Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Макаронена салата от ДанияСваряваме макароните в подсолена вода.
Нарязваме краставицата и чушката на малки парченца, праза - на пръстенчета, тиквичката -по дължина на тънки лентички, репичките -на четвъртинки.
Изцеденото кисело мляко, оцета...
31 Август
Закуски ДобруджанкиВ купичка си смесваме млякото и содата и оставаме настрани.
В друга по-голяма си разбиваме яйцата, добавяме сиренето, а след това млякото и олиото.
След това започваме да добавяме и брашно, като количеството му може...
06 Януари
Закуски МозайкиПечем закуски мозайки в предваритвлно загрята на 180 градуса фурна за около 25 - 30 минути....
05 Ноем.
2
Закуски ОхлювчетаПресяваме брашното. Правим кладенче по средата си слагаме 1 ч.л. сол и олиото. Затопляме водата и в нея слагаме маята и захарта. Прибавяме и 2-3 щипки брашно. Оставяме да шупне маята.
После добавяме и нея в кладенчето...
06 Окт.
Шпек закускиБелтъкът го разбиваме отделно, с него ще намажем закуските.
Разбъркваме сместа и с лъжица нанасяме от плънката върху разточените листи. Два от тях навиваме на руло, разпъваме с ръце и после навиваме на охлюв....
27 Май
Закуски Аламинутнамажете закуските с разбито яйце и ги пъхнете да се изпекат в умерена фурна, без да я загрявате предварително.
Поднесете ги, докато са топли с айран....
26 Септ.
Закуски със сиренаВ тава, покрита с хартия за печене, нареждаме на разстояние закуските.
Печем в загрята на 180 градуса фурна. Към края на печенето ръсим с кашкавала и допичаме.
Да ви е сладко!
Хапваме с айран....
11 Април
Закуски за излетАко искате закуските да са по-малки, разделете тестото на по-малки топки. Разточете ги на кръг и от едната страна наредете плънката-малко салам, кашкавал и сирене....
17 Януари
Закуски с каймаГотовите закуски се оставят да втасат пак за малко, подредени в намазнена тава.
Намазват се с разбит жълтък и се пекат в загряна на 200 градуса фурна за около 25 минути или до готовност....
04 Юни
2
Торта ДаниЧашата е със вместимост 200 мл.
Най-напред разбивате яйцата със захарта и ванилията, след което по малко добавете олиото до пълното усвояване, а после млякото. Най-накрая идва брашното с бакпулвера. Разбъркайте хубаво...
25 Март
Кулинарните традиции в ДанияКато цяло зеленчуците са неизменна част от кулинарните традиции на Дания....
24 Септ.
Бързи закуски на фурнаПечете закуските в предварително загрята фурна на 200 градуса на горен реотан.
Ако имате парти-грил, може да ги изпечете и там без проблеми....
27 Ноем.
Тесто за вкусни закускиОт тестото си правим закуски с различна форма и пълнеж, както и малки хлебчета.
Тестото за вкусни закуски е готово....
20 Януари
4
Солени закуски с извараПодреждаме закуските в тава покрита с хартия за печене. Втасват още 20 мин., покрити с кърпа. Мажем ги всички със сместа от жълтък и олио. Поръсваме със сусам....
25 Февр.
Закуски розички с локумРазтворете маята със лъжичка от захарта във водата. Покрийте с кърпа и оставете да втаса за 10-12 минути. Настържете жълтата част на лимоновата кора на фино ренде.
Пресейте брашното в дълбока купа и го поръсете със захарта...
06 Юли
Пухкави закуски с пълнежГотовите закуски подредете в подходяща тава с хартия за печене с разстояние между тях. Оставете да втасат на топло за около един час.
После ги намажете с разбит с една супена лъжица вода жълтък и поръсете с чубрица....
10 Април
3