Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
01 Септ.
Ориз с омар на фурнаЗа да не оскверняваме името на паеята, ще го наречем просто Ориз на фурна с Омар и ще видите колко е лесен за приготвяне.
Нарежете лука, чушката и доматите на ситно....
01 Окт.
2
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Омар ТермидорЗагрява се на бавен огън около 1 минута и се сваля от котлона. Сместа се слага в половинките черупка на омара.
Сиренето се настъргва и с него се поръсва сместа в половинките черупка....
29 Ноем.
Омар на фурна (Най-бързия и вкусен)На дъното на тавичка се ръсва по- голямата част от солта, зехтин и бялото вино. Омарът се слага да "легне" с черупката надолу и се поръсва със останалата малко сол и още малко зехтин....
03 Януари
Омар с оризЗадушете нарязания на ситно лук в мазнина. Добавете смлените домати, омара и 3 к.ч. вода.
Щом ястието заври, прибавете ориза, счукания чесън и подправките. Затворете съда с похлупак. Варете ястието на слаб огън....
24 Май
Паеля с омарДобавете доматите, също настъргани, и гответе още две минути.
През това време нарежете омара на 4 с помощта на остър нож, отчупени малки парченца от черупката отстранявайте, за да не попадат в ястието....
04 Февр.
Омар Коста БланкаУвеличете огъня до среден и гответе до сгъстяване на соса.
Изсипете брендито и фламбирайте. Когато алкохолът се изпари напълно, отстранете от огъня.
В отделен съд загрейте рибния бульон....
19 Април
1
Омар по креолскиЛукът се нарязва на ситно. Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с лука. Доматите се попарват с гореща вода, топват се в студена вода, обелват се и се нарязват на ситно. Чесънът и чушката се режат на ситно....
05 Дек.
Спагети с омарМеждувременно разделете останалите два омара, като ги нарежете на големия части, но не забравяйте да махнете стомаха.
Загрейте зехтина, запържете чесъна и лютите чушки, добавете омарите и гответе 2 минути....
01 Юли
Омар със сметанаРазтопете 60 г от маслото и задушете омара с подправките, лимоновия сок, индийското орехче и естрагона.
Добавете мадейрата и задушете, като разтръсквате тигана.
Накрая добавете сметаната и кипнете, след това задушете...
30 Юни
Домати за готвенеОхладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути....
10 Окт.
Салата Цезар с омарПриготвя се сос Цезар, като каперсите се нарязват на ситно. Чесънът и рибките също се нарязват на ситно. Оцетът и горчицата се смесват и се разбиват с телче.
Добавя се зехтинът....
28 Август
Пържени банани за готвенеИзвадете върху кухнеска хартия, за да се отцедят излишната мазнина пържените банани за готвене....
05 Юли
Стерилизирани тиквички за готвенеКато кипне водата, се държи 15 минути и се оставя в топлата вода и на другия ден се вади и слага на студено в мазето.
Може да се използва всякакво ядене, като се изцежда от водата....
26 Май
2
Ризото с омар и трюфелиРазтопете маслото в тенджера, запържете лука. Добавете ориза и мащерката, разбъркайте добре и сипете бульона и виното.
Варете около 15 минути.
Прибавете почистения омар и махнете ориза от котлона. Добавете подправките...
13 Септ.
Кюфтенца от извара без готвенеСервирайте кюфтенцата от извара без готвене върху зелена салата....
06 Март
Домати за готвене в бурканиСъхраняват се на хладно.
Доматите за готвене в буркани са готови....
14 Януари
1
Какаов сладкиш със сметана за готвенеПоръсете с пудра захар, преди да поднесете вашия какаов сладкиш със сметана за готвене....
14 Юли
Стерилизирани Тиквички в буркан за готвенеНа другия ден изправяме бурканите и проверяваме дали са запечатани хубаво...
29 Януари
Мъдрите цитати на Омар Хаям. Замислете се!Поетът Омар Хаям е бил ненадминат в писането на рубаи – един от най-трудните жанрове в персийската поезия. Красивите му стихове и мисли и днес могат да вдъхновят всекиго.
Колкото по-ниско е душата на човек, толкова по-високо...
23 Юни
Как да си сготвим омарГотвенето на омар на пара не изисква големи усилия, а резултатът е наистина впечатляващ. За да приготвите омар на пара, се изисква повече време, отколкото за сваряването му....
03 Юли
Домати за готвене в буркани за зиматаОставете доматите за готвене в буркани за зимата така, докато изстинат....
06 Април