Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Дюлев сокИзстиналия дюлев сок охладете, разлейте в бутилки и стерилизирайте за 15 минути, след като добре затворите капачки....
04 Окт.
Дюлев сладкишГотовият дюлев сладкиш охладете на решетка и посипете обилно с пудра захар.
Най-ароматният и сочен сладкиш, който съм правила! Препоръчвам горещо този сладкиш с дюли!
Да ви е сладко!...
24 Окт.
Дюлев конфитюрИзмийте добре узрелите и здрави дюли, обелете ги, изчистете ги от семките и твърдата част.
Нарежете ги на резенчета и ги варете в сироп от 1 л вода и 100 г захар около 20 мин., след което ги извадете от сиропа и ги наредете...
12 Юни
Дюлев мармаладЗадушете с малко вода на слаб огън измитите, почистени от семенната част и нарязани на дребно дюли и след като омекнат, ги разбийте с миксер.
Полученото пюре заедно със сока от задушаването и захарта варете до сгъстяване...
11 Юни
Десет ползи на дюлевия сокКакто всички знаем, плодовете са много полезни за нашето здраве, засищайки организма ни с множество полезни витамини, минерали и микроелементи. Дюлите са едни от тези сезонни плодове през зимата, които имат множество полезни...
22 Дек.
Пресен сокИзползвах ябълки "Златна превъзходна" или "Флорина". Измиват се много добре и се нарязват на парчета.
Пускат се в сокоизстисквачката.
Портокалите се обелват и изцеждат, след това се добавя малко лимонов сок, за да...
24 Февр.
6
Витаминозен сокВсички зеленчуци се смилат в сокоизтисквачка заедно с магданоза и копъра.
Полученият смесен сос се излива в чаша, като се овкусява със сол и черен пипер по желание.
Ако предпочитате, сервирайте с лед....
17 Юни
1
Лимонов сокЛимонената киселина и лимоните престояват една нощ, прецежда се през марля.
Прибавя се 1 кг захар, 1 л вода, стои, докато се разтопи захарта, и се налива в шишета.
За пиене лимоновият сок се разрежда с газирана вода...
16 Януари
1
Гроздов сокНеобходим ви е избистрен гроздов сок (шира). Сипете я в емайлиран съд и загрейте на водна баня (80-85 градуса) в продължение на 15-20 минути.
Образувалата се на повърхността пяна се премахва. След пастьоризацията разсипете...
20 Август
1
Доматен сокИзмийте и почистете доматите. Пасирайте ги всички, а полученото пюре прецедете през сито, за да няма неприятни частички. По желание може предварително за обелите доматите.
Разбъркайте доматения сок с малко сол и захар...
22 Дек.
Витаминозен сокВсички зеленчуци се смилат в сокоизтисквачка заедно с магданоза и копъра.
Полученият смесен сос се излива в чаша, като се овкусява със сол и черен пипер по желание.
Ако предпочитате, сервирайте с лед....
17 Юни
1
Сок от дренкиПочистените и измити дренки се заливат с 2 литра вода. Оставете ги на котлон да заврат и варете още 5 минути.
След това ги пасирайте, добавете захарта и загрейте до 75 градуса. Налейте сгорещения сок в затоплени бутилки...
11 Август
1
Кекс със сокРазбъркваме с миксер яйцата и захарта, след това добавяме сока или безалкохолното.
Добавяме 1 чаша брашно, смесена с бакпулвера, и изсипваме при сместа.
Като разбъркаме, добавяме останалата чаша брашно и ванилията....
22 Март
Сок от кайсииПоставят се в тенджера почистени от костилки кайсии.
Налива се студена вода и сипваме захарта.
Варим на умерено силен котлон до готовност на плода.
Сваляме от котлона, охлажда се и пасираме. По желание може да...
12 Юли
2
Домашен ябълков сокИзмийте и почистете ябълките от дръжките, разрежете ги на парчета и ги смелете през сокоизстисквачка.
Получения сок сложете да кипне заедно с лимоновия сок, като отпенвате. Варете 10 минути на слаб огън.
Горещия сок...
12 Дек.
Сок от черешиПочистените череши с костилките сложете в голяма тенджера и ги залейте с вода, да ги покрие хубаво.
Оставете да ври 10 минути, след това снемете и оставете да изстине, като плодовете вече трябва да са си пуснали сока....
04 Дек.
3
Сок от ябълкиИзмитите ябълки нарежете на четвъртинки, почистете от семките и дръжките. Слагайте ги в по-голяма тенджера и ги наместете.
За посоченото количество плод ви трябват 5 л вода. Залейте ябълките и варете за около 20 минути...
22 Ноем.
1
Сок от бъзПодберете свежи и бели цветове от бъз, които не са почнали да потъмняват и веднага пристъпете към приготвяне на сока.
Изрежете дебелите дръжки при нужда и оставете бъза да изсъхне, ако е влажен или мокър.
Сложете...
07 Ноем.
5
Истински портокалов сокИ ние се наредихме на опашката. Да се възползваме от промоцията. Да си купим портокали в кофи с фиксирана цена. От онези, които трупаш свръх, а после подпираш, уж случайно, когато забележиш, че най-горният се разклаща леко...
27 Дек.
Сок от аронияПлодовете арония се изчистват и измиват.
Заливат се с вода и се варят да омекнат плодчетата.
Остават се да изстинат и се намачкват в емайлиран съд или се пасират.
Посипват се със захарта и престояват захлупени...
01 Септ.
Сок за здравеПочиствате, измивате и ако се наложи - нарязвате всички продукти. Изстисквате всички продукти през сокоизтисквачката.
Получения сок разбъркайте с подходяща лъжица и изпивате в рамките на половин час от направянето му....
28 Март
Сок от къпиниСложете вода да кипне и бланширайте къпините във врящата вода за 2 минути.
Отцедете ги добре и ги претрийте през сито.
Прибавете към сока захарта, 2 ч.ч. вода и сложете сока да кипне на котлона.
Отстранете го...
22 Ноем.
Сок от гроздеЗърната грозде се оронват от чепките. Гроздовите сърна се слагат в голям съд и добре се измиват и отцеждат. Слагат се 1 и 3/4 л вода в голяма тенджера и хубаво се намачкват. Може да използвате и кухненски робот или сокомелачка...
13 Ноем.
4
Сок от сливиПочистете сливите, разполовете ги и махнете костилките. Залейте ги с 6 л вряща вода и оставете така да престоят през нощта.
На следващия ден сложете сока да кипне заедно със захарта. Варете го 10-тина минути, след което...
13 Ноем.