Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Деликатес с карначета на фурнаВ дълбока тава сипете нарязаните глави лук, олиото, кимиона, солта, черния пипер и навитите на кръг карначета, забодени с клечка за зъби, и запечете.
От ниско счупете по едно яйце вътре в кръга на всяко карначе, поръсете...
17 Дек.
Рибен деликатесПуснете лука, моркова, рибата и подправките в подсолена вода. След като продуктите се сварят, извадете рибата, обезкостете я и я надробете.
Наредете месото в намаслена тавичка. Разбъркайте в купа всички съставки за заливката...
30 Юни
Пуйка деликатесИзмиваме добре пуйката, след което внимателно я обезкостяваме без да разкъсаме кожата.
В половината масло задушаваме за няколко минути каймата, нарязаните гъби и леко изстискания хляб.
Месото намазваме добре с горчицата...
11 Март
Риба ДеликатесС дълбок съд върху котлона оставяме да заври вода с 1 ч.л. сол. В нея сваряваме нарязаната на парчета риба заедно със зеленчуците и подправките.
Изваждаме рибата, обезкостяваме и нареждаме парчетата в тава, намазана с...
24 Май
Деликатесна туршияИзмийте зелените чушки, отрежете им дръжките и ги надупчете на няколко места. Измийте доматите и лютите чушлета, почистете бамята, лука нарежете на кръгчета.
Нарежете корените целина на резени, а листата накълцайте на...
11 Окт.
Стилтън - изисканият деликатесЗа този кратък период обаче то успява да придобие огромна популярност и статут на изискан деликатес.
Сиренето Стилтън често е наричано царят на сирената. То се смята за един от най-изисканите деликатеси....
21 Дек.
1
Италианският деликатес прошутоПрошуто е прочут в цял свят италиански специалитет. Той представлява студено пушена шунка, която се консумира, нарязана на тънки резенчета.
След опушването прошутото зрее около две години. То често се поднася, като с него...
16 Август
Здравословни многоцветни сандвич хапки с телешки деликатесСледват слайсовете телешки деликатес (дълго зрял в марината телешки стек).
Разбъкваме майонеза с горчица и намазваме върху месото. Следват спагетите от ряпа (или настъргана ряпа)....
30 Окт.
Деликатна еклерова тортаВ тенджера с ненадраскващо дъно се сипва водата и се стопля. Добавят се маслото и олиото, захарта и солта. Разбърква се. Когато сместа заври, се добавя брашното. Разбърква се с телена бъркалка, като се стараем да не остават...
27 Окт.
1
Конска луканка - диетичният деликатесКонското месо е деликатесно и макар, че много хора учудено вдигат вежди, истината е, че то е вкусно, ако се приготви правилно....
01 Март
5
Деликатесна тиква с канелаПочистете тиквата от семки и вътрешности, без да отделяте кората.
Смесете кафявата захар и канелата.
Поръсете обилно тиквата и я оставете за около 30 минути, за да си поеме от сладостта.
Сложете тиквата в тава за...
14 Окт.
1
Деликатеси със сьомгаАко очаквате важни гости или просто искате да зарадвате близките си с изискано рибно ястие, пригответе деликатес със сьомга. Можете да я заместите с пъстърва.
Тимбалът със сьомга е вкусно италианско ястие....
18 Юни
Сос Гарум - деликатес от скумрияСосовете, приготвени от рибни вътрешности, отличаващи се с особена гъстота, са предпочитани от готвачите заради своя аромат и хранителна стойност. Това налага на пазара да присъстват пастет от скариди и сос от аншоа...
11 Дек.
Рокфор - мухлясалият деликатес на светаМухлясалият деликатес Рокфор, както и много други кулинарни творения, е роден случайно....
11 Март
Стогодишните яйца - смрадливият китайски деликатесСтогодишните яйца, наричани още пидан, вековни или хилядагодишни яйца, са един от традиционните китайски деликатеси. Представляват консервирани за няколко месеца кокоши или патешки яйца....
18 Април
Деликатеси в домашни условияДруг деликатес, също в отбора на пастетите е:
Пастет от пуешко месо, патладжани и майонеза
Необходими продукти:
250 гр. пушено пуешко месо; 125- 150 гр....
13 Дек.
Най-популярните испански деликатесиСтрахотен испански деликатес, който задължително трябва да опитате.
Пататас бравас
Е, накъде сме без картофи?...
24 Юли
Богата салата с рачешки рулца и рибни деликатесиПредварително приготвяме макароните - сваряваме до готовност, а също яйцата, морковите с граха. Оставяме да изстинат или в сито под студената вода охлаждаме, за да не се разтопи майонезата след това.
В голяма и дълбока...
30 Април
Котешкото месо стана деликатес във ВиетнамВъв Виетнам освен кучешкото месо отскоро в деликатес се е превърнало и котешкото, информира Франс прес....
09 Август
Печени гълъби са изискан френски деликатесПечените гълъби са известни като изискан деликатес във Франция още от XVI век. Това е било любимо ястие на аристократите и до днес се смята за изтънчена храна....
31 Януари
Екстремни кулинарни деликатеси по светаСпоред специалисти вкусът на кръвта е толкова деликатен, все едно облизвате току-що порязан пръст.
В Китай и Япония са луди по кокоши коленца. Те ги правят на грил или ги пържат в чеснов сос....
26 Юни
1