняваме добре....
Сланина в зелева саламураСланина в зелева саламура
18 Ноем.
2
Окачаме на хладно място нашата сланина в зелева саламура....
Маринована сланина с чесънМаринована сланина с чесън
26 Септ.
Правим няколко разреза на сланината. В тенджера поставяме вода и двете супени лъжици сол. Щом водата заври, поставяме сланината и оставяме да ври още 30 минути....
Осолена сланина с подправкиОсолена сланина с подправки
24 Януари
Мезето се поднася, като го нарежете на тънко. Осолената сланина с подправки е готова....
Парена сланина в бурканиПарена сланина в буркани
09 Дек.
На котлона поставяме тенджера с вода и към нея добавяме едрата сол. Изчакваме така, докато самата вода заври. През това време почистваме сланината и я нарязваме на парчета по желание....
Сланина с бъркани яйцаСланина с бъркани яйца
18 Януари
Нарязваме сланината на кубчета и ги пускаме във вряща вода за 2-3 минути. Изваждаме ги, оцеждаме и ги пускаме в тиган да се запържат до златисто. Разбиваме яйцата и с тях заливаме сланината....