Gotvach.bg»Статии»Готвене със зехтин
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гответе със зехтин, за да се предпазите от инсултЗехтинът е превъзходна алтернатива на олиото за готвене. Освен вкусно, то има незаменими ползи за организма.
Редовната консумация на маслиненото масло намалява риска от инсулт с близо 50 %....
Зехтинът в испанската кухняКогато готвите със зехтин, е добре продуктите, които ще пържите, да са подсушени, защото водата възпрепятства пърженето;
10. В някои случаи за готвене се използва и чист зехтин, който е рафиниран....
Защо Зехтинът Екстра Върджин е най-здравословната храна на земята?Зехтинът има благоприятно въздействие върху мозъчната функция и пази от болестта на Алцхаймер.
Можете ли да готвите със зехтин?...
Кога и как да готвим със зехтин1
Какъв зехтин да изберем при готвене?Класически зехтин
Това е екстра върджин зехтин 20% плюс рафиниран зехтин. Тооката му на горене е 240 °C, което го прави по устойчив на високи температури - съответно и по-подхдящ за готвене....
10 причини да пием по лъжица зехтин всеки денЗатова консумирайте по една супена лъжица зехтин дневно, вместо да готвите с него.
7....
Как да приготвим аспержите - 6 лесни начинаРазбъркайте със зехтин (зехтин се слага, за да се запази зеленият им цвят), сол и черен пипер....
Защо е добре да заменим олиото със зехтин?Маслиновото масло е смесица между Екстра Върджин и обикновено рафинирано масло и е подходящо за най-вече за готвене, а най-ниският клас е Помас, който можете да използвате за пържене....
10 зеленчука, които е по-добре да се ядат сготвениАко обаче просто ги сварите за няколко минути или ги хвърлите в тигана за 10-15 минути с малко зехтин, дебелите им клетъчни стени ще започнат да се разкашват, освобождавайки множество хранителни вещества....
5 от най-полезните готварски маслаЕто списък с пет здравословни масла за готвене, които трябва да включите в диетата си.
1. Зехтин
Зехтинът оглавява нашия списък с най-добри масла за готвене по очевидни причини....
Готвенето със слънчогледово олио може да ви причини рак!Отровните химикали, които се отделят при готвене със слънчогледово олио, не са за подценяване....
Ориз БалдоПърво, нарежете шалота, запържете го в тиган с капак в зехтина и запържете ориза за няколко минути. Деглазирайте ориза с бялото вино и гответе със зеленчуковия бульон....
Как да готвим черен нахутСипете няколко супени лъжици зехтин в отделна тенджера и нагрейте, добавете обелената и сплескана скилидка чесън....
