Търсене в сайта
Парти дипове - вкусно и лесноИ така, след като изяснихме етимологията на новите термини в българската кулинария, да се върнем към парти диповете.
Първото предложение, което ще ви представим е Парти дип с извара....
Дип от карфиолБланширайте карфиола в равни количества прясно мляко и вода с малко сол за 8 минути. Отцедете и оставете да изстине и се отцеди много добре.
Когато е готов, попийте със кухненска хартия останалата по него влага.
Сложете...
Дип от репичкиМного обичам разядки и дипове, защото това е най-бързият и лесен начин да сложим на масата нещо вкусно и елегантно за компания на едно хубаво питие....
Дип от тиквичкиИзмийте тиквичката, отрежете краищата и нарежете на парченца. Нарежете и кашкавала, твърдото сирене и чесъна като извадите сърцевината му.
Сложете всички продукти в блендер заедно със солта, подправките, лимоновия сок...
Дип от кореноплодниОбелете и нарежете на едри парчета кореноплодните зеленчуци.
Сложете ги в тенджера, прибавете лъжичка сол и вода, колкото да покрие зеленчуците, и ги сварете за 15-20 минути до готовност.
Отцедете водата, но я запазете...Дип от спанакЗагрейте зехтина в широк тиган и сложете за секунди скълцаните едро скилидки чесън да се запържат.
Добавете почистения, подсушен и накъсан спанак и го разбърквайте за около 3 минути.
Прехвърлете спанака и чесъна в... Чеснов дип от авокадоСмесвам всички съставки в блендър, добавям лимоновия сок и доовкусявам.
Нарязвам на пръчици краставица, червена чушка, морков и селъри и поднасям с дипа.
Чудесна комбинация - здравословна и диетична.
Чесновият дип... Дип от печени патладжаниИзмийте патладжаните, отрежете капачетата им и ги запечете в грил тиган заедно с необелената скилидка чесън.
Оставете ги да се охладят и след това ги обелете и ппасирайте, заедно с чесъна, сусамовото олио, лимоновия сок... Здравословен дип от авокадоПочистете авокадото, като го разполовите, премахнете костилката и издълбаете меката част от кората.
Сложете го в блендер или кухненски робот и добавете накълцания лук, магданоз, люта чушка без семките, изцеден лимонов... Дип от печен пиперВ блендер се смилат пиперките, сиренето, заквасената сметана и чесъна.
Пасират се до желаната гладкост. Овкусяват се със сол на вкус, чубрицата и сока от лимона.
На ренде настъргваме на дребно свареното яйце.... Дип от зрял фасулСварения фасул, 3 с.л. от зехтина и малко количество от водата, в която е врял фасулът, пасираме добре.
Прибавяме солта и черния пипер.
В отделен съд загряваме 2 с.л. зехтин и към него слагаме червения пипер да се запържи... Дип от печен чесънРазделете чесъна на скилидки. Наредете ги в тава, без да ги белите. Напръскайте ги със зехтина и печете между 20 и 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Оставете да изстинат за няколко минути, след което ги почистете... Пикантен дип от тикваТиквата се сварява до омекване и се пасира. Морковът се сварява, обелва се и се пасира, след което се добавя към тиквата. Лукът се нарязва на ситно. Чесънът се намачква.
Лукът и чесънът се запържват до златисто в зехтина... Дип от авокадо и доматиАвокадото се разрязва на две, отстранява се костилката и цапата.
Месестата част се издълбава с лъжичка и намачква с вилица. Прибавя се крема сиренето, счуканата скилидка чесън.
Подправя се със сол и лимонов сок разядката... Бухтички с дип от сиренаРазбийте яйцата в купа. Добавете содата към киселото мляко и изчакайте да се активира и да образува шупли. Когато това стане, сипете млякото при яйцата и разбъркайте.
Добавете щипка сол към брашното и прибавете на етапи... Дип от тиквички и авокадоНарежете 2 малки тиквички на шайби с дебелина около 0. 5 см. Поръсете ги със сол и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Полейте ги със струйка зехтин и сложете да се пекат в предварително загрята фурна за 25... Дип от патладжани и бадемиЛимонът се изстисква. Патладжаните се пекат и се обелват. Нарязват се и се слагат в гевгир. След половин час се изстискват.
Патладжаните се смесват с нарязания на ситно чесън, бадемите, сусама, лимоновият сок и всичко... Дип от краставица и авокадоОбелваме авокадото, чесъна и краставицата. Слагаме всичко в блендер и пасираме до гладък сос.
Сосът е може да се гарнира както с месо, така и със зеленчуци или тортила чипс.... Дип от патладжани и фасулИзпечете патладжана, обелете и го нарежете на парчета. Пасирайте го заедно с фасула, чесъна, меда, горчицата и соевия сос.
Смелете до получаването на гладък сос и овкусете със сол, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте много... Дип от авокадо и сметанаОбелете авокадото, махнете костилките и нарежете на парчета месестата част.
Смелете го в заедно с лимоновия сок. Добавете сметаната, сол и черен пипер, разбъркайте много добре.
Дипът е отлична добавка към скариди.... Дип от пащърнак с пармезанПочистете и обелете морковите, пащърнака и картофа, нарежете ги на по-едри парчета.
Прехвърлете кореноплодните в тенджера и ги залейте с вода. Посолете и сварете за 20-тина минути.
Отцедете водата от варенето и я запазете... Дип от авокадо, киселец и тиквичкаЧесъна почистваме от излишните горни люспи. Поставяме го в леко намаслено алуминиево фолио. Запичаме го във фурната за около 30 минути.
Тиквичката нарязваме на ленти и запичаме на грил тиган.
След като се охладят,... Дип от сирена и тъмна бираРазтопете маслото в съд но котлона и прибавете брашното. Бъркайте енергично до образуване на гъста смес и запържете за кратко.
Започнете да наливате на тънка струя прясното мляко. Подправете със сол и черен пипер и оставете... Дип от сирене Фета с мащеркаНарежете сиренето и чесъна на парченца и поставете в удобна за пасиране купа.
Към тях настържете жълтата част на лимона на много ситно. Изцедете и прибавете две супени лъжици от сока му заедно със зехтина.
По желание... Пухкав дип от броколи и сиренеЗа този дип с броколи измийте и разчленете броколите на розички.
Кочанчето също може да използвате, но първо проверере дали е крехко и ало трябва, го обелете от по-твърдия външен слой.
Него нарежете на по- малки парченца... 
Дип от кореноплодни
Дип от спанак
Чеснов дип от авокадо
Дип от печени патладжани
Здравословен дип от авокадо
Дип от печен пипер
Дип от зрял фасул
Дип от печен чесън
Пикантен дип от тиква
Дип от авокадо и домати
Бухтички с дип от сирена
Дип от тиквички и авокадо
Дип от патладжани и бадеми
Дип от краставица и авокадо
Дип от патладжани и фасул
Дип от авокадо и сметана
Дип от пащърнак с пармезан
Дип от авокадо, киселец и тиквичка
Дип от сирена и тъмна бира
Дип от сирене Фета с мащерка
Пухкав дип от броколи и сирене
