Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

ГрахГрах
05 Март
2
Грахът /Pisum Sativum/ представлява биологичен вид, растение от семейство Бобови. Отглежда се като домашна култура и се използва за прехрана по целия свят. От ботаническа гледна точка растението грах всъщност е плод, но в...
Как се съхранява грах?Как се съхранява грах?
25 Януари
Бобовите растения са зеленчуци като грах, боб, леща и фъстъци. Запазването на тези зеленчуци е относително лесно и може да се направи по няколко начина. Като цяло, грахът ще бъде най-добър за консумация, ако е замразен. Бобът...
Как се готви грахКак се готви грах
26 Януари
Ако смятате, че грахът се вари дълго, лесно загаря, става много твърд или пък напротив, става на каша, значи вие просто не можете да го готвите правилно. Именно затова е важно да знаете някои малки хитринки за готвене на...
Диета за отслабване с грахДиета за отслабване с грах
22 Ноем.
Същността на граховата диета е да се яде грах всеки ден в комбинация с други нискокалорични храни. Този продукт ще ви позволи бързо да заситите глада си, да наситите тялото с полезни компоненти, предотвратявайки навлизането...
Тънкости при готвенето на грахТънкости при готвенето на грах
18 Януари
Основният проблем на домакините е свързан с това какво да се сготви. Да приготвиш ястието не е кой знае каква трудност, но е изключително сложно да измислиш какво да направиш, особено за домакините, които готвят всекидневно...
Идеи за ордьоври от грахИдеи за ордьоври от грах
11 Януари
Ордьоврите - това са ястия, чиято цел е да изострят апетита ни и да го подготвят за кулинарната наслада, която ни чака при основното блюдо на трапезата. Те могат да бъдат както студени, така и топли, като тук вече всичко...
Зелен грах за здрави костиЗелен грах за здрави кости
25 Август
Зеленият грах притежава възхитителен вкус и е богат на полезни за здравето хранителни вещества. Съществуват три познати вида грах: градински или зелен грах, снежен и хрупкав грах. Градинският грах има закръглени шушулки...
Вкусни рецепти със замразен грахВкусни рецепти със замразен грах
22 Юни
Противно на всеобщото мнение се оказва, че ако замразените храни са приготвени както трябва, те не само че не са вредни, но дори са полезни за нашето здраве. За разлика от пресните продукти, които купуваме от магазина...
Съвети при отглеждането на грахСъвети при отглеждането на грах
27 Юни
Грахът е едно от първите растения, които садим на пролет. А вкусът на домашно отгледан грах не може да сравни с този на купешкия от магазина. Засадете граха в първия възможен момент, в който можете да работите по земята...
Какво да сготвя с грахКакво да сготвя с грах
12 Май
От невероятни тестени изделия, до кремообразни супи, солени пюрета и бързи салати - включването на грах във вашите кулинарни произведения е здравословно допълнение към ястията през всеки сезон. Независимо дали е пресен, замразен...
Брашно от грах - кулинарна употребаБрашно от грах - кулинарна употреба
30 Януари
Брашното от грах се получава чрез смилане на изсушени грахови зърна. Както всички бобови растения, грахът не може да се похвали с широк спектър от витамини, но тези, които съдържа, са много необходими на организма: С, Рр...
Невероятните ползи от консумацията на грахНевероятните ползи от консумацията на грах
26 Окт.
Зеленото растение е познато още от древни времена със своите хранителни качества и с факта, че действа като афродизиак. В интерес на истината, много съвременни учени също са потвърдили, че грахът засилва половото влечение...
Какво трябва да знаем за аспержовия грахКакво трябва да знаем за аспержовия грах
04 Януари
Аспержовият грах, считан и до днес за деликатесен зеленчук и малко познат в България, няма нищо общо с аспержите. Той наистина наподобява на тях на вкус, но по форма е сходен на граха и се отглежда като повечето бобови...
Как да замразим царевица, грах и фасулКак да замразим царевица, грах и фасул
27 Ноем.
Замразяването на зеленчуците е изключително лесен начин за съхранението им за по-дълго време. За разлика от затварянето им в буркани и приготвянето на туршии, лютеници и т.н. замразяването не отнема толкова много...
Консумацията на грах върши чудеса със здравето!Консумацията на грах върши чудеса със здравето!
28 Февр.
1
Грахът е една от най-полезните бобови култури. Известна е на човечеството от дълбока древност. Установено е, че неговото отглеждане за храна е започнало преди повече от 20 хилядолетия. Оригиналният му произход е Индокитай...
Как се задушава грах?Как се задушава грах?
26 Дек.
Това е любима рецепта за задушен грах: Продукти: 3 ч. ч. зелен грах, почистен от шушулките 2 с. л. меко масло ½ ч. л. захар ½ ч. л. сол Приготвяне: Сложете всички продукти в тенджера и хубаво разбъркайте....
Как да бланшираме грах?Как да бланшираме грах?
29 Март
Традиционно в родната кухня бланшираме повечето зеленчуци, преди да ги консервираме по някакъв начин или да ги замразим във фризер. За онези, които не знаят, бланширане произлиза от френската дума blanchir и в превод означава...
Консервиран грахКонсервиран грах
25 Септ.
Измийте изчистения от шушулките грах. Сварете зърната в студена вода, към която сте добавили необходимото количество захар - за всеки литър течност 1 ч.л. Варете всичко около 30 минути. След като грахът изстине...
Печен грахПечен грах
13 Август
1
Грахът се сварява в подсолена вода. Прецежда се и се изсипва в намаслена тавичка. Поръсва се обилно с копър и разтопено масло. Яйцата се разбиват с киселото мляко и се залива грахът. Пече се 15-20 минути в силна фурна...
Постен грахПостен грах
25 Ноем.
Загрейте 3-4 с.л. олио и запържете накълцания лук. След това долейте 1 л гореща вода и прибавете граха и картофите. Сложете подправки на вкус, разбъркайте и оставете да къкри за 30 минути, като бъркате от време на...
Грах плакияГрах плакия
20 Февр.
3
Сгорещяваме олиото и в него задушаваме ситно нарязания лук, настърганите моркови и граха. Разбъркваме добре и оставяме всичко да се задуши около 10 мин. След това добавяме брашното и червения пипер и заливаме със сока...
Грах БолонезеГрах Болонезе
12 Януари
Почистваме лука и чесъна и режем на ситно. Запържваме ги в малко олио с розмарина и дафиновия лист, за да поемат аромата. Добавяме и нарязаното на парчета телешко месо, разбъркваме за около пет минутки. Прибавяме...
Грах яхнияГрах яхния
20 Окт.
Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото и 2 с.л. вода. Прибавете граха и червения пипер, залейте с 2 ч.ч. топла вода. Посолете и варете на тих огън, докато грахът напълно омекне. Размийте брашното с настърганите...
Постен грахПостен грах
25 Ноем.
Загрейте 3-4 с.л. олио и запържете накълцания лук. След това долейте 1 л гореща вода и прибавете граха и картофите. Сложете подправки на вкус, разбъркайте и оставете да къкри за 30 минути, като бъркате от време на...
Грах и ябълки ви правят здрави и красивиГрах и ябълки ви правят здрави и красиви
02 Януари
За да сте здрави и красиви, е достатъчно да купите в началото на седмицата няколко наистина полезни продукта. Те ще дадат на организма ви всичко необходимо, за да изглеждате добре и така да се чувствате. Продуктите са...