Домашни колбаси

Търсиш информация за Домашни колбаси? Разгледай последните ни публикации и статии за Домашни колбаси.

Всички тези термични процеси не се прилагат при сурово пушените и сурово сушените колбаси. Ето няколко рецепти за домашни колбаси: Домашен колбас от свински врат Необходими продукти: 1 кг....

Какво има в колбасите?

В това отношение домашните бият купешките по вкус и по полезни вещества, но не и по търговски вид. Натриевият нитрит спомага и за по-дългия срок на съхранение на колбасите и саламите....

Какво всъщност е Пеперони и как да го използваме

Кулинарни идеи за пица с пеперони В домашни условия може да се приготви колбас Пеперони, който да се използва за домашно приготвени пици - мини или стандартни за парти....

Кренвирши

Отлично се съчетават в запеканки с картофи, домати, лук, всякакви зеленчуци....

Вкусната история на пица Пеперони

В миналото, когато неаполитанските емигранти са се появили в САЩ, те са донесли със себе си и една от първите познати на американците рецепти за пица, която се е приготвяла с домати, зехтин, чесън, сирене и аншоа....

Братвурст

Типично по български обаче можем да го съчетаем със свежи салати от домати, краставици, моркови, ряпа, цвекло, прясно зеле и др....

Как се приготвят свински черва?

Домашен селски колбас Ще ви трябват: 800 г свинско месо, 100 г сланина, 0. 5 ч.ч. вода за месене, 1 г лимонена киселина, 3 г захар, 10 г чесън, подправки и сол на вкус. Тази смес е за 30 г свински черва....

Къривурст - емблематичната наденица от Берлин

Ако ли пък сте любител на по-традиционния нашенски вкус, разгледайт предложенията ни за домашна наденица....

Защо колбасите могат да ни докарат рак?

Спрямо тези резултати, съветът, който може да бъде даден, е да се консумират повече домашни птици, риба, млечни продукти и яйца, от които няма подобна вреда за организма....

Как да направим руската салата по-нискокалорична

Относно колбасите за руска салата Повечето хора са свикнали да приготвят традиционната руска салата с кренвирши или други подобни колбаси....

Мортадела

Най-често той се прилага в сандвичи с чабата, където се съчетава с домати, краставици, маруля, сирене, кашкавал, чушки, варено яйце. Овкусява се всякак, но най-често с майонеза, кетчуп и горчица....

Пуска е едно от най-вкусните и солени български мезета

След това може да се консумира с пресни домати, чушки и топъл домашен хляб. Чудесно мезе е и към червеното вино. Ето и една рецепта за по-лесен вариант на домашна пуска....