Търсене в сайта
Брюкселско зелеГотвене на брюкселското зеле
Преди готвене трябва да се отстранят всички пожълтели и повехнали листа....
Брюкселско зеле и броколи на параВ съд за готвене на пара изчаквам водата да заври.
Поставям броколите, накъсани на розички над парата, и покривам с капак за около 8 мин - до омекване....
Брюкселско зеле с гъби на тиганИзмийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни....Брюкселско зеле с моцарела на фурнаЗадушете брюкселското зеле в подсолена вода до омекване. Обелете и нарежете морковите. Посолете и поръсете с черен или бял пипер.
Чукнете яйцата върху зеленчуците. Подредете резенчета моцарела най-отгоре.... Брюкселско зеле с гъби на тиганИзмийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни.... Пикантно брюкселско зелеЗагрейте зехтин за готвене в тиган и запържете чесъна, като бъркате. Добавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак.... Печено брюкселско зелеЗагрейте фурната на 200 градуса. Измийте добре и подсушете брюкселското зеле. Отрежете върховете му и премахнете горните листа.... Брюкселско зеле огретенЗалейте с нея брюкселското зеле. Най-отгоре сложете настъргания кашкавал.
Печете на умерена фурна около половин час.... Запържено брюкселско зелеПочистваме брюкселското зеле и го режем на половина.
Нарязваме лука и го запържваме, като добавим и чушката. нарязана на по ситно. Запържваме 2-3 минути.... Пълнено брюкселско зелеЧесънът се запържва в половината от маслото. добавя се нарязаното на едро брюкселско зеле и сметаната.
Поръсва се със солта и пипера и се държи на огъня около 10 мин., като често се разбърква.... Пикантно брюкселско зелеЗагрейте зехтин за готвене в тиган и запържете чесъна, като бъркате. Добавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак.... Ориз с моркови и брюкселско зеле на параНарязват се на малки кубчета, запържват се за кратко в загрятото олио и щипка сол, прибавя се зелето.
Разбърква се и се отстраняват от котлона.
Прибавя се измитият и отцеден ориз, сол на вкус, копъра, водата.... Брюкселско зеле с маслоНакрая овкусете със сол и черен пипер на вкус. Поднесете порция брюкселско зеле с масло, поръсено с прясно накълцан магданоз и останалия лимонов сок.... Брюкселско зеле с беконНарежете бекона на дребни парченца и го сложете да се запържи до загар в сгорещена мазнина. След това добавете брюкселското зеле, объркайте. Долейте малко гореща вода и оставете да се задуши.... Ориз с брюкселско зелеМеждувременно брюкселското зеле се сварява с малко сол в отделен съд.
Към лука и житото се прибавят нарязаните на дребно чушки, царевицата и доматеното пюре.... Брюкселско зеле с картофиИзмийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана.
Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подредете върху плато.... Брюкселско зеле по сицилианскиСосът се сипва в предварително свареното в подсолена вода зеле и се оставя да поври до сгъстяване на бульона.
Сервира се поръсено с настърган пармезан. По желание може да го запечете във фурната.... Брюкселско зеле пане ПатафриМоже да пробвате дали е необходимо да се добави още брашно, като потопите едно брюкселско зеле.
Трябва да остава по него панировката и да прилича на бухта.
В касерола се загрява повечко олио.... Брюкселско зеле с кашкавалГлавичките от брюкселско зеле се почистват и измиват.
След това се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
Заливат се с разтопеното масло, размесено със ситно нарязания магданоз и сол на вкус.... 
Брюкселско зеле на фурна
Брюкселско зеле с гъби на тиган
Брюкселско зеле с братвурст на фурна
Брюкселско зеле с моцарела на фурна
Отглеждане на брюкелско зеле
Пикантно брюкселско зеле
Брюкселско зеле огретен
Запържено брюкселско зеле
Пълнено брюкселско зеле
Брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган
Котлети на фурна с брюкселско зеле и сланина
Ориз с моркови и брюкселско зеле на пара
Брюкселско зеле с масло
Брюкселско зеле с бекон
Ориз с брюкселско зеле
Брюкселско зеле с картофи
Брюкселско зеле пане Патафри
Брюкселско зеле с кашкавал
