Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Калмари на скараКалмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така се прескача момента чистене....
18 Януари
2
Калмари на плочаПочистените и измити калмари се нарязват на големи парчета. С нож се правят леки разрези по месото, така че да изглежда карирано....
10 Окт.
Калмари на скараКалмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така се прескача момента чистене....
18 Януари
2
Калмари с ориз на фурнаИзмийте почистените калмари, нарежете ги на шайбички, осолете ги и ги залейте с 3 ч.ч. вода.
Прибавете краве масло и ги дръжте 25 минути на умерен огън....
15 Февр.
Калмари с масло на тиганИзмиваме добре калмарите и ги нарязваме на малки парчета.
Загряваме маслото в тефлонов тиган и запържваме калмарите заедно със счукания чесън в него за 4-5 минути, като постоянно разбъркваме....
14 Май
Мариновани Калмари на СкараПоднесете изпечения калмар нарязан на шайби самостоятелно с резен лимон или в компания на харесвани от вас пресни зеленчуци.
Маринованите Калмари на Скара са вкусни и лесни!...
01 Май
Панирани калмари на фурнаНаредете панираните калмари върху тава с кухненска хартия и печете на 200 °C за 20 минути.
Панирани калмари на фурна за идеални за лятно мезе за бира....
19 Май
Пълнени калмари на фурнаИзсипете всичко в купа и овкусете със сол, зехтин, черен пипер, вино и малко от соса на мидите.
Махнете перките на калмарите, нарежете ги и ги сипете към плънката....
27 Май
1
Пържени калмари на тиганОпашките на калмарите се отрязват. Калмарите се почистват от вътрешностите и от хрущяла. Горната ципа се оставя.
Калмарите се подсушават отвън и отвътре, те трябва да са напълно сухи, за да се изпържат добре....
04 Дек.
Мариновани Калмари на ПлочаОтрежете с кухненска ножица очичките, намиращи се в основата на пипалата. Ако сте закупили калмарите почистени, преминете към следващата стъпка директно....
30 Май
Калмари на грил тиганКалмарите се нарязват на тънки шайби, като можете всяка шайба да я опипате внимателно, за да сте сигурни, че сте отстранили хрущяла напълно. В дълбок съд се поставят шайбите и се овкусяват със зехтин и сол....
31 Юли
Пълнени калмари на фурнаПочистваме калмарите.
Тубичките от калмари ги пълним със сместа и ги нареждаме в тавичка.
Могат да се сложат във фолио, така че да останат по-сочни .Аз сложих част от тях във фолио, другите ги наредих в тавичка....
02 Април
Пълнени калмари на скараКалмарите се пълнят и с помощта на клечка за зъби се затварят отгоре като се забодете добре.
Мажат се със зехтин и се пекат от всички страни на силно загрята скара до готовност....
31 Януари
Вкусни калмари на грилГотовите калмари поръсете с останалия ароматен сос и сервирайте с резени лимон.
Вкусните калмари на грил са готови....
01 Ноем.
Пълнени калмари на фурнаИзсипете всичко в купа и овкусете със сол, зехтин, черен пипер, вино и малко от соса на мидите.
Махнете перките на калмарите, нарежете ги и ги сипете към плънката....
27 Май
1
Калмари на плоча с чушкиПочистваме и нарязваме чушките и ги добавяме към калмарите, оставяме всичко да се маринова за още 60 минути.
Редим чушките и шайбите върху силно нагорещена плоча и печем до готовност, за около 6-9 минути....
28 Юни
Калмари на фурна по гръцкиСлагаме пълнените калмари във фурната за около 60 мин.
Поръсваме калмарите на фурна по гръцки с пресен магданоз....
22 Юли
Калмари с картофиВарете на бавен огън около 20 минути.
Калмарите с картофи са много вкусни....
27 Май
Калмари в маслоКалмара почиствам, измивам и нарязвам на парчета (кубчета) заедно с пипалата.
В тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши....
27 Дек.
1
Калмари с макарониНарежете калмарите и ги добавете в соса и нека ври още 10 минути.
Сварете макароните според указанията на опаковката, отцедете ги и ги сложете в леко намазнена тава....
07 Окт.
1
Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол....
17 Август
Калмари с маслиниДобавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите.
Отстранете от огъня и подправете. Накрая поръсете с останалия босилек и лимоновата кора....
02 Юни
Калмари с лукИзмиваме калмарите и нарязваме на кръгове с дебелина приблизително 1 см. Слагаме да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат....
27 Юли