Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашен Оцет от КрушиРецептата е за 15 л оцет. Приготвя се захарен сироп от 13 л вода и захарта. В него се разтваря маята. Крушите се изчистват от гнилости и се смилат с машинка за месо или някакъв друг уред.
Слагат се в поне 30-литров съд...
25 Август
Моят сполучлив домашен оцетИ тази година си приготвих домашен ябълков оцет с ябълки от нашата градина. Ползата е голяма, а се приготвя лесно, само е нужно търпение и желание....
19 Септ.
Домашен оцет от дюлиРецептата е за 5 л оцет.
Дюлите се нарязват на едри парчета, на 4 или 6 и се варят в 3 л вода 10 мин, за да омекнат. Смилат се, намачкват се или се накълцват на ситно. Добавят се захарта, още 3 л вода и маята.
Поставят...
27 Ноем.
Домашен оцет от нарОт много дълго време си приготвям домашен оцет вкъщи и винаги се получава много добре. Този път пробвах с нар и мед....
12 Дек.
1
Домашен ябълков оцетСега има изобилие от ябълки, пригответе си домашен ябълков оцет. В трилитров буркан се пълни 3/4 от обема с измити и нарязани на парчета ябълки.
В купичка с вода се разбърква захар и мед и сипваме в буркана....
19 Окт.
5
Домашен гроздов оцетВ голяма тенджера налейте един литър вода. Изсипете захарта и разбъркайте.
Оставете разтвора да къкри на огъня двадесетина минути и отдръпнете.
Щом течността изстине до четиридесет градуса, пуснете в нея филията хляб...
14 Януари
Домашен ябълков оцет КласикаИзберете негодни за консумация или наранени ябълки. Измийте ги добре, леко почистете, ако има твърде загнили участъци, но не махайте семките. Нарежете ги на ситно и ги сложете в съд с широко гърло.
Долейте до горе леко...
10 Януари
9
Ароматен домашен ябълков оцетГотовия домашен оцет прецедете и затворете в подходящи бутилки. И въпреки всичко на дъното се образува утайка, но това не бива да ви притеснява.
Ароматният домашен ябълков оцет е готов....
20 Ноем.
3
Бабиният домашен ябълков оцетИ така, начинът на приготвяне на домашен ябълков оцет е изключително лесен.
Ето основната рецепта:
Всички ябълки могат да бъдат просто счукани на по-дребни парчета или смляни....
06 Август
Истински домашен ябълков оцетПриготвянето на домашен ябълков оцет не е никак трудно. Необходимо са само добре узрели сладък сорт ябълки и захар или мед....
23 Юни
1
Домашен ябълков оцет КласикаИзберете негодни за консумация или наранени ябълки. Измийте ги добре, леко почистете, ако има твърде загнили участъци, но не махайте семките. Нарежете ги на ситно и ги сложете в съд с широко гърло.
Долейте до горе леко...
10 Януари
9
Домашен Ябълков Оцет без КонсервантиЗа хубав домашен оцет са необходими добре узрели сладък сорт ябълки. Те се измиват, нарязват на средно големи парчета, като се махат само дръжките. Сърцевината със семки трябва да остане....
26 Април
7
Кисели краставички с домашен ябълков оцетДо първото пръстенче налейте домашен ябълков оцет. Сложете във всеки буркан по 2 ч.л. сол и 3 ч.л. захар.
Долейте с вода до горното пръстенче. Затворете плътно с капачки и сварете бурканите....
16 Август
Как се избистря домашен оцет?По време на ферментация се образува оцетна гъба - съхранете я, защото при следващия ви домашен оцет ще вземе почетно място при вкусния домашен оцет....
14 Септ.
Как се прави домашен ябълков оцет?Как се прави домашен ябълков оцет? В следващите редове вижте повече:
- сладки ябълки - 4 кг;
- захар - 200 г;
- вода - 3.5 - 4 л....
07 Дек.
Домашен тоник от коприва и оцет за укрепване корените на косатаПосле добавяме половин чаена чаша домашен ябълков оцет и варим още 5 минути.
3. Готовата отвара съхраняваме в стъклени бутилки на тъмно и хладно място....
26 Март
Малинов оцетНамачкайте малините и ги сложете в стъклен буркан.
Залейте ги с оцета.
Завържете гърлото на буркана с плат и го дръжте 14 дни на слънце.
След това прецедете оцета през тензух, налейте го в бутилки и ги затворете...
03 Септ.
Ябълков оцетНастържете ябълките, след което прибавете към тях водата, захарта, бирената мая и хляба. Разбъркайте сместа и я оставете в отворен съд на тъмно място.
Сместа трябва да престои така 10 дни при температура 20 градуса, като...
12 Дек.
2
Противогрипен оцетОбелете и смелете 1 глава чесън. Смесете с останалите билки и подправки и залейте с 250 милилитра вода. Варете 10 минути на водна баня. След изстиване прецедете и смесете с оцета.
Приема се по 1 чаена лъжичка, разтворена...
08 Май
Малинов оцетСипете малините в буркан. Отгоре насипете захарта и след това залейте с оцета.
Затворете добре буркана и сложете в хладилника.
Малиновият оцет трябва да е готов след 3 седмици.
Трайността му е до 6 месеца, съхраняван...
13 Септ.
ОцетРецепти за домашен оцет
Всеки сам в домашни условия може да си приготви оцет. Необходими са единствено много сладки ябълки. Те се измиват, почистват се от дръжките, изгнилите и червясали части....
15 Април
Приготвяне на ябълков оцет в домашни условияДомашният ябълков оцет е природен продукт, който е лесен за приготвяне и има невероятни лечебни и диетични свойства. Можете да използвате оцета като подправка за салати и ястия, както и като консервант за туршии....
02 Януари
10
Чесън в оцетС кипяща вода попарваме младия чесън, като внимаваме да не омекне.
Изцежда се, нарежда се в буркани и се залива с оцет и сол на вкус.
Бурканите се затварят и се държат на хладно място....
19 Май
5
Сливи в оцетДобре узрели, но твърди сини сливи се измиват и набождат с игла. Сложете ги в подходящ съд и ги залейте със студен сироп, направен от оцета, захарта, карамфила и канелата, като при варенето постоянно трябва да се отпенва....
24 Септ.
Натурален ябълков оцетНарежете ябълките на парчета и ги сложете в трилитрови буркани - не ги препълвайте.
Разтворете захарта в гореща вода и залейте ябълките с нея, като е хубаво течността да бъде над ябълките.
Разбърквайте ги с дървена...
26 Ноем.
1