Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Залцбургски НокерлнРазбиваме белтъците със захарта на сняг. Жълтъците разбиваме леко с тел заедно с пудрата захар. Можем да добавим и ванилия.
Намазваме с масло формата, която е от йенско стъкло и с размерите на малка продълговата и плитка...
01 Февр.
3
Руски вареники с вишниНа слаб огън разтопете маслото. Яйцата се разбиват, като се сипват млякото, захарта, маслото и солта.
Прибавя се брашното и се омесва добре, за да се получи твърдо тесто, разточва се на тънка кора.
С пръстен се отрязват...
02 Май
Руски вареники с ягодиИзварата се намачква с вилица и се добавя захарта, солта, яйцето, брашното и се замесва тесто.
Тестото се разделя на четири части, всяка се оформя като тънко саламче и се нарязва на малки парченца.
Варят се в подсолена...
11 Юни
Украински вареники с вишниКостилките на вишните се махат, плодовете се покриват със захар и се оставят за 1 час.
От брашното, нишестето, солта, яйцето, водата и ванилията се замесва тесто. Поръсва се с канела, омесва се отново и се оставя за 20...
29 Май
1
Варени и боядисвани яйцата в мултикукърЗа 30 бр. яйца ни е необходимо 30 минути за боядисване и варене едновременно.
Весел празник с тези варени и боядисвани яйцата в мултикукър....
23 Април
Варени и печени картофи с пармезанОбелете картофите и ги нарежете на парчета. Сложете тенджера с вода на котлона и изчакайте да заври. Добавете сол и картофите.
Варете картофите на тих огън около 4-5 минути. Извадете с решетъчна лъжица и ги сложете в...
01 Май
Варени и запържени картофи с червен пиперКартофите се сваряват и се рендосват. Запържват се в сгорещената мазнина и се добавя сол и червен пипер.
Това е едно много вкусно и лесно за приготвяне пюре....
04 Февр.
Пикантен сос за варени и печени месаПоднася се като гарнитура към студени или топли, варени или печени меса....
01 Април
Телешко варено с доматиПри сервиране телешкото варено с домати се посипва със ситно нарязан магданоз....
09 Юни
15
Агнешко варено с картофиОтделно към агнешкото варено с картофи се поднася с настъргания и подкиселен хрян....
05 Дек.
Телешко варено с морковиСлагате месото да се свари, докато само падне от костите. По този начин си гарантирате, че ще извлечете максимално желатина, колагена и всички полезни вещества, съдържащи се в костите. Както и, че ще получите възможно най-вкусния...
08 Февр.
Пилешко варено с броколиПилешките филета се режат на малки жулиени и се сваряват в малко количество студена вода, довеждат се до кипене, добавя се сол и се вари за 15 минути на средна температура.
Измитите карфиол и броколи се разделят на съцветия...
24 Април
Свинско варено с джоланСлагаме джолана цял в подходяща тенджера и го покриваме с вода. Добавяме зърната черен пипер и започваме да варим месото на немного силен огън, като не забравяме от време на време да отстраняваме образувала се по повърхността...
06 Юли
Телешко варено в гювечПо този начин сготви телешко варено 18-годишният ми син - много лесна технология с отличен резултат!
Сервирайте горещо с листенца целина....
16 Септ.
Телешко варено с целинаВ края на готвенето на телешкото варено добавете зрънцата черен пипер.
Телешкото варено с целина е много вкусно....
07 Ноем.
1
Свинско варено с картофиСложете месото с повечко вода, черния пипер, дафиновия лист да се вари в тенджера под налягане за около 1 час и 20 минути (зависи от дебелината на месото). Изчакайте тенджерата да изстине и я отворете.
Успоредно почистете...
06 Юли
Телешко варено с грахНарежете месото на парчета. Сложете го в тенджера в вода (около 2 л) да се вари. Отпенете и доварете месото до пълното му омекване, като го посолите.
Добавете малко мазнина, нарязаните на дребно почистени зеленчуци и...
22 Март
3
Телешко варено с картофиТелешкото варено се готви до пълното омекване на картофите.
Телешкото варено с картофи е много вкусно....
27 Януари
Кокошка, варена с оризНарежете морковите на колелца, а лукът - на едро. Залейте зеленчуците с 3 - 3.5 л вода, добавете подправките и варете около 30 минути на тих огън.
Добавете нарязаната на късове кокошка и варете почти до готовност на месото...
26 Юли
Телешко варено с чушкиМесото се нарязва на парчета и се сварява в тенджерата под налягане с 2 л. вода. Пяната се отстранява с решетъчна лъжица. Избистреният бульон се допълва с всички останали продукти - нарязаните на едро картофи, фасул, моркови...
07 Окт.