Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашна Шунка в ШунковарДомашната шунка се вари на водна баня 2 часа, като температурата не трябва да надвишава 80 градуса.
Оставя се да се охлади във вода, след това домашна шунка в шунковар в хладилник за 6 часа....
12 Юни
Домашна Шунка от Свинско МесоАко пък искате шунката да е варена, това се прави преди опушването. При правенето на варена шунка, месото се обезкостява и се осолява за 10 дена, измива се и се завива на руло....
09 Май
Ретро домашна шункаТази ретро домашна шунка може да вакуумираме в пликове за по-дълга консумация....
25 Ноем.
Домашна пилешка шункаДомашната шунка се вари се в тенджера с вода. Температурата на водата трябва да е между 75-80 градуса.
Вари се 2 часа, след което домашната пилешка шунка се охлажда....
17 Юни
Домашна пуешка шункаОставя се 12 часа в хладилник, след което шунката може да се консумира.
Домашната пуешка шунка е готова....
27 Юни
Домашна варена шункаНапълно изстиналата домашна шунка се освобождава от плата и се попива с кухненска хартия. По желание може да я овъргаляте в любимите си ситно смляни подправки. Поднася се нарязана на тънки парчета....
18 Юли
2
Домашна Пражка ШункаЗаливаме със студена вода, овалваме го в сухите подправки, увиваме в плик за печене и оставяме в хладилника за няколко часа домашна Пражка шунка....
15 Ноем.
Домашна свинска шункаОставяме отново до сутринта домашната шунка в хладилника да поемат подправките.
Изваждаме, премахваме конеца, режем на тънки филии домашна свинска шунка и поднасяме с любимото вино....
15 Ноем.
Домашна пилешка шункаДомашната пилешка шунка е подходяща за плата, свежи сандвичи, различни мезенца....
26 Ноем.
Варена домашна пилешка шункаАко печем шунката, времето е 2 часа при температура от 95 градуса....
09 Дек.
Шунка с макарониНарежете шунката на кубчета, изпържете я в половината от маслото, разбъркайте със сиренето и макароните, поставете сместа в намазана с масло тавичка, запечете и залейте с млякото, което е предварително разбито с яйцата....
27 Март
Шунка с кашкавалВърху парчетата шунка се слагат по-малки парчета кашкавал. Завиват се рулца, които се забождат с клечки за зъби или се връзват с конец....
26 Март
Шунка с лещаСлед около 30 минути добавете шунката и наденичките и продължете да задушавате, докато лещата омекне. Нарежете шунката и наденичките и сервирайте с лещата....
18 Март
Шунка с грахПрибавяме нарязаната на ивици шунка, граха от консерва и ситно нарязаната маруля, овкусяваме и задушаваме до готовност....
19 Дек.
Шунка с яйцаТака приготвените белтъци с парченце домат и стръкче магданоз се поставят във фунийки, оформени от резените шунка и с помощта на клечки за зъби се фиксират....
25 Май
Шунка с глазураКъм получения сос при печенето на шунката добавяме сметаната и останалите плодове....
12 Март
Шунка с макарониЗагряваме половината масло и запържваме шунката, нарязана на кубчета. Добавяме сиренето и макароните, посоляваме и объркваме добре.
Изсипваме сместа в предварително намазнена тава....
21 Септ.
Печена шунка с мангоРазредете горчицата с оцета и с тях намажете шунката. Мангото се почиства и се нарязва на тънки ивички. Покрийте с тях парченцата шунка от двете страни....
31 Март
Шунка с пикантен сосНарязваме шунката на филийки и ги запържваме в сгорещена мазнина.
В същата мазнина запържваме брашното и го разреждаме с виното и бульона и оставяме да поври 1-2 мин....
07 Февр.
Глазирана шунка с кайсииНарежете шунката на четири парчета и ги сложете в получения сос. Гответе за 1 1/2 -2 минути на пълна мощ, след което ги извадете от глазурата и ги запечете под предварително загрят грил за 2-3 минути....
12 Май
Домашна салата с марули и шункаПрибавяме шунката и хлебчетата към марулята и заливаме с предварителна разбърканите майонеза, лимонов сок и смачкани скилидки чесън.
Разбъркваме добре и сервираме....
19 Ноем.
Шунка по шведскиКартофите се отцеждат и се сипват в малка тава, добавя се шунката и се залива с млякото.
Поръсва се с настъргания кашкавал....
26 Март