Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Датски палачинкиЗа да приготвите датски палачинки ви е необходим специален чугунен тиган Æbleskivers, както се казват и самите палачинчици. Също така ви трябва дървен шиш.
Смесете всички сухи съставки и ги пресейте....
17 Юли
5
Датски сладкишНамажете датските сладкиши с тази смес с помощта на четка.Сложете датските сладкиши да се пекат на 190 градуса загряна фурна за около 10-12 минути....
15 Септ.
Датски соленкиСмесваме настъргания кашкавал и подправките с брашното. Прибавяме мекото масло на късчета и яйцето. Омесваме тесто и го оставяме в хладилник за 1 час.
После го разточваме с дебелина около половин см. Изрязваме дълги ленти...
01 Март
Датски сладоледВанилията, сметаната и млякото се кипват при непрекъснато бъркане. Сместа се сваля от котлона и се оставя да престои покрита. Междувременно жълтъците се разбиват със захарта, докато се получи светъл, гъст крем.
Сметановата...
22 Август
Датски коледни сладкишиНа Коледа - 25 декември, датските семейства се събират на лек обяд, след като са похапнали домашно опечени бисквити за закуска....
23 Дек.
1
Датски бриош (Brunsvigen)Готовият датски бриош се изважда от тавата и се оставя да изстине върху решетка. Може да се консумира и леко топъл, когато уханието на масло е най-силно....
31 Януари
Картофи по датскиПо желание поднесете картофите по датски с накълцан магданоз и кашкавал, докато са още топли....
08 Септ.
3
Фрикадели по датскиОмесете кайма от свинското и телешкото месо, яйцата, брашното, солта и черния пипер.
Ситно нарязания лук задушете леко в малко масло, но така че да не промени цвета си.
Добавете охладения лук към каймата и объркайте...
12 Февр.
Датски лимонов пудингРазделяме белтъците от жълтъците и разбиваме жълтъците със захарта, докато получим пяна, прибавяме ситно настърганата кора на лимоните и изцедения им сок, като продължаваме да разбиваме с миксера.
Към сместа добавяме разтворения...
22 Април
Картофи по датскиПо желание поднесете картофите по датски с накълцан магданоз и кашкавал, докато са още топли....
08 Септ.
3
Рецепти за профилактика на пародонтозаТези няколко рецепти ще ви помогнат за профилактика, докато не е късно, пригответе си ги и бъдете здрави!...
17 Януари
1
Оригинални датски маслени бисквитиФурна - 190 градуса
Плоска тава покрита с хартия за печене.
Два поша и звездовиден накрайник Wilton № 1.
Мекото масло се разбива с шпатула. Добавя се белтъкът, ванилията и пудрата захар. Разбърква се докато се приемат...
22 Март
3
Пушена пъстърва по датскиРазделяме рибните филета и ги поръсваме с черен пипер и 1 с.л. лимонов сок.
Нарязваме почистените корени на копъра и оставяме зелената част за гарнитура.
Задушаваме корените за 12 минути с нарязаната глава лук, останалия...
05 Септ.
Датски козунак с ромРазбийте яйцата със захарта и прибавете внимателно брашното. Пригответе тесто, като накрая го омесите със стафидите и го поставете в намазнена форма за козунак.
Изпечете го в умерена фурна до златисто. Полейте изстиналия...
18 Април
Пролетна рецепта с лападПочистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат.
Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете...
30 Март
4
Бабина рецепта с коприваКато начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават.
По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме...
22 Март
Датски шоколадов сладкиш с бадемиДобре разбийте мекото масло със захарта, докато се получи гладък крем. Прибавете един по един жълтъците и разбивайте.
След това добавете пресятото със содата брашно, прясното мляко, настъргания шоколад и бадемите. Най-накрая...
25 Ноем.
1
Ароматен датски сладкиш със стафидиЯйцата се разбиват със захарта, добавя се омекналото масло.
Брашното се смесва с бакпулвера, канелата, джинджифила, нарязаните захаросани плодове, стафидите и нарязаните на ситно орехи.
Всичко се разбърква добре и...
26 Юли
Рецепта с чубрица при световъртежВземете 2 изравнени супени лъжици чубрица и ги залейте с 500 милилитра вода.
Оставете ги да престоят 60 минути, прецедете и пийте по една винена чаша преди ядене 3 пъти на ден.
Това се прави, докато състоянието се...
25 Януари
Датски кифлички бриош с ванилов пудингНапример, да се насладите на вкусните датски кифлички бриоши с пудинг ванилия, типични за датските сладкиши.
Днес ще видим заедно как да ги направим лесно и само с няколко стъпки....
23 Юли
Рецепта с черен пипер против кашлицаВъв вряща вода се изсипват пиперът и медът.
Вари се 10 минути.
Приема се по няколко пъти през деня.
Тази запарка помага да се отстранят храчките и да се спи по-спокойно вечер.
Рецептата с черен пипер против кашлица...
17 Април
Рецепта с оцет за напукани петиНапълнете ваничка за масаж на краката с хладка вода. Изсипете содата и налейте оцета. Потопете краката вътре. Пуснете на първа степен - масаж и останете така за 15- 20 минути.
Извадете, подсушете и с помощта на пила за...
13 Януари
Датско синьо сирене ДанаблуГурметата също ценят особено високо комбинацията от датския деликатес с круши. Тогава плодовите резени се поръсват със синьо сирене и се добавят няколко капки мед....
11 Май
Лимецов хляб по основна рецепта в хлебопекарнаОставя се да изстине 20 мин хлябът в хлебопекарна, след което лимецов хляб по основна рецепта на хлебопекарна се изважда от формата....
18 Септ.
Рецепта с куркума за болки в ставитеВсички съставки се смесват, като водата се слага накрая, така че да се получи кашица за намазване.
Намазва се болното място и след 20 мин. комресът се измива.
Прави се поне 2 пъти на ден, до изчезване на болката в ставата...
23 Дек.