Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Маринован артишок на скараМаринован артишок на скара
20 Май
Подрежете стъблата на артишока, като оставите около 5 см. Отрежете острите краища по листата и сварете артишока във вода или на пара, докато листата омекнат в основата си и започнат лесно да се отделят....
Артишок на фурна с моцарелаАртишок на фурна с моцарела
11 Март
Оставете си малко за поръсване, преди поднасяне на ястието. Прибавете в тигана нарязания артишок, полейте с бялото вино и 1 к.ч. вода. Захлупете съда и задушете до омекване на артишока....
Артишок с винегретАртишок с винегрет
09 Април
Нарежете артишока на четвъртини от горе до долу и издълбайте центъра на сърцевините. Поставете изчистения артишок в голяма купа с вода, в която се съдържа и половината от лимоновия сок....
Артишок с картофиАртишок с картофи
15 Януари
Разрежете го на половина и с помощта на лъжица премахнете вътрешната брада. След това разрежете на още две половини. Така от един артишок ще получите 4 парчета....
Артишок с хамонАртишок с хамон
09 Април
2
Натрошете вътре кубчето бульон и прибавете отцедените добре артишоци и нарязани на четвъртинки. Захлупете с капак и оставете да ври на среден огън 10 минути....
Ципура на фурна със артишок и картофкиЦипура на фурна със артишок и картофки
17 Дек.
Печете рибата на същите градуси още 15 минути. Да ви е сладко! Ципурата на фурна със артишок и картофки е готова....
Артишок в Салса ВердеАртишок в Салса Верде
07 Април
Може и да скълцате на ситно, ако нямате хаванче. Сипете малко от бульона от варенето на артишока - вече поизстинал, сложете и брашното и малко сол и разбъркайте на кашичка....
Артишок с розов сосАртишок с розов сос
31 Дек.
Артишокът с розов сос е готов....
Задушен артишок с грахЗадушен артишок с грах
07 Дек.
Държи се на средно силен огън около 15-20 мин., или докато грахът и артишокът омекнат, като се добави вода, ако течността започне да лепне....
Артишок с чеснов сосАртишок с чеснов сос
01 Ноем.
Гъстотата на соса е по ваш избор. Прибавете вътре в съда артишока и посолете. Гответе 15-тина минути, като не спирате да бъркате. Сервирайте топлия артишок, полят със соса....
Артишок по римскиАртишок по римски
27 Август
Прибавете нарязаните моркови, лук, чесън, целина, дафинов лист, черния пипер, виното и сол на вкус. Разбъркайте. Добавете половините артишок, сипете вода и кипнете....
Артишок по провансалскиАртишок по провансалски
12 Януари
1
Външните и твърди листа на артишока се отстраняват. Реже се най- горната третина от останалите листа. Артишокът се реже на две половинки и се изрязват мъхестите части. Натрива се лимон....
Артишок по италианскиАртишок по италиански
14 Февр.
Задушавайте около 30-тина минути - времето зависи от големината на главите артишок. Имайте предвид, че течността не трябва да покрива артишока, така че не сипвайте цялото вино и бульон....
Артишок с чесън и маслоАртишок с чесън и масло
31 Януари
Когато водата заври, сложете решетката за готвене на пара и в нея - артишоците с корена надолу. Захлупете тенджерата и варете около 20 минути, докато артишоците омекнат. Сервирайте топли, но не горещи....
Салата от артишок и царевичкиСалата от артишок и царевички
25 Юли
Излейте течността от консервата и нарежете (ако са цели парчета) артишока. Нарежете на едро яйцата, пиперката на половин пръстени, добавете и нарязаните бейби царевички....
Букатини с артишок и беконБукатини с артишок и бекон
25 Март
Прибавя се почистеният артишок, долива се виното, овкусява се с черния пипер, магданозът. Пастата се вари според указанията на опаковката и се разбърква за още 3 мин. При сервиране се поръсва с пармезан....
Киш с артишок и баклаКиш с артишок и бакла
09 Февр.
Запържва се зеленият лук на слаб огън около 5 мин. Прибавят се баклата и артишокът. Поръсват се със сол и черен пипер. Добавя се виното и се оставя да къкри още 10 мин....
Артишок в сос от манчегоАртишок в сос от манчего
28 Февр.
Това ще попречи на артишока да потъмнее след обелване....
Запечен артишок с чудна плънкаЗапечен артишок с чудна плънка
10 Май
Запеченият артишок с чудна плънка е готов....
Артишок с бира и беконАртишок с бира и бекон
20 Април
Артишокът с бира и бекон е готов....
Салата с артишок и руколаСалата с артишок и рукола
14 Септ.
Нарежете артишока и го поръсете с лимонов сок. Добавете руколата, оставащия лимонов сок и зехтина, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. По желание добавете чери домати към салатата....
Печен артишок с лимонов дипПечен артишок с лимонов дип
20 Юли
Загрейте фурната на 200 градуса. Сипете лимоновия сок в купа със студена вода. Нарежете артишока и го накиснете за кратко във водата. Отцедете и сложете в тава заедно с чесъна....
Задушен артишок в чуден сосЗадушен артишок в чуден сос
19 Август
Нарежете обеления артишок на четвъртинки и оставете в голяма купа с вода, в която има сок от един лимон. Може да приготвите зеленчуците на пара до омекване, да овкусете със сол и зехтин....
Заготовка за готвене на ядене в бурканиЗаготовка за готвене на ядене в буркани
01 Септ.
Взимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
Съвети за готвенето на артишокСъвети за готвенето на артишок
16 Март
За човек, който няма опит с готвенето на артишок, това му начинание може да се стори истинско изпитание....