Търсене в сайта
Захар ДемерараЕдна от разновидностите е кафявата нерафинирана захар Демерара.
От какво и как се произвежда кафявата захар Демерара?
Захарта Демерара се произвежда от тръстика....
Захар ДемерараДемерара
Демерара захарта всъщност е много по-вкусна и придава сложност и дълбочина на рецептите – печива, напитки и др....
Салата с паста ДеметраРазварявам пастата една идея повече от препоръчаното, като заедно с нея се варят морковите на тънки кръгчета и картофът също на тънки формички.
Не мия пастата и внимавам изхвърленото количество течност да е по-малко /...
За кафявата захарКристалите на захарта Демерара са твърди и доста едри, златисто-кафяви на цвят. Захарта Демерара е най-добрият приятел на кафето и на чая, както и на плодовите сладкиши.
Известен сорт кафява захар е Мусковадо....Кафява ЗахарНай-известните видове от тази захар са три – Демерара, Турбинадо и Мусковадо.
Захар Демерара – представлява светлокафява захар с едри и златисти кристали, които са леко слепени от меласата.... 60 различни имена на видове захар!Захар Демерара - кафява кристална;
19. Декстран;
20. Декстроза;
21. Диастатичен малц на прах;
22. Диастаза;
23. Етил малтол;
24. Захар на кристали от Флорида;
25. Свободно падаща кафява захар;
26.... Печени ябълки с кафява захар и конякПосле прибавяме и по 1 ч.л с връх от кафява захар Демерара.
Подреждаме ябълките в тавичка.
Печем ги в загрята на 190 градуса фурна до готовност.... 10 вида захар - за вкус, цвят и блясъкЗахар Демерера
Това е друг вид захар, много популярна в Англия и САЩ, най-често сравнявана с Турбинадо, защото и двете са нерафинирани. Демера е на големи зърна, хрупкава захар, която не е рафинирана.... Млечно смути с авокадо и киселец(на вкус) и около 2 с.л. кафява кристална захар Демерара.
Блендираме / пасираме 2-3 минутки до получаване на светло зелена гладка и нежна консистенция.... Веган майонеза от нахутена вода (аквафаба)Аквафаба, 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок, 3 пълни супени лъжици нахут от буркан и подправките – 1-2 щипки смлян черен пипер, ½ чаена лъжичка хималайска сол – на вкус и ръсваме щипка кафява тръстикова захар на кристали Демерара... Веган десерт с кускус и гарам масалаСредно голяма тенджерка сипваме веган млякото и след като заври, добавяме 2 равни чаени лъжички от ориенталската подправка Гарам масала (микс от подправки), кафява кристална тръстикова захар Демерара, щипка хималайска фина... Захар ТурбинадоПодобно на технологията на друг вид - захар Демерара, се изпарява част от водния състав, за да има определена кристализация, получават се светлокафяви захарни кристали. След това в центруфуга се смилат кристалите.... Бутер сладки Сълзица с кафява захарВърху кухненска подложка/табла ръсваме богато кафява кристална тръстикова захар Демерара - площ, колкото е листът бутертесто (400 г или 1/2 пакет).... Нова мода: 3D лак за ефектен маникюрРелефните нокти са идея на Сара Алад и Демера Форд. И двете момичета са дигитални художнички в Ню Йорк. Екипът на двете дами работи под името „Лазерни момичета“.... Постно къри ризото със соеви хапкиПодправяме с всички овкусяващи подправки: мадраско къри, куркума, кимион, черен пипер, джинджифил на прах, хималайска сол и кафява захар Демерара.... Мъж на име Димитър прилича на майка сиДимитър идва от името на гръцката богиня Деметра, която е “отговорна” за плодородието и земеделието.
Малкият Димитър често боледува от ангина и грип, много е капризен и изисква постоянно нещо от близките си.... Зелен таратор с киселец и левурдаДобавяме и 1 ч.л. фина хималайска сол и ½ к.л. кафява захар на кристали Демерара за балансиране на вкусовете.
Пасираме за няколко минутки с почивки, до получаване на светло зелена фина гладка консистенция.... Спаначени фалафели с боб и джоджен(Демерара), сода бикарбонат - 1 равна к.л., белен сусам 1-2 с.л. и шарлан – 2 с.л. (нерафинирано слънчогледово масло).
За сгъстяване прибавяме царевично брашно - около 7-8 с.л. с връхче и старателно разбъркваме.... Фалафел кюфтета с червено цвекло и гарам масалаПодправяме с 3 щипки гарам масала, ½ равна чаена лъжичка кимион, 3 щипки джинджифил на прах, 3 щипки млян черен пипер, ½ равна ч.л. червен пипер, 2/3 равна ч.л. фина хималайска сол, 3 щипки кафява захар на кристали Демерара... Веган чиа пудинг с киви и лимонВ него сипваме 3 пълни супени лъжици чиа, 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок, 1 пълна с.л. кафява тръстикова захар на кристали – Демерара и 1 пакетче ванилия.... 
Разликите между кафява захар Демерара, Турбинадо и Мусковадо
Уникално за Балканите светилище на Деметра и Персефона изникна в Созопол
За кафявата захар
Персефонa - богинята на подземния свят
Здравословно плодово пюре от круши с канела
60 различни имена на видове захар!
Печени ябълки с кафява захар и коняк
10 вида захар - за вкус, цвят и блясък
Млечно смути с авокадо и киселец
Веган майонеза от нахутена вода (аквафаба)
Веган десерт с кускус и гарам масала
Пролетна салата с рукола, глухарче и Лоло Росо
Захар Турбинадо
Бутер сладки Сълзица с кафява захар
Нова мода: 3D лак за ефектен маникюр
Постно къри ризото със соеви хапки
Мъж на име Димитър прилича на майка си
Зелен таратор с киселец и левурда
Спаначени фалафели с боб и джоджен
Фалафел кюфтета с червено цвекло и гарам масала
Веган чиа пудинг с киви и лимон
