Търсене в сайта
Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
Домати за готвенеОхладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути....
Стерилизирани тиквички за готвенеКато кипне водата, се държи 15 минути и се оставя в топлата вода и на другия ден се вади и слага на студено в мазето.
Може да се използва всякакво ядене, като се изцежда от водата....ЛещаНаречена е така, защото по време на готвене черните зрънца стават лъскави като едноименния хайвер.
Избор и съхранение на леща
Избирайте леща, която е лъскава и без черни петна.... Постна леща на фурнаСлед като ястието се сгъсти, най-отгоре се нареждат доматите, които са нарязани на кръгчета.
Пече се 20 мин. на горен реотан. Постната леща на фурна е готова.... Леща яхния на тиганСипвам при лещата, добавям сол и магданоз на вкус. Оставям на изключен котлон да спре да кипи, като от време на време разбърквам.
И така лещата яхния е готова за консумация.... Червена леща на фурнаПо желание се добавят нарязани на кубчета морков и картоф.
Вари се на слаб огън или докато омекне. Изцежда се и се прехвърля в блендер заедно с чесъна. Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре.... Леща яхния на фурнаКогато заври, добавяме нарязаните на дребно моркови, лука и чушките. Оставяме така да ври.
На котлона поставяме тиган с олио и към него добавяме чесъна, който е нарязан на ситно, и червения пипер.... Постна леща на фурнаСлага се във фурната да се пече за 30 мин. на 180 градуса, след което се прибавя нарязаният на едро чесън. Лещата на фурна се посолява и се прибавя зехтин.... Леща плакия на фурнаВарите на бавен огън до готовност на лещата.
Прехвърлете сварената леща в тава, посолете на вкус и прибавете доматите, почистените цели скилидки чесън, лютите чушки, нарязания на шайби праз и поръсете с мащерка.... Оранжева лещаЗърната оранжева леща са разделени на половинки, така тя се сварява много по-бързо от повечето варива и спестява ценно време при готвенето, заради което също се предпочита.... Зелена ЛещаНе изисква накисване преди да се свари и поддържа твърдостта и формата си при готвене, което я прави идеален компонент за салатите или пилафа на трапезата.... Червена ЛещаЛесна е за готвене и не изисква накисване, а полезните свойства на тази култура като хранителен продукт надминават тези на боба.... Тайната на вкусната лещаЛещата е страхотен продукт, особено за тези, които не обичат да ядат много-много месо. Тя е изключително здравословна и полезна. На пазара вече могат да се намерят различни разновидности на леща - червена, зелена, жълта... 
Консервиране на домати за готвене
Пържени банани за готвене
Стерилизирани тиквички за готвене
Леща
Кюфтенца от извара без готвене
Домати за готвене в буркани
Постна леща на фурна
Леща яхния на тиган
Червена леща на фурна
Леща яхния на фурна
Постна леща на фурна
Леща плакия на фурна
Оранжева леща
Зелена Леща
Червена Леща
Тайната на вкусната леща
Какаов сладкиш със сметана за готвене
Стерилизирани Тиквички в буркан за готвене
