Търсене в сайта
Пикантен задушен заекВърнете месото, сложете похлупака и задушете около час в предварително загрята на 200 градуса фурна....
Задушен Заек с БираНарежете заешкото на порции, сложете да се изкисва за около 1 час във студена вода и малко оцет (1 с.л). Месото сложете да заври, като отстраните пяната, която се е образувала.
Оставете така да поври за около 15 минути...
Задушен заек със зеленчуциСгорещете мазнината и запържете нарязания бекон. Сложете порционираното заешко да се изпържи равномерно. Нарежете чесъна, магданоза и 3 малки глави лук и ги изсипете при заека заедно с останалите главички лук.
Долейте...
Задушен заек на фурнаПече се общо 2 часа до готовност на задушения заек.
Добър апетит!
Задушенят заек на фурна е много вкусен....
Задушен заек със сметанаЗаекът се изчиства и измива. Отрязва се главата и вратът. Предните крачета и бутчетата се отстраняват. Гръдния кош се разрязва, изплаква се и се подсушава. Костите внимателно се изваждат.
Месото се поръсва със сол и черен...Задушен заек с маслиниСлед като заекът е престоял определеното време в оцетена вода го изваждаме и измиваме.
Заекът се нарязва на парчета, подсушава се и се запържва в маслото.
Залива се с водата и се вари до полуготовност, след което се... Задушен Заек с картофиСипете олио в тенджера и задушете месото, малко по-късно прибавете и лука с моркова.
Обелете картофите, измийте ги нарежете на големи парчета.... Задушен заек с манатаркиМалко преди да се изкара от фурната, се маха фолиото и се добавят останалите гъби към задушения заек с манатарки.
Допича се до готовност на гъбите и хрупкава коричка.
Добър апетит!... Задушен заек с боровинкиЗадушения заек гарнираме със сос от боровинки и гарнитура от ориз или спанак.
Сосът от боровинки се приготвя така: Всички продукти, без кората, се смесват и се разбъркват с тел до получаване на еднородна смес.... Задушен заек в тикваНакисваме заека в студена вода с оцет и го оставяме да престои така 24 часа.
След това го нарязваме на порции и го обезкостяваме.
Запържваме го в маслото и добавяме предварително нарязаните зеленчуци, подправките,... Маринован и задушен заекВ тенджера слагаме всички продукти за маринатата и ги кипваме. Оставяме я да изстине и с нея заливаме месото, което предварително сме нарязали на порции.
Оставяме го да престои в нея за 24 часа. След това изцеждаме месото... Задушен заек с грахСложете капака и задушете заека 10-тина минути от момента на издаване на звук.
Освободете парата и отворете.
Разпределете заека в порции и поръсете с пресен копър.
Задушеният заек с грах е готов.... Пълнен печен задушен заекИзвадете задушения заек и го оставете леко да изстине.
Поднесете го цял на трапезата.
Пълненият печен задушен заек е много вкусен.... Задушен заек с бираСлед тези два часа отстранете фолиото от тавата с вкусния задушен заек.
Оставете задушения заек с бира да се запече малко.... Задушен заек с грахПоднесете задушен заек с грах топъл, поръсено с пресен магданоз.
Да ви е сладко!... Задушен заек със зеленчуциСгорещете мазнината и запържете нарязания бекон. Сложете порционираното заешко да се изпържи равномерно. Нарежете чесъна, магданоза и 3 малки глави лук и ги изсипете при заека заедно с останалите главички лук.
Долейте... Задушен заек по селскиПорционирайте заека, като може да отстраните по-големите кокали и кости.
Сложете месото в тенджера и го залейте с топла вода. Щом заври, отпенете и добавете олиото, цели зърна черен пипер, дафинов лист и оставете да ври... Задушен заек с пълнежПоднася се задушения заек с плънка като топло или студено месно ястие.
Задушен заек с пълнеж за радост на цялото семейство!... Задушен заек с лукСчукваме чесъна и го сипваме в ястието от задушен заек заедно с наситнения магданоз и отделеното месо.
Задушаваме на тих огън 35-40 минути.
Уникален задушен заек с лук!... Задушен заек с цели лукчетаЛукчетата се обелват, като се запазва ципата. Морковите се нарязват на кръгчета, чушките - на едро, картофите - на кубчета.
Скилидките чесън не се белят. В тенджера под налягане се загрява олиото. Заешкото се запържва... Задушен заек с дребен лукНакисваме заека в студена вода и 2 с.л. оцет и го оставяме да престои 24 часа. След това го измиваме и го нарязваме на порции.
В тенджера нареждаме ред месо, ред лук и чесън и така докато свършат. Отгоре слагаме подправките... Задушен заек с бяло виноТрябва да се накисне заекът за едно денонощие в марината. Първо го измиваме със студена вода. Слагаме го в подходящ съд. Маринатата я правим, като в голяма тенджера сложим литър вода. Измиваме и почистваме зеленчуците. Скилидките... Задушен заек с доматен сосИзмийте добре заека, подсушете го с кухненска хартия или салфетка, нарежете го на порции и го изпържете, докато получи кафява коричка, в дълбок тиган, в който сте загрели зехтина, и го поръсете със солта и белия пипер.... 
Задушен заек със сметана
Задушен заек с маслини
Задушен Заек с картофи
Задушен заек с манатарки
Задушен заек с боровинки
Задушен заек в тиква
Задушен заек с грах
Пълнен печен задушен заек
Задушен заек с бира
Задушен заек с грах
Задушен заек по селски
Задушен заек с пълнеж
Задушен заек с лук
Задушен заек с цели лукчета
Задушен заек с бяло вино
