Gotvach.bg»Статии»Гъше Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъше месо
Гъшето месо се добива от птици, наречени гъски (Anser). Гъските са род едри пернати, които са разпространени в Европа, Азия, Африка, Северна Америка и Южна Америка. Още от дълбока древност хората отглеждат различни видове...
Изкушенията на кухнята в Южна ФранцияКухнята на Южна Франция е доста разнообразна. Например в Гаскон, областта, която заема част от атлантическото крайбрежие и граничи с Испания, има много специалитети – шунка от Лондон, която се яде сурова, стриди от Капитан...
1
Какво вино за какво месо е подходящо
Има неписано правило, че бялото вино е подходящо само в съчетание с бяло месо, а червеното – само в съчетание с червено месо. Това мнение дълги години е действало като ограничител за много любители на вкусните трапези, заради...
Трайност на замразеното месоЗамразеното месо може да се използва дълго, но все пак трябва да се има предвид, че дори и във фризера то има срок на годност, който не трябва да се пренебрегва.
При замразяването се неутрализира възможността за развитие...
1
Свръхконсумацията на червено месо води до бъбречна недостатъчност
Напоследък все по-нашумяла става темата за ползите и вредите от месото. Някои специалисти подкрепят веганите и вегетарианците, твърдейки че тяхното меню е много по-здравословно от това на тези, които консумират месо...
Пурини в хранитеПурините са съединения, които съдържат азот. Към пурините се отнася и пикочната киселина, която е крайният продукт на метаболизма на пурина. Натрупването на пурини и пуринови съединения води до натрупване на соли на пикочната...
5
Хранене и хранителни добавки за бъдещи татковци
За да няма двойката проблеми със зачеването, а и за да се роди бъдещето бебе здраво и силно, е важно не само жената да се храни разнообразно и здравословно, но и мъжът. Ето и някои от хранителните продукти и добавки, които...
Какво представлява методът конфи?
Днес съществуват много начини за консервиране на храна, които да я запазят дълго след нейното приготвяне. Днешните достижения на кулинарията в това отношение са плод на много опити, започнали още в дълбока древност....
Храните с желязо са задължителни за умственото развитие на децата! Ето защо
Всички родители добре знаят, че правилното хранене на децата е основен фактор, от който зависи тяхното здраве, растеж и развитие. Менюто им трябва да е внимателно подбрано и да включва разнообразна и здравословна храна,...
Диети за сърдечно-болни
При болести на сърдечно-съдовата система трябва да се спазва определен режим на хранене. Препоръчва се спазването на диета за сърдечно болни. Целта на диетата е да се спомогне за подобряване на кръвообращението, да се нормализират...
Диета Южен плаж
Най-новата диета - Южен плаж, е иновативен режим, разработена от американския кардиолог д-р Артър Агатсън, който ви помага в борбата с килограмите. South Beach е лесна и ефективна програма за здравословно хранене, основано...
Безглутенови храниГлутеновата непоносимост се нарича цьолиакия. Това е автоимунно заболяване. Причинява атрофия на лигавицата на тънкото черво, ако ядете храни с глутен и пшеница. Все по-голям процент от човечеството страда от него. Цьолиакията...
1
Палео Диета - какво всъщност представлява?
Доктор Лорън Кордейн смята, че хората в днешно време сме генетично пригодени да консумираме онова, което са похапвали и нашите предци.
Той написва книга за това, в която е включил и т.нар. Диета на палеолита или палео...
Какви питиета ражда ябълката
Една от най-известните ябълкови напитки е сайдер – първичен продукт от преработка на ябълки, резултат от ферментацията на ябълковия сок.
На фона на гроздовите вина сайдерът изглежда направо безалкохолен. Затова често...
Хранене при кръвна група АВ
Връзката ни с предците ни се основава на групирането ни според кръвната ни група. Тази генетична информация е нужна, за да сме наясно с характеристиките, които сме наследили.
Кръвна група АВ има набор от характерни особености...