Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиСтерилизирана заготовка за ястия с тиквички
20 Юни
1
А и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват. * По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
Еврейски бейгълиЕврейски бейгъли
21 Юни
Маята се слага в купичка с малко топла вода и захар и се оставя да шупне. В голям съд се слага брашното и солта, прави се кладенче и в него се изсипва шупналата мая и водата. Замесва се гладко, но твърдо тесто. Тестото...
Еврейски кифлиЕврейски кифли
11 Май
Първо върху котлона се поставя дълбок съд с вода да заври, докато тестото бъде омесено. Пресява се брашното, прави се кладенче и всички продукти се сипват в средата, замесва се тесто. Меси се тестото, докато започне...
Ястие с маслиниЯстие с маслини
21 Февр.
Задушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати. Поръсваме с червения пипер и брашното. След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
Ястие с лимецЯстие с лимец
07 Дек.
Загрейте зехтина, добавете нарязания лук. Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец. Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне. Преди сваляне от котлона добавете...
Ястие с колбасЯстие с колбас
21 Март
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото. Разбъркват...
Ястие с гъбиЯстие с гъби
16 Февр.
В тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват. След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много. Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
Ястие в гювечеЯстие в гювече
22 Дек.
1
Кускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат. Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло. Всички продукти...
Еврейски хляб МацаЕврейски хляб Маца
10 Юни
За да получите еврейски кошер хляб Маца, времето за целия процес от момента на контакта на брашното с водата, до поставянето на разточеното тесто в тигана, не трябва да надвишава 18 минути....
Еврейски козунак ХалаЕврейски козунак Хала
30 Септ.
Пухкави, меки и вкусни са тези еврейски козунаци Хала! Препоръчвам да ги опитате. Да ви е сладко!...
Еврейски шоколадов сладкишЕврейски шоколадов сладкиш
22 Ноем.
Загрейте фурната до 180°C и поставете в малка правоъгълна тава хартия за печене. В малък съд разтопете шоколада с маслото. Добавете захарта и смесете с дървена лъжица, докато получите гладка смес. Вдигнете от печката....
Еврейски ябълков сладкишЕврейски ябълков сладкиш
07 Май
Рецептата е за половин доза (за обикновена кексова форма). Обелете и почистете ябълките. Нарежете ги на кубчета и ги объркайте хубаво с канелата и захарта. Пресейте брашното със солта и бакпулвера в купа. В друг съд...
Еврейски хляб ХалаЕврейски хляб Хала
01 Февр.
На стайна температура си изкарваме яйцата. Пресяваме брашното със сито. В купа слагаме брашното и правим кладенче в него. В него добавяме сухата мая и разбъркваме за да се смеси добре с маята. После прибавяме яйцата,...
Пухкав еврейски козунакПухкав еврейски козунак
21 Април
Пухкавият еврейски козунак е готов....
Азиатско ястие с тиквичкиАзиатско ястие с тиквички
17 Окт.
Азиатското ястие с тиквички е готово....
Постно ястие с тиквичкиПостно ястие с тиквички
12 Април
Постното ястие с тиквички е по-вкусно студено....
Пролетно ястие с лападПролетно ястие с лапад
05 Дек.
3
Пролетното ястие с лапад е готово....
Зеленчуково ястие с кренвиршиЗеленчуково ястие с кренвирши
07 Окт.
Размразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото. Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно...
Постно ястие с броколиПостно ястие с броколи
14 Март
5
Почистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода. Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка...
Леко ястие с тиквичкиЛеко ястие с тиквички
17 Юни
Обелваме тиквичките, махаме семената и ги нарязваме на кубченца. Доматите обелваме и също нарязваме на дребни кубчета. Наситняваме лука и чесъна. В сгорещеното олио запържваме тиквичките за кратко колкото да станат леко...
Пикантно ястие с наденицаПикантно ястие с наденица
12 Януари
Нарязваме наденицата на колелца, почистваме чушките и нарязваме на едри ленти, широки около два пръста. В дълбок тиган с капак запържваме наденицата в олиото за около 3-4 минути. Добавяме чушките, разбъркваме и ги оставяме...
Ястие с телешко месоЯстие с телешко месо
20 Юли
Измиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото. Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки. Добавяме скилидки чесън...
Екзотично ястие с фъстъциЕкзотично ястие с фъстъци
11 Февр.
Обелете лука и нарежете на ситно. Нарежете месото на тънки ленти. Загрейте фъстъченото олио в голям тиган и на порции запържете от всички страни лентите месо. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете настрана и в...
Шотландско ястие с каймаШотландско ястие с кайма
09 Август
1
Каймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета. Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква...
Еврейски Сладкиш с ЯбълкиЕврейски Сладкиш с Ябълки
02 Май
Еврейският Сладкиш с Ябълки е много вкусен....