Gotvach.bg»Статии»Готвене на Ципура
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ципура2
Как да сготвим ципураНакрая се отстраняват хрилете на рибата и преди готвене ципурата се разрязва съвсем леко. Може да се направи един по-голям разрез, или няколко по-малки.
Ципурата с лимони е много вкусна....
Подходящи подправки за ципураСред подправките за ципура се отличава черният пипер, който е подходящ за всякакъв тип готвене на тази морска храна....
Ципурата на фурна е най-вкусна такаПреди същинското готвене необходимо е да почистите хубаво рибите, които ще приготвяте. Измийте ципурите, след като отстраните вътрешностите....
Как да готвим с розе: Няколко практични съветаТака например светлото розе е идеално за готвене на миди и раци например....
Как да сготвим риба в хартия за печенеРибата се завива плътно в хартията, като крайчетата на пакетите се връзват с канап или се защипват с телбод, така че парата да не излиза по време на готвене....
Как да приготвим най-вкусната рибаГответе я в същата мазнина за 3-4 минути от всяка страна. Извадете я в чиния, а в друг съд отделете мазнината от готвенето смесена със соковете на рибата....
Подходящи подправки за месо от акулаДобре е предварително да овкусите с него филето от акулата и да го оставите да престои така около половин час преди да преминете към същинското му готвене....
Гръцки кулинарни традиции - всичко, което трябва да знаетеНо може би по-интересни могат да бъдат напитките Узо и Ципуро, спиртни напитки с аромат на анасоново семе....
КалканКалканът, както споменахме, има ниска масленост, което означава, че прекалено високата температура на готвене би довела лесно до неговото изсушаване....
