Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашна моцарелаПоследната стъпка в направата на домашна моцарела е да натопите сиренето в много студена вода, за да се стабилизира, след което може да го поднесете.
Съвет: Ползвайте ръкавици, защото суроватката е доста гореща!...
05 Юли
Домашна МоцарелаУсловията за домашно приготвената моцарела са млякото да бъде пълномаслено и непастьоризирано. Най-добре е, ако си закупите домашно мляко....
16 Април
Голяма домашна пица с моцарела и беконОтгоре гарнираме с шунка, бекон, лук, кисели краставички, царевица, гъби, поръсваме с настъргани кашкавал и зряла моцарела, слагаме чубрица.
Печем домашната пица на 230 градуса при загрята фурна с вентилатор....
11 Февр.
Истинска домашна моцарелаИстинската домашна моцарела се хапва веднага или се съхранява в хладилник за четири дни....
03 Август
Домашна пица XXL с прошуто, моцарела и гъбиСлед това слагаме салама, прошутото, гъбите и последно моцарелата, нарязана на кръгчета. Поръсваме риган и шарената сол.
Завършваме пицата с настъргана моцарела....
28 Януари
Как се прави домашна моцарелаИскате да си направите домашна моцарела? Предлагаме ви чудесна рецепта за вкусна моцарела в домашни условия.
Първото, което трябва да знаете е, че най-вкусната и добра моцарела се прави от биволско мляко....
04 Март
6
Моцарела ин кароцаНарежете моцарелата. Наредете резените върху 4 филийки от хляба, поръсете със сол, черен пипер и риган.
Добавете и пармезана. Отгоре сложете останалите резени хляб и притиснете леко....
14 Август
МоцарелаДа си направим домашна моцарела
Както вече стана ясно, най-вкусната и добра моцарела се прави от биволско мляко. Ако не можете да си набавите такова мляко, то може да се получи и с пълномаслено краве мляко....
25 Май
Домашна телешка лазаня с моцарелаНареждаме първо корите, после слагаме 2 лъжици кайма и малко моцарела.
Повтаряме процеса 4 пъти и завършваме с кори....
14 Дек.
Паста с Моцарела и ДоматиВ още горещия сос се пускат топченцата моцарела или просто нарязана моцарела. Сосът се изсипва в отцедената паста и се разбърква.
При поднасяне се украсява с листенца пресен босилек....
19 Юни
1
Фарфале с моцарела и наденичкиДобавете отцедената паста в соса и разбърквайте , докато моцарелата се разтопи и цялата паста се покрие със соса.
Фарфалето с моцарела и наденички е готова....
16 Май
Питка с моцарела и босилекПравим четири кръстосани разреза и в тях сипваме по малко доматено пюре, слагаме по филийка моцарела, поливаме с малко зехтин и отгоре поръсваме със сушен босилек и червен пипер.
Печем в загрята фурна до готовност....
14 Юни
Моцарела с ягоди и бадемиС тази марината се поливат ягодите и моцарелата. Отгоре се поръсват с бадемите и се украсява с листенцата маточина....
30 Март
Аранчини с моцарела и пармезанОформят се топки (като за голф), като в средата на Всяка се поставя по едно парче моцарела....
14 Януари
1
Багети с Моцарела и ДоматиОтгоре наредете предварително нарязани домати и моцарела.
Запечете багетите само на горен реотан във фурна до разтапянето на моцарелата.
Декорирайте с песто по желание.
Багетите с Моцарела и Домати са готови....
18 Юли
1
Питка с моцарела и прошутоНарежете моцарелата и прошутото и ги сложете в тестото.
Намажете с жълтък и сложете страхотната питка да се пече в кръгла тава на 180 градуса 20 минути.
Питката с моцарела и прошуто е чудесна за закуска!...
22 Юли
Макарони с Моцарела и доматиПрибавят се макароните, сварени според опаковката и нарязаното на парченца сирене Моцарела.
Готви се още 3 мин., разбърква се внимателно. При поднасяне се поръсва с пармезана и ситно нарязаният риган....
19 Март
Домати с моцарела и босилекИзмийте доматите и нарежете тях и моцарелата на кръгчета.
Подредете ги в кръг в плитки чинии, като ги редувате със застъпвате.
Посипете с нарязани на дребно по-големите листа босилек и украсете с цели по малки....
20 Януари
2
Пица с моцарела и доматиПодреждаме накъсаната моцарела и нарязания домат и поръсваме с настърган кашкавал.
Печем до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса....
04 Януари
2
Патладжани с моцарела и пармезанОтгоре наредете половината моцарела, половината доматен сос и половината пармезан. Смесете оставащия пармезан с галетата.
Продължете така до завършване на продуктите, като завършите с пармезановата смес....
14 Септ.
Картофи с моцарела и риганМоцарелата се реже на резени и с нея се покриват картофите. Пекат се на фурна 4 минути на 200 градуса. Поръсват се с риган....
09 Септ.
1
Патладжани с моцарела и пестоПокрийте с топки моцарела и върнете тавата обратно във фурната. Печете, докато моцарелата се разтопи.
По желание може да сервирате с гарнитура от зелена салата....
29 Април
Запеканка с моцарела и патладжаниПоръсва се с половината настъргания кашкавал и половината от моцарелата. След това отново се слагат патладжани, гъби, доматен сос, моцарела и отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Пече се 25 минути на 200 градуса....
10 Юли