Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Алабаш на фурнаИзмих, обелих и нарязах на пръчици алабаша. Внимавайте с беленето, доста е корав зеленчукът и става трудно.
В дълбока купа смесих олиото и подправките, добавих алабаша....
13 Ноем.
Алабаш и моркови на фурнаВръщаме запеканката във фурната и печем още 20 минути на 250 градуса.
Сервираме ястието от алабаш и моркови на фурна топло....
02 Септ.
Алабаш и моркови, печени на фурнаАлабашът може да се консумира както пресен (например на салата), така и термично обработен.
Обелете алабаша и морковите и ги нарежете....
23 Окт.
Алабаш с плънкаВ олиото задушаваме нарязан ситно лук, нарязаната вътрешност на алабаша и нарязаната шунка.
Прибавяме и настъргания кашкавал и смесваме с разбитите жълтъци и заквасена сметана....
19 Юли
Алабаш с ребраДолива се 500 мл. гореща вода и се варят до омекване на месото. Добавят се доматите и се вари 10 минути.
Подготвения алабаш и картофите се нарязват на дребно, прибавят се към месото и се задушават....
01 Окт.
Алабаш с майонеза върху салатаАлабашът се измива и обелва, нарязва се на ивички или се настъргва и се смесва с майонезата и дребно нарязаните зрял кромид лук и копър....
20 Юни
Боб с алабаш и картофиНарязваме алабашът на филийки и го прибавяме към боба.
След като алабашът омекне, добавяме картофите, които предварително сме нарязали на кубчета. Посоляваме и оставяме да се вари, докато картофите също омекнат....
09 Февр.
Салата от алабаш с морковиАлабашът и морковите се измиват, обелват и настъргват на ренде.
Овкусяват се със солта, захарта, изцедения сок от лимона и олиото.
Салатата се оформя в чиния и се украсява по избор....
16 Януари
Алабаш с майонеза и доматиИзмийте и обелете алабаша, нарежете го на ивички и го смесете с майонезата и дребно нарязаните копър и зрял кромид лук....
09 Януари
Салата от алабаш и ябълкиАлабашът се почиства и настъргва на едро ренде, заедно с морковите и ябълката.
Сметаната се разбива на гладък крем с меда, настърганата кора и сока от половин лимон и се сипва върху настъргания алабаш....
09 Февр.
Пържени алабаш и моркови в мултикукърОбелете алабаша и морковите. Нарежете ги на кубчета. В гърнето на мултикукъра сипете малко зехтин и прибавете зеленчуците. Посолете с хималайска сол и разбъркайте. Не прибавяйте никаква вода!...
23 Септ.
1
Алабаш с моркови, орехи и медАлабашът и морковите се измиват и се обелват, наръсват се на дребно ренде и се смесват.
Сместа се посолява и се подправя с меда, сока от лимона (или оцет) и растителното масло, разбърква се и се оформя в чиния....
20 Юни
Яхния от царевица, алабаш и картофиЗагряваме зехтина (3-4 с.л.) и в него задушаваме с малко вода почистените и нарязани на парчета лук (2 бр.), а алабаша - (1/2 бр.) на кубчета. Задушаваме, докато се изпари течността....
22 Ноем.
Пилешки гърди с алабаш и морковиКогато се запържи равномерно от всички страни към него добавяте отцедения консервиран грах, нарязаните на кубчета моркови и алабаш....
12 Юли
Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
01 Септ.
Кюфтета по чирпански с алабаш в мултикукърНавсякъде, където се ползват картофи, може да се заменят с алабаш, ако искате да намалите калориите.
Кюфтета по чирпански с алабаш в мултикукър - един различен прочит на традиционно ястие....
23 Дек.
Супа от алабаш и зелении в мултикукърСупа от алабаш и зелении в мултикукър, пълна витамини.
Първо добре измивам продуктите, после махам дръжките на зелениите и беля алабаша. Нарязвам на средно едро и поставям в купата на мултикукъра....
27 Ноем.
Салата от алабаш с моркови и маслиниАлабашът и морковите се измиват, обелват и настъргват на едро ренде.
Подправят се със солта, захарта, лимоновия сок и маслото.
Оформят се в чиния и се украсяват с магданоза и маслините....
26 Февр.
Салата със спанак, ябълки, алабаш и морковиИзмиваме алабаша, белим и настъргваме на едро ренде.
Също така почистваме и рендосваме ябълката (жълта, не много сладка, може даже да се използва и от по-киселичките) и морковите....
02 Ноем.
Салата с алабаш и цедено кисело млякоАлабашът се обелва и нарязва на кубчета. Полива се с с лимоновия сок и се посолява. Престоява 15 минути.
Чесънът се счуква. Добавя се киселото мляко и ментата. С тази смес се заливат кубчетата алабаш....
26 Май
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
АлабашГотвене на алабаш
Свежият и млад алабаш е вкусен да се консумира суров. Той може да се добави към различни видове салати. Алабашът може също да се приготви задушен или сварен....
15 Септ.
Домати за готвенеОхладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути....
10 Окт.
Пържени банани за готвенеИзвадете върху кухнеска хартия, за да се отцедят излишната мазнина пържените банани за готвене....
05 Юли